 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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有一道菜最让人讨厌。" s1 e* w5 X4 n+ k
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
8 T7 P/ R# ^. K: V. \7 g3 [5 m& H一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。- P4 M/ }( k1 l8 \, e# N
这道菜的名字叫“随便”。* @( [6 {4 l) E+ a! d) x+ m2 @& L
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
/ A9 @: M# H; S8 c) j/ g a0 f# q说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
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' ^& F5 u' C7 Q, U$ |# l听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。% J. D1 y8 a6 }8 F/ l! r) s
我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。8 @9 D6 F$ v7 j
所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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随心所欲,招人喜欢的随便菜:0 G! M1 D+ P. m% Z* T. }5 P
6 N1 G, K8 s! o******** 随便小炒 ********
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- d e2 F& A' x+ o* q B3 o材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
1 U& Q# ~! ]: y8 } 干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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+ ?1 m( V& }; B( s! p* [3 f做法:
8 G( j$ w4 |* {: m1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块& ~ f1 k6 P$ d& |/ W. n1 i
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳. L$ P, `, z9 m
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
: `7 Z5 n; W" R$ D% N( M4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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