【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
, e& G: ?1 A* B& E/ O9 j- S他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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0 k( `0 x6 r; r- J' S又过一会，人家抱着瓶子回来了。
2 ?) I1 q. b* i; t2 u5 k3 A我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
5 G2 f' q0 P% c4 }% W+ T9 }7 ^给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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' F+ U3 D# O! r$ {: P0 i* z7 U有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

2 l. m! j5 ?) Q* i) x( }2 u0 j萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
# i# x: x% a+ b, o“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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. r9 V" m1 o* m* w- R" i白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
; V0 B. N" q$ P$ p+ F' t做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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1 P! x2 T1 k$ }3 x1 {$ @做法：
& G+ m  Z& S* L6 U0 L1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
3 K( S0 B0 V: Z5 p4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

' X7 l8 g+ ]6 m" G) _; U1 NTIP：
% a+ ^' q  a1 f0 |. L1 l1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
7 y/ z) J/ @. s. _/ c$ I8 o2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3 E4 T* c9 ]3 S2 `5 L5 u  h6 ], Y3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4 R3 k% n2 G* t$ t9 A' n) [& J4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用


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1 J  z2 ~8 k& N. V5 b6 ~& a

junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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