 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- c; K7 m* |. c其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。1 E. U& }; O# O2 V
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
& ]) V' ^3 E: F6 |: X以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
`" _" r# o/ N1 U4 N* G# `注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。0 k0 j; @" @7 B
- ]1 C. \1 f3 p) \& p0 }那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。4 }; @- s5 t6 V& q. E' r
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，+ ]$ [3 v ~; ]6 n8 G% k# f
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
6 g6 }& t8 T0 r然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。: d5 `6 D( h* e; E2 q
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。7 d* t& D; Q. q( ~: R" b2 c: K
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。1 H+ t' q: ~' Y' f9 x6 ~, z( P
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。- z4 C! z1 H/ `$ U) T
1 }, |6 O4 Y5 A$ P; F美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。6 ~0 g/ ~/ X% t! g( Q
, b" g+ u2 D4 W( N" O' w* O一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，. q4 G z( O' J
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~8 s( _0 g2 q+ _* a/ [
5 x, A' F$ D$ k. }* X* p) y' C爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
+ Q2 B! x5 |( v) F4 i: b雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。- {: F- Y3 y6 s9 w W
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
) X2 [% g2 P7 o8 U4 B而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
6 {2 m; m# W d4 u尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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6 a. N; h5 I% b这个夏天，从这一抹清凉开始。' S& L0 r; B8 A
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*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
; P8 F# v) R- u/ ^$ ]2 d7 V 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
9 V- I" c# K4 b3 y 糕粉适量（熟糯米粉）: Z4 P' R$ V# M0 O+ R& x' I2 u
做法：, Z7 u% S- L$ h$ i# c2 L
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
5 `; C* d* r- R4 ~ v5 e2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟5 L0 C) C9 o8 E& V/ M
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
0 l. M2 ? H" @/ e* J0 N4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉5 {. Z! \/ {2 ]* c
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用; ]6 z" M& `9 E0 t, s% G; p% ?! d
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度6 `# a4 X* t t- i
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油$ l3 ]. b8 |; g7 L$ R
8、再放入切好的水果丁
4 ]& i$ A2 ?- X, H9、上面再铺一层奶油
7 V$ I3 E, {$ ^10、将面皮包裹好 }' }- I1 U" z
11、翻过来，略整形成圆形即可) R, ?: l" r1 ~/ ~
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备注：* U* g+ u; \ ?6 K) w/ B) _
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
( R& S+ O! w! [2 F+ E( \, Z5 p2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
% f, C9 G9 u6 t# n7 v3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
. z/ N+ `9 U. s+ n' Q) j6 r4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5 p$ `0 X" i% j: o# U5 Q5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适7 |% Q) g% U& g; a+ I
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
