【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

$ Y2 |6 ?: U# c. B$ o  |
  [& m; e2 h& p9 x; H6 r, w' }, o4 SMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
) O. D0 k/ m6 Z& S; S0 t而这份给予，一分钱都不用花。
( a' E4 C' G! h; @
北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
+ L: I3 _$ P5 P: A# S' T到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
可我觉得55%也不能算多。
' o' ]) f" ~: D: e* u2 L" W/ `如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
( f/ m3 T) w+ f" i9 L) s也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
+ u! u9 Z3 A3 R( G5 O+ a也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
+ w7 A* @* b: B- h由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

  ]9 S" q0 X" B+ Y! F4 @微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
) a9 H" x5 K$ V9 ^8 Y$ {谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
1 g9 U, |/ c# W. U1 c2 K/ _5 Y6 C) ?
4 b; h1 w- v: _, f6 h
8 _& R' T) O8 p喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
  M6 o/ P7 @5 w! [, g$ p& ^
+ |8 \% }& y3 L+ y( J+ }& H6 c3 i1 \
, q2 Z/ ?0 Z8 R3 m/ R
: E  ]. b7 M+ }
. ~. @6 [, a- w$ n  c*********** 香菇鱼片粥 ***********

材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
3 G5 K' e! V) K' F, x
$ j6 Q: E7 i; |$ {6 }6 @' E; h做法：
: p4 ]) t) ^& b. Z$ N1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
- V8 P+ R- \  y- ^8 E, ?3、香菇洗净去蒂，切成片
( w% l1 @/ m8 a, v' i9 X: h6 y4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
" @, b$ K( |1 s/ i6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

0 `# d& \8 F* p1 T' G' M+ hTIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
: b7 ?/ f* r6 f8 G' x4 a2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
( g& r" w) a6 r1 P3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
6 |  j8 H9 J3 d) T% [4 P

新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？