 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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2 M8 S) M1 P# X; V4 K洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
: y6 ^- _3 U( z* e前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，" A/ s4 H' T+ I, b7 M Y) Z
能够软化血管，降低血液黏稠度，: \/ |5 M+ z$ \5 ?. F4 s! b" P/ _
增加冠状动脉血流量，
& t/ t: M4 U9 ?; | K4 j促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，) S: K% U; c; e- z/ i* S7 q3 N& h
因此既能调节血脂，
) A0 h4 q# x+ W# |. w还有降压和预防血栓形成的作用。
4 X5 z& `1 {" Y: X: `( m9 @- d洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．/ _' i) o1 @ J' l
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
z+ b( ~1 F* K: Q洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞% I; f8 d. a. K
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 9 C9 I) h8 }' b, c. o
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
% T0 a( _, H) JStep 1.洋葱洗净切丝.
+ t0 y2 e9 e e5 j$ QStep 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏./ Z Y# F1 ^3 A& I7 h8 {
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.
2 c! g5 M) ?# H+ I6 ^5 f1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
/ Y9 P: ~; y5 |% \5 M家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，4 `/ h4 `0 }9 r7 k
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，1 Z0 Q& F0 u. G$ j# j( {+ `: }
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。0 f! s* ]3 I" \6 A* _9 D
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
; v5 S4 @& l9 ^- W4 h" ~甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，
8 p, V7 _ d6 q p公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。
/ e; h$ I0 V3 V, {第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。% o0 n$ T* M3 p
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，
# o" B9 _1 ~# E/ C& j9 g2 s因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
& L! \' ]4 T: L' q) Y( b' q医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
' F4 a$ k+ t8 R- k! A! F它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，5 j6 e4 d7 t" p8 ?3 b
根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。9 ~2 Y7 _9 d2 U, j1 S
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------2 f1 Q# O" R; u; J, Q4 M1 |. a3 @
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
$ r$ @3 r# H9 ], o4 l/ h# I4 P含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
2 I4 G5 o2 I) p) H8 k( e每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，
' ~% v& V8 \7 c6 O. ]; _3 A& g+ Z证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。; G. E2 b u; r+ T4 ^
洋葱可以分解脂肪 -----------------------
* C$ {. |7 c h6 P克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
# n9 i S' V) g: k2 G7 {4 h2 U4 ]所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；
) H6 V( z: M# ~5 q所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
; S0 k. x/ M! \4 u3 P" Z洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
~4 i* f3 j! J, P6 U& J& P洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
0 b4 m2 n8 O z4 i所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。' S8 s0 }* M: J, A: R5 d' R
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------: l8 W }! D% f; E; p1 |1 I/ D% B
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
5 O3 `4 W, K* F5 q( ~9 u洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
" s. e/ D" G) c2 @6 i1 L2 S狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
5 X) p0 ^3 d. E原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
' u, Y. c: f5 D3 v4 V洋葱可以防治失眠 ---------------------
* K1 C; P" @4 k( ]洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
, Z+ D( [4 Z8 ^& b会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
/ O' D6 @( c& {+ g* U洋葱可以防治鼻塞 ----------------
7 u3 P" C" D' F W& U7 t感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。+ W) t' u' ~; W/ Y8 C' i
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)5 `' e- V0 {$ f/ B ^
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱- J' S; V g9 g7 R. r
冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
& ?0 ~, Z) Z5 X5 t1 G' d+ ?对治疗痛风狠有效。9 m! {. W* ?1 w, a1 w- e# V' T
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的% V7 `5 P. ~# Y( u( Z% X
环保好方法， 希望对住家空气防御: Q; \8 m, _+ ?& n
-------- 细菌有所助益，现纪录如下：& i: ]# p5 Y) T1