【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
( R& J  k4 ]( a8 Z3 U  F1 D虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
# `5 e/ G1 K6 ]  b# |面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
8 K5 S+ x3 |+ ^3 \* |. F而这份给予，一分钱都不用花。
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+ y) ^8 C" c7 R; M% n/ o北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
2 D  ~! q+ r: S$ W" ^/ h1 q到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
: a# @. V6 |0 G! ^0 W& ?可我觉得55%也不能算多。
2 T$ a% O; X. |如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
5 y; k1 M, r, d2 V. J由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
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微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
& c" Q1 x) w% d谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
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4 t- M8 [- n$ J! |喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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+ u! X" @+ n7 i: D6 d3 {1 v/ b*********** 香菇鱼片粥 ***********
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材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
! V, r1 `' D! s4 R; _2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
+ [: M  w, {% x+ z5 M4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
! }7 i/ B& s) S! f  D" [; L- W
& C; g& t* j2 A/ ^4 B4 ETIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
! e0 Q# E! |) O- o2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
; t3 u& t8 T4 \7 _% j/ r4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？