【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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2 y- d% h# B$ V! \+ C这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
" E+ q/ R5 D% t- E1 p1 P9 p' `3 ^仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
( `) v3 R. ~7 Q2 j把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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9 G% E9 M0 s! y我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
+ {0 k9 ?# ~- {过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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* j5 t8 s( ]1 Y# [有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

% k5 H1 [' J$ [$ k这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
5 O' h  {1 j! Y. n' _感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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* [0 B/ ?# B" g. ~9 F如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
8 @6 ]/ c2 `6 u" t, C! I* e: h$ e+ O2 @虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
" Y# i  [3 U) a我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
1 q' Q. z# _* B- b& [! w使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

9 l( G/ t1 v  t" S2 \  m年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


% r9 i) ^) ~8 s) g+ `0 Y* F开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
3 k, [* F! b3 C吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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( K8 p7 R1 R& |% B  m3 m( h% J& i************* 铜锣烧 ***************
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材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

" W3 y- i  S8 z4 i: x做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
! L. e$ W7 A/ C- j3、倒入牛奶
  V# t. ], O* a4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
0 W7 p& m" t. X; o, L% k11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
. m# q+ k" F) r4 ]8 [+ Y12、二片一夹即可

# Q4 ]5 a# \4 O  E, X备注 ：
' o' a" L' p7 |3 L& y) A: o1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
% h% B/ C, [* S# x5 {- V2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
/ {+ z6 x9 s3 x2 f. m3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。