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作者:任京生
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, a' b) ? ^+ |0 a3 {+ h1 b 华人父母来北美打拼,他们的孩子也在打拼。他们的孩子要能考上一所好学校,就是对父母辛勤劳动的最大回报。如果孩子再懂事一些,从小就能够自己打工挣钱,那就让父母莫大的欣慰了。孩子从小打工挣钱是北美文化所倡导的,孩子通过劳动,能够尽快融入北美社会,能够尽早体验北美文化,能够锻炼自己的独立生活能力,能够为自己增加额外的零花钱,同时也可减轻父母的经济负担。对于新移民来讲,如何让孩子找到打工的场所?孩子在与找工作中会遇到哪些问题?黎褀同学今年考上了UBC,他是个懂事的孩子,11岁就开始打工,小小年龄就积累了丰富的工作经验,我们就请他来向大家介绍。
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受访人姓名:黎褀 Terek Li ! g* H9 I9 G N) ?/ S, e4 F
来加年份:2005年 : D+ i2 w$ V( S
移民前职业:小学生 1 d( [7 M S6 u& }' ?: K# w
目前从事行业:大学生
3 ? h, n9 Z1 z; B% T入行时间:打工7年 ) W& D. B3 @$ R5 g- r. [: {
4 N3 ]4 @$ w% U! _& R一、小小年龄以劳动为乐
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《环球华报》:我接触过很多家长,有的抱怨说他们的孩子不愿意打工,有的说他们的孩子找不到工作。我听说你11岁就开始打工了,给大家介绍一下这方面的经验好吗?
% k# J: \% U; b7 w1 ^2 z黎褀:我11岁刚到加拿大,一来就开始打工了,给我家附近的住户派发报纸,每周两次。这第一份工是我和我的哥哥姐姐一起做的。能在加拿大打工当时心理感到很新奇,设想可以有自己的私房钱是多么美的一件事。
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4 u5 u3 O; i$ @/ t& z M《环球华报》:后来还做过哪些工作? # B; y) m% y+ z( k1 [1 f4 Y2 r3 q; j
黎褀:我14岁参加加拿大皇家航空青年团(Air Cadet), 同时在学校给IT课老师做助理。很荣幸的是我还是温哥华2010奥林匹克冬运会闭幕式上的表演者(Anthem Cast Performers)之一。
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《环球华报》:我儿子小学时到的美国,当时学校给他们一些礼品,让他们想办法去卖。这在中国是绝对不可能的,后来明白了,这是北美社会从小就培养孩子的工作能力。你做的最久的是什么工作?
1 N( [3 S% h0 M$ l, {3 ]( H( u( j黎褀:是加拿大皇家航空青年团(Air Cadet),前后有4年的时间。后来去了麦当劳。 9 M" x) G' N4 \; E H3 ~
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二、为积累经验申请麦当劳工作 & N, r$ h3 F& `9 U, E5 |$ r2 g% K
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《环球华报》:我知道麦当劳招收很多的学生做临时工。你是怎么想到要干麦当劳的? * O+ d: t7 t+ ^+ V
黎褀:听我的学姐说麦当劳工作时间灵活,特别欢迎学生加盟。同时我也知道麦当劳是家喻户晓的全球性的快餐连锁公司,我想学学它的先进的管理经验,也让自己得到磨练,为以后能找到自己理想的工作先探探路。 * H% u, {/ {+ _$ k
! t0 Y+ C1 g5 i3 w《环球华报》:你所的在麦当劳员工都来自哪些地方? 3 W' O, D( j' B
黎褀:大陆人不多,香港人比较多。还有菲律宾人、印度人、当地人及其他族裔的人比较多。 % W: u( f& I% b& |. F. N
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《环球华报》:为什么温哥华的大陆人不爱去麦当劳工作呢? # s+ j$ d5 W' ?0 f( T
黎褀:我估计最主要的是语言和文化的原因,英语特别好的人就去干别的了,英语不好的就去干中餐馆了。其实我觉得英语不好去西人店里工作正是一个学习的机会。其实,通过干麦当劳,逼着你说英语,慢慢地就能应付工作中的问题了。
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5 m+ r/ T3 u: N2 Q8 s《环球华报》:麦当劳的收入好吗?每小时是多少钱? B- D; q. t1 \ S2 ~
黎褀:各个省的工资不一样,我那时刚进Richmond的麦当劳店是每小时9加币,以后每半年增加5-25分不等。现在最低工资提高了。如果是低于18岁的孩子,有个实习期,实习期工资要低一些。
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三、告诉你如何申请麦当劳工作
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《环球华报》:有不少家长想送孩子去麦当劳,麦当劳的工作怎样申请呢?
