 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
$ s6 B2 i" H5 I* F4 S- m
" q! L8 b- f7 w4 S其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
4 x. C7 w* X7 j8 i! `0 ^6 ^结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
$ }! y! N' m5 U' Q以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，/ H5 u1 C; x& b1 B2 j) o
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
: T4 \+ K2 f$ R6 h& F( M / f) @5 ^" N# w! p. L
那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
) c( e; A2 z$ k/ Q. X0 f7 {1 J而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，; b$ d# d) U5 b
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。7 @. X) x/ T; }( K6 b$ J; `
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
/ d' `4 Q1 J% I
& o. s: F& ]; l( Y( W& q( s这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
, G7 U( w) i+ H K7 E5 ]" i0 J" ~
/ C3 U$ e# w! H/ i! R! {为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
6 Y: F: D/ \* q6 v做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。2 B: Y6 o, L3 }# g) h
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
! I5 B o' i, c9 w7 K , N; y4 x) v' H y; H+ K9 j
美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
- v: s' m0 `3 A; m5 @% E4 Z+ J) a
+ i0 f ?& m$ A! ]9 E0 E一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，" A: C, k' F, a9 A- Y/ J# k
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
! b, H8 e" r1 S
) K; q4 a$ Z9 _* l8 b. u6 ^爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
; T0 O( E1 z' w3 W
4 E* t1 ~7 f( Z3 t0 }( P* _" \+ k - R% g# F7 a, C
雪梅娘：& _ i4 _0 j& T8 \$ {9 t. |9 Q
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
# y2 W) F: Z7 x* k$ x3 g* G# ~0 N雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
2 b3 A+ R$ Y% D) C+ H2 Y而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
" ?$ N3 c* P0 O3 p" H% `3 [尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。% H2 y, ^0 a5 m3 w5 p
! M' b$ U* _. K9 P I" ?1 U
这个夏天，从这一抹清凉开始。! b5 i2 T. ~; K+ x
% {6 x' [. Y5 I P6 {6 o! I5 i( N% Z
' y* G; O# l0 S$ m( P! j" v) S. E6 y
# \# R5 ?" h( j8 c+ c, S
*************** 雪梅娘 ******************1 W' u8 S$ V3 p e) `0 {" g! d
2 C( z: p" E _* f材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
1 ^# e% E9 _9 D 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）& T' l8 K) C8 S% a9 B6 _% W6 r
糕粉适量（熟糯米粉）
/ N B' T% L, t& E做法：4 f& a! W' r& Q0 R4 N7 F0 A8 q
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
0 p2 f. N& T1 e6 o7 N" e5 {# @2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
6 ?( w; K' T* z* j# c3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
2 S0 q3 y+ w" k% W: b4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
g, n* K! ?* b. O, H5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
* T/ t7 J6 L% W* q3 T P6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
# j# z8 C: m% s. o$ ^ q7 _7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油! N; ]2 L- y v' N) }6 O8 K5 G
8、再放入切好的水果丁' d( Q. S- g6 f: R
9、上面再铺一层奶油 J6 \% ?2 e+ E- N! e
10、将面皮包裹好+ N) ]7 e7 G4 \, D; U* O
11、翻过来，略整形成圆形即可
3 S0 {' S$ ?9 _2 ]( O[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]( O$ a. H, U0 F, R& c2 C5 z4 L: A
* I/ W* M6 K# l. H
" l% q; |5 p0 _ $ r- s& ?3 j" w8 X2 j0 i: `
. V/ C$ X+ F0 v
; k# @' Q6 c* I" d- ]8 L+ G$ p2 P7 G b/ ]) I: [
' a9 _. V% N5 B) x% E8 D& }
" k6 q+ H9 B1 t3 b
& U- f& l2 T0 @
* X9 K9 y1 c# j8 W4 x% o
备注：! E" k' i8 ?# |, Q
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
~7 s/ K* W* E# D2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
' _0 t+ O/ G5 Y/ v( b8 D3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
5 m( d& ~: b: _9 z. X4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可# p0 m2 _+ A% }: |4 R7 u% C& C
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
; H& Z. |" Y- X1 v R) a0 @6 h! c' i% T1 b
8 R2 m8 [( _! o* P0 K2 v$ Y |
|
狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
