埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2981|回复: 4

[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg   F$ P/ j0 O' h. T5 a5 u

6 C! U6 t. N. |0 O# ?4 X, f有一道菜最让人讨厌。
+ f' l3 Q. Z/ A: ]4 Z
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
! n' \7 Q2 Y7 [+ y一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。$ g8 ~" M" N% V3 {, X) U% a, z; r
这道菜的名字叫“随便”。* x0 _8 h3 M2 {" G9 R6 B% @, F' E

! r! U& L' ?& c  T这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
$ V2 q$ X0 `' T  e( t+ f/ T4 P; e说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!, Q# D/ P5 ?( F: y6 v
( Z; r7 ]! P6 Y& c4 {$ l2 ^2 f
听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。! x/ y( J" _2 B  ~  S; X% }
我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
6 n' v+ `/ E& P" Y: U6 V8 W所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
) p, z. i4 S, i% p
8 Q3 Q1 T1 o9 _2 n不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
3 C' e) S  z% @1 D0 q! d
5 e0 P4 }: u- U: W随心所欲,招人喜欢的随便菜:
5 K. g7 _( N+ {/ H
4 ]# H, n& L9 H+ `( C2 O******** 随便小炒 ********7 |3 n* ]. @% W) e/ E

. N, `2 v1 @. X, O  e材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
5 s% m& K" u, H      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
' n- P8 B$ x+ o- o/ C5 b) a* Y+ M1 W. m! T  o2 w* p3 c
做法:  e& L) x: n  b; Z5 N4 G" c# _" o# Z
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块. Y6 R1 ~: k# y  ~% d1 l& y" R  M% X
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
- h- r* f# @+ p$ q3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟; [  f& O, @- A2 }8 d
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
( j. _) D& X) F9 o- I6 P# D
% b6 y5 f; O9 Q  y
2.jpg
, U- u( K6 q' _$ p# X; k 3.jpg
3 i: P9 R7 }5 }! V+ f0 a
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-6 10:46 , Processed in 0.164838 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表