9 i4 |1 g2 g8 O黎褀:麦当劳很多是连锁加盟店,聘用的大部分是Part-time职工,因此大部分店都有自己的用人权,不像有些单位,你要从网上申请才行。你可以去店里要张申请表,填好表,连简历一起递到店里就行了。
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《环球华报》:学生的简历较简单,如果是成人,写简历有什么诀窍吗? 6 K( S( }; X0 d' O' i! t
黎褀:我听叔叔阿姨这样说过,因麦当劳主要是干体力活,不需要太强的资历,你的简历太强就把人吓住了。例如你是研究生学历,又作过大公司的经理,或者是做过学者、教师等工作,老板就会考虑,他这么强的资历来我这干什么呢?他是做脑力工作的,干体力活行吗?这样一想,就肯定不会用你。因此简历最好针对你要申请的单位的工作性质因人而异。你申请的是体力工作,就要突出你过去在体力工作方面的长处。另外,最好要有推荐信,西人很看重这个,但没有也没关系。 / V9 C. E1 }: y1 y* c
# ^+ F* y7 p. \2 [6 v《环球华报》:那在递送简历的时候有什么技巧吗?
; z8 A, c* r p9 \: C$ X) ^黎褀:在交表的时候,你最好等店经理在的时候直接交到他/她手中,好让他/她对你有个直觉的认识。
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( k: m3 K+ F* Z+ e& l《环球华报》:那你怎么能知道谁是店经理呢?
$ c% x/ Y# n0 o$ {/ ~- l8 a; ^6 S黎褀:看衣服。麦当劳服装统一,经理的衣服不同于员工,从衣服上就可看出。不过,麦当劳一个店经理下面还有几个值班经理,值班经理不负责招人,要找店经理才管用。 % q6 [6 a5 b( S% {
( m, T; {; u2 t6 E6 p: [《环球华报》:如果我不知道谁是店经理,可以直接在前台问吗?
4 Y1 N7 B e# ]黎褀:可以,店经理不是一天24小时都在店里的,有的前台服务员会说:“你把简历放这吧,我转交给他。”如果那样,你最好记下那人的名字。因为有的店员不负责任,有可能会忘了交给经理,弄丢你的简历,如果你记下他的名字,就会引起他的重视。毕竟是“人怕见面嘛”。 9 `6 \& P6 m( c. c
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《环球华报》:递交上去要没有回音怎么办? + v* `% B) j1 r3 O
黎褀:那是很有可能的事。那你就每星期去问一次。一般来讲,店经理在中午卖餐最忙的时候会在,但你不要那个时候打扰他,那个时候他没时间接待你。你最好在下午两三点钟高峰过去后,他还没有离开的那段时间找他。 0 p* Q6 Z- S% }7 H1 p
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《环球华报》:要是店经理说不要你怎么办? : W+ `% K z1 D5 |5 m- V
黎褀:店经理一般不会这么说,只是说让你回去等电话,等麦当劳需要你的时候给你打电话。麦当劳的职工大部分是part-time的,流动性很大,经常会有人离开。你可以在不同的店多放些简历和申请表,并经常去跟踪。 . J8 M F5 S6 `7 m* F
" F' T8 {4 f4 F* ^《环球华报》:是不是有人推荐一下会好些?
