【萝卜吐艳】：开花的君子

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6 i+ V/ C/ w. _& j5 V2 y那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
2 }  D- p$ R8 L8 [我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
, t4 ?" x: D- X6 h给他一个白眼：一边面壁反省去！
; _" W) o% u5 J& H6 w. S: B反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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" y# h5 h0 h6 V# L  }: C萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
$ e2 B0 k5 A, {2 _“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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4 u1 S7 Y0 D! m: I有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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$ W4 X- Q8 a. {# N' v白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********

0 `0 y: n0 H) R0 }材料：白萝卜半根
4 v* Q$ {, E0 E2 i+ k; A% e$ M4 m配料：泡椒4个，水淀粉15ML

, M' v" T( t" C' ?; I- |做法：
5 N3 p6 Z* @! D" H7 P! R1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
$ M, d& n% M8 @- E) z# G0 b2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
( A/ p! G2 V6 t7 ]$ z' e4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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0 V& B; I+ [5 |8 P1 l& vTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
7 U; ?4 s0 h6 d5 h. @( i* R2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
2 C8 E( @2 U" @/ z9 y; @& v0 Y4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用
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真漂亮。

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fatima

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