 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名8 j4 v1 s9 ]1 _5 b4 G
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜， ^& }7 \1 Q1 J4 D d
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
: d4 ]4 s3 ^+ }能够软化血管，降低血液黏稠度，
0 a" i0 W) E; \9 f8 Z增加冠状动脉血流量，& V- v, ?. K7 }
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，- x ]$ [4 U/ a: _1 R! K
因此既能调节血脂，7 H6 X$ _# h7 g. O- R' s
还有降压和预防血栓形成的作用。
7 S( ?: T3 ~& ]7 B! q5 e洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．
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- W8 q8 i! C* `9 C5 o! X CDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】' i. \# f \7 x6 v- j2 W2 R3 U! Z3 |
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
: b7 K6 U; {2 V. Z0 v$ f7 s洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
1 C; G# G$ b5 a0 C从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;9 ^3 D8 v, h; ` [
Step 1.洋葱洗净切丝.
7 \6 B9 F; |9 O1 u9 c9 {0 HStep 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.: J: P9 m2 ?9 r% q( E2 Y
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.9 S0 [1 T4 b: d: _7 f# g2 n
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------# }9 J! s2 S6 u3 L
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
& P2 \7 L$ H. e0 ]否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，1 V: {& l4 u4 C: V4 T! @6 C
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
, u" f/ ^1 r1 P) U" v' g0 N5 R: a因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
4 j4 Z7 d4 f) D( S: f, r甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，3 J, q& u0 s6 @) v- c
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。; O, R; w* s% K
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。
0 H% G0 A2 k! C5 Y& R: A更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，
- S% z- S! O6 ]" P# O) h因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
1 T, A4 }" |* ]. y1 U+ y2 e; l医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，% m) K. `) V& v: A1 `* i/ V5 d
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
" s+ C- D$ S ^( v根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
; L7 \5 R6 I1 M洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------2 O; Y& M' _- K' J7 [5 F. K
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
: P: l! K) A/ d* R3 L- P含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）* e9 L3 ]; J+ T$ k" D1 c
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，6 f* Y' }/ Q* Z+ I
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
, U' u, ], u- b$ H5 i9 V; x7 p洋葱可以分解脂肪 ------------------------ \) r' Z! m; L" H
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。! }* g; e# X( b
所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；/ D1 \. {& i% ^6 @9 Y
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
H1 ^$ b' w+ Y) v2 N9 y. L洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
8 e3 w9 E# P( e7 R; ?. V6 d洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
+ b% A, f& W0 R2 V7 D. O* X所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
, L) x: t1 g! k( I" {- i洋葱可以对抗哮喘 ---------------------* l0 N8 Q3 A9 q$ ~2 y
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
2 p9 Q- a# h3 c1 c! Z$ u! m洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------* ~2 i: d ]5 i. N/ I
狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
4 w- U5 o9 p) E# v原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
- H6 @5 r2 c# y1 K洋葱可以防治失眠 ---------------------
6 Z! _: q p. F. i4 f8 l洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，) l/ U7 Z) B: _" D9 k' @
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
$ [3 m* W- V% V; [! B洋葱可以防治鼻塞 ----------------
2 P! o2 x) V; s" ^5 f) ?% W感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)7 N, d1 h7 e& z- l' k5 k
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱( P/ F. x" `1 s0 j
冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，7 ?# C( E4 f+ F P
对治疗痛风狠有效。
& X+ s8 z( p7 E t) `★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。: }6 D# ?& u5 r1 N R; c/ R
8 `3 g" @) [. K0 G4 t 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
" q/ h; N6 u1 E! R- ^; z环保好方法， 希望对住家空气防御% T) s0 S4 s/ P) }9 q" z
-------- 细菌有所助益，现纪录如下：) v$ K$ X) d, T4 N8 O9 b' Y
买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，6 d! }# r* g: D* f1 m: k; f
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，, y& C1 h8 [& X( G: v
放於容器或盘子里，不必加水，. [1 s+ x2 O% Q# m9 T
洋葱会散发一种分子，可净化室内空气，
4 d7 V ~9 j* D8 ~- y% m并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，5 x: s; v+ [: ^) C- k. j
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.4 |# B4 h3 j9 H. G: j7 D) b4 ~! |
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