/ ^& J! r8 R/ ^+ T4 H黎褀:是的,如果你有认识的人在麦当劳工作,请他们推荐一下会好些。但也要看这个人在店里的工作表现,看他与店长的关系,店长对他的信任程度。我当初进麦当劳是就是请一位在麦当劳工作的阿姨介绍的。
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《环球华报》:一般来讲麦当劳喜欢要什么样的人呢? 8 ^& I6 V _2 a% p! u( b
黎褀:当然是干活麻利的人。麦当劳很多员工是学生工,有的学生平时上学,一星期来干几个小时。麦当劳最大的好处是时间机动,可以根据自己的学习时间来调剂。我觉得学习之余来干干麦当劳还是很有好处的。可以体验一下社会生活,挣点自己的零花钱。 2 d& B+ `- P& m9 s. ^. j5 ?
/ t/ F* A U( m8 x. q! i6 ?+ h四、工作经验浅谈 $ G: u, y5 `1 q! t0 m. A) m
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《环球华报》:被录取之后有培训吗? / {$ d8 l- V N& B; [) X8 R+ s! O
黎褀:有。店经理会为新员工进行几个小时的培训,主要是讲解操作方式,注意事项,和卫生知识等。
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0 D2 w7 f9 B2 t7 B7 W3 C《环球华报》:麦当劳里面都有哪些工种?
$ K) w0 V! m( x7 n" m黎褀:主要分两块,厨房和前台。大部分新来的人先让你干厨房、搞卫生等一些比较简单的活,等熟悉了再让你到前台接待客人。 7 w$ h) r( K/ W5 p5 z/ ]$ W0 v( S( z1 ^
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《环球华报》:在麦当劳工作,吃饭可以免费吗? / r# N W7 a L' ?/ a3 x8 u
黎褀:经理可以,普通员工半价。每个员工都可以得到一个打折卡,凭着这张卡在大温地区所有的麦当劳买餐都可半价,不过这张卡只限于自己一人使用,家人不能用。 3 { a4 m, ^% S
$ }. {. h: O" Q& e《环球华报》:如果要想在麦当劳当经理,好当吗? 0 [/ T0 y% M. `0 J1 ^5 V; v
黎褀:这很难说。有的人在麦当劳干了几十年了还是普通职工,有的刚去没多久就提升经理了,关键要看个人干得怎样,有没有管理能力,英语也要好。在北美讲究直率,如果你想当经理就直着跟老板请求,不用怕。如果心里相当嘴上不说,人家会以为你不想当。 ' P1 S$ N; j( q a# Q
) ~: M/ x7 ~, ]( |9 `3 ~" K6 i9 O《环球华报》:要当经理需要培训吗?2 @; o; P0 F5 y0 J: Z% P
黎褀:需要。如果老板看上你了,会安排人对你进行培训,还要进行一系列的考试。经理有几个层次,最低层次的考试项目有食品安全、急救方式等。再高层次的还有其他考试。
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5 C9 p2 ?% t- ^6 B& [《环球华报》:你觉得加拿大的麦当劳和中国的麦当劳有什么不同吗? 无忧资讯 4 u; h2 @/ w1 M/ u+ v: s0 y
黎褀:在中国,麦当劳是很吸引孩子的外国餐厅,他们把经营目标定位在孩子身上,麦当劳里有游戏区供孩子玩,在那里开生日会还有女服务员来陪孩子玩。在加拿大经营目标是针对普通客户,就是一家普通的快餐店。所以很多新移民的孩子来加拿大一看到麦当劳很高兴,可是一进去远不如在中国那样好玩。 . z! L* I& ^* N M) i
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《环球华报》:学生在麦当劳工作有什么好处
2 b, t7 z5 I; l, {8 j黎褀:学生在麦当劳工作可以学到很多在课堂上学不到的知识,是真正地接触和认识了社会。我在这儿认识了很多新的同龄的朋友,同时感觉到在学校同学中威信也更高了。 ( u: N2 A; K. Z8 i. @9 `7 i' g1 ^
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五、学习之余工作有助于今后事业发展 5 N' T% f: J& U) Z; ]# h
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《环球华报》:可以算作工作经验吗。对于今后找工作有什么好处? 4 b' J: U7 y F, T5 d4 D
黎褀:在麦当劳工作就是一个很好的工作经验,对于今后找工作也会有很大的帮助。通常人们说在北美的第一份工作是最难找的,有了第一份工,就有了本地的工作经验,也有了找工作以及面试的经验和体会,知道了用什么途径去找工作,了解了一些雇主用人通常考虑的重点,同时也明白自己以后的发展目标和努力方向。
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《环球华报》:在工作中都遇到哪些问题?对于个人的锻炼成长有什么好处?
