【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

get8686

有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
  q& ]* a+ s- u. o  l/ l8 \小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
" H1 F: [; F' G然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
5 g% l4 v( e! I精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。
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我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
# {- F" f; h+ O' S比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
3 @3 M6 o1 c2 d$ d! M# d7 r( E; {用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！

所以我动不动就说：不许惹我生气。
4 l$ `: I# ?$ z; v: Z他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！

的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
. O' i2 u3 |( b6 x% R/ H% P但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！
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, O2 {5 o4 C- j' `* {8 c6 g& o! |# `解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
4 \$ K5 N7 D4 A, U还比如：请我吃一顿~~~~
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0 [& L/ u* b, {& R5 m心情不好的时候，经常想吃东西。
2 F5 _  ?3 K' S# e对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
: p7 J1 Q; t  m% f0 `  N, [3 M; I以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
如今，换成自己做。
; o- R8 O7 T5 u. Z+ k) s经常有人问我最拿手的菜是什么？
我的回答肯定是：水煮鱼。
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绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
1 h$ _/ W+ ?& f& O" u' F- O- H希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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************* 水煮豆花鱼 *************
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; t5 E. k4 E$ d# y  B材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
+ D. J1 ^$ V* }5 z* }3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
1 `6 D) B+ Z1 T* T3 l* F5 b5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
/ H' p: \" K+ X/ y0 M+ F6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
, n$ }/ j$ X' F, A% u" E6、倒入干辣椒段，炒香
7 b( Z( n! x3 \: @; S7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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9 ^5 m- ^, H! \& j  G4 V( W备注：
" P0 a# ~. ~8 b7 o+ m0 w1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。

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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕

* h! F  @5 s2 K5 q* S, |下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！