不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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3 j) i- _; Z$ p1 R非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。
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这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
. r: r  K7 u$ T  r7 C0 }咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
$ w6 e; C* S2 Y5 T) W; V其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。



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) m/ |  m0 \' S+ d3 l6 W- C****** 咖喱杂粮菜饭　******

# h5 b! j7 x; `, D% p材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
3 e% c3 l) V+ m/ C4 r调料：咖喱粉，辣椒粉，盐

8 e! x9 [  l7 `& v& S& B做法：
* {1 o" g3 W# E+ D4 l6 c/ N: Z$ J1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
; _7 ~; g/ m8 \0 y5 R3、倒入胡萝卜丁略炒
+ _; G2 Y+ [1 \' l4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
& i$ M7 w$ |& Z: j* s' O! G0 m8 U5、翻炒一会至豌豆半熟
6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
; m7 Z# _- P- {7 {; |8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可
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备注：
/ V! ?" U. E. j6 T6 Y: K5 m$ \1、辣椒粉根据喜好，也可不放
2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
6 i1 b4 a7 h8 w+ A9 u3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有

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so colorful ，seems very tasty。

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