+ T: n) Q( X. n5 _1 x9 E3 c9 G黎褀:在工作中每天要接触很多来自不同国家的有着不同文化和背景的人,如何和不同类型的人打交道是一门大学问。 通过在麦当劳一年多的工作,我觉得我在服务客户和交流沟通能力从一无所知到现在,有了很大的提高, 我相信这个能力一定能让我在我以后的求学生涯,职业生涯和日常生活中都获益匪浅。
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《环球华报》:你父母对你打工支持吗?
' ?) O) P: @9 Z8 d, ~, ^黎褀:非常支持。不论什么时候上下班,我的家长都调整他们的作息时间来配合我的上班时间。我经常需要工作到午夜12点下班,他们都毫无怨言地接我下班,还鼓励我尽可能的多上班。 3 r: p/ {& w/ G' o# u
1 M) e" I5 _3 j5 I: K3 s+ m《环球华报》:学校对个人打工支持吗?政府对少年打工有什么规定和年龄限制? 0 H o, T. e7 k. Z+ ^" R
黎褀:支持。每个中学生毕业时必须要完成一定时间的做志愿者的工作,好的大学要求的做志愿者的时间越长越好,在麦当劳打工的时间都可以算做志愿者(Volunteer)的时间。政府规定年满16岁的少年就可以打工了。不过没有查证。 % b/ h3 @% B D0 i+ M* A
! V O5 o$ F: `8 ]《环球华报》:打工对于学习有影响吗?
" H9 M r* C' m$ w: k黎褀:没有影响,因为时间可以自己调配。 在麦当劳工作的每个part-time 员工都把自己可以工作的时间告诉公司,公司根据每个人的具体情况和店里用人的需要,每个星期对员工安排班次,如有特殊需要也可以调换班次。比如我通常是周五晚上和周末上班,平时则集中时间学习,我感觉上班后我的学习效率更高了。
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《环球华报》:就打工问题谈谈你对于中西文化的认识好吗?
" c* e) h& F* m! X黎褀:有两点我认识很深,第一,我觉得在中国的文化中中学生打工几乎是不可能的事,因为学习任务太繁重,特别是高二高三,连体育锻炼的时间都很少,就更谈不上打工了,每个学生的目标只有一个就是上大学,所以中国的高中毕业生是没有多少独立生存能力的。而在西方文化中,在中学阶段我学了一些很实用的课程,学校也鼓励学生多参与社会实践活动,要求学生必须有一定的做志愿者的小时数才能毕业,着重培养学生的独立生存能力,而且有相当一部分的工作职位是只要求中学毕业就可以胜任了的。第二,我认为在西方顾客是真正的上帝,在工作中要求员工尽可能的满足顾客的需求,这种满足是发自内心的。我今年暑假回国了两个月,在很多方面感觉到了中国的巨大变化和进步,但是服务客户这方面总觉得没有西方来得自然和谐。 |