【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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' E- B4 H  V/ l' H- |3 v其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
/ }! Q% m4 b9 T- C1 u以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
" T6 M0 d% W9 A, Y& o) w而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
: Y0 O: q$ m3 n9 ^对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
7 I$ A$ t- H" B( n9 c4 c  @% D1 u0 ^) Z然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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& B2 m; R% i! ]5 X, x1 \" m这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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5 Y3 v& ?0 z4 E# Z* a为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
& _' {% r! I1 r! [  N于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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' T* Y) `- R* U- ~6 b* E, b( R美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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8 K( T7 d& B3 A3 \) D) ?一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
7 w' n6 L/ B  B1 U雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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4 y, ?$ O* h* `这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
; ?) h( L% H1 i- T  ?6 B      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
1 z% d$ o3 [* D4 T4 |做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
- {8 D* M/ e, t# ^& l6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
% z. K$ ]# e: @: S0 J% E- P* }7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
+ ^) e: _; O$ i. P% K& |' U: h3 Y8、再放入切好的水果丁
* w& R+ m8 {3 ?4 I( \) p8 D4 g9、上面再铺一层奶油
# ]$ R) D+ u6 |0 a, L6 s  ]# k4 t10、将面皮包裹好
+ M( g0 B* O# T9 @  c$ `  @. p11、翻过来，略整形成圆形即可
! X- x* H# S: X! G% J[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]


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备注：
4 X8 n+ d1 O+ m+ o0 b1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
/ O; b' k; @  y% y" g6 F3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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