【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

get8686

有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
4 X; h+ H" S8 t* ~# f7 E! r1 n小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。

后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
2 P: Y/ A2 m" I1 u' I- x/ `$ E然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
. N: G2 a) p; D我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
9 ~8 c0 h- G& p* u+ ?+ F比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
# o" D. e! A% V" ]% q用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
4 K% m8 i/ m8 t) }' b$ ?- p% j
+ G5 i  i% p: O6 G$ \9 i所以我动不动就说：不许惹我生气。
% B, ?2 ^, _0 ]1 w7 M& Z! ?他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
; c; m! E# I! U( c
的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
1 n/ ], K7 E/ e6 U但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
$ D/ M. v0 S2 i; n4 j7 o- }还比如：请我吃一顿~~~~
' c6 v. m9 \  C
( r; A! ?% d6 u: d, k' v% V6 u心情不好的时候，经常想吃东西。
对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
( A7 v: r0 e) \3 @0 k如今，换成自己做。
0 H  O2 v3 D" y1 O" p经常有人问我最拿手的菜是什么？
我的回答肯定是：水煮鱼。

6 e" ]7 I# D8 k" |  k+ x绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~

1 F/ h' r4 o, C1 q: M1 W1 H
9 H4 ~' r# ]- R/ v7 z8 V# e
, V' B+ }4 R- A% x************* 水煮豆花鱼 *************

材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
- P' O0 h3 ?- y7 k做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
# F" L2 h; G1 _0 D3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
  z9 k; I, j3 `. V0 V3 i9 p* Z5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
& ?% C& n+ Q( v# f/ M9 T/ q6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
2 ^+ ~" \" m+ c+ f! R  y( t9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
  P- t$ o, Z2 O/ V/ Z6 \10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
6 c' H1 g, L. G1 }3 F6 i
4 b7 a$ {7 v1 m) f# F



备注：
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
5 j0 J6 c* `. k( b* ^2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。


  
/ x2 X# f5 W2 Y) L8 b5 d

眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕
4 u- Q2 A% H" e+ P5 y( n
% h# j8 w8 M; z; B* U8 {1 U, u6 e6 A* _下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！