【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

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有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
* `' D. F6 B" Y2 w小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
: p: c" D9 ^1 D8 [* g: A3 \然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
1 r$ v! n+ S  J精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。
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8 v3 @. N$ K4 c( u$ \我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
4 T6 |  ?6 o7 W8 y! s我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
) ]" x! y  e5 s" a0 w5 {: p: ^! W比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
* M4 }& k1 _7 m8 K2 d用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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' `7 x7 [# T& r" N' R+ G1 v! r所以我动不动就说：不许惹我生气。
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！

2 T) L$ N3 D5 Q& Z. h的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

$ A# R: D5 i* I1 g9 Y3 f解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
& n2 X9 I; V# z9 d8 V7 j* ^7 B还比如：请我吃一顿~~~~

5 g) }& b) b' [心情不好的时候，经常想吃东西。
2 ~3 z7 ~4 D) @4 S. q, k. H" `7 T对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
- e, O7 A% Y; h6 M; I舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
- g" y+ K5 M7 W, Z% i1 t$ p' @以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
如今，换成自己做。
. o0 D+ M! h+ p6 @; @# S0 q( G) r3 @" l经常有人问我最拿手的菜是什么？
我的回答肯定是：水煮鱼。
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1 l, [7 t' s  _, ]. H6 |绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
$ ?, t/ q( h8 f# B希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~

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" [2 i8 _, M2 ]/ f# L6 S************* 水煮豆花鱼 *************

材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
3 L$ W3 M# B' w6 ]      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
/ k, X' Z/ M" i- [2 c7 T6 ^3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
3 ]: a7 I, M- `+ n6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
3 e: z- R& Y7 @0 W+ x  B$ q! B* `. T: q8、倒入热水，水量要能没过鱼片
+ B" a5 T1 h$ k2 L9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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备注：
& W% `3 ?. j5 ]" W) K" P3 k1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。

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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕

' R2 O* c, x( t9 `4 i/ c! t9 k9 _下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！