【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
. ~. i. j5 m3 U结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

9 H# y* `% }" j& I- D那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
$ R2 b4 J# P* ~+ F而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
- l# c8 h( E7 ^. m然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
: [8 a' Q9 [" i; M0 N& o4 U7 u于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

: w$ E- ^, `8 ]( V# Q2 |1 }" \美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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0 {3 U, [! L7 G/ k, f9 e1 ?$ K一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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4 L5 W# k% P  E" `" S爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
; Y1 i) l- T$ v      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
1 x2 p! q) K" A/ G" c做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
2 k, m0 q2 K4 }- I6 ~5 E3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
: f& S) M$ z3 ]0 T/ c4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
: [$ c3 h  D+ Y5 h' S5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
2 Z; J* p6 C8 t6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
/ Z- e) W7 O4 x7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
" P0 M0 C  \! h- T: U) Y) T+ A8、再放入切好的水果丁
3 [1 d: B# m( T2 B+ N9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
/ R: ], \5 `7 G& j11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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备注：
6 e: s3 T# C3 q" t1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
5 |8 N' n' @& j2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
( [8 s$ d; x  J* V3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
0 s* W0 \2 R1 O* U4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
" }6 B( |% O( N4 `5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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