【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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/ C3 I: u( E; t* A; p其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
# E- a8 t7 F1 l7 }2 d结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
- j0 y/ k6 d2 A9 g9 K% N5 j! g) Y% d/ ]注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

$ r+ p: J  C4 S& f那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
) z3 T4 {' a# V. i. w而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
* j' M: `  y# N对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
. b+ f. ^. Q7 `  p/ T, }然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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5 f) L1 r* B& l0 J  g为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

0 M1 w) w$ H  K( F6 X6 ~  j美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
/ G  P2 y: Z! E9 k1 Q- K对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

! [' Z) Y4 O' P( ^爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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3 M) ?* O( G" ~9 p* C0 _9 |- T雪梅娘：
2 j* r9 E6 P9 o" }- z雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
1 z* a! G% p2 V% Z) R% e- z4 F雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
; H9 W$ W6 i' I, w% V; U7 l而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************

2 R& N) V+ S9 S, c2 t材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
8 O, \0 c* G* F5 x: O      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
1 C. P% [7 N8 t/ u% Y      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
( K: j: ]& N$ ~3 D6 p4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
5 s- P. t" B1 b1 F7 j8 k6 U2 s8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
) ?% p. @$ p5 U9 x; W& z10、将面皮包裹好
+ k2 z- n7 A) K- Z11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
6 s9 s  A9 ?- a5 D* }$ r+ k+ `6 M2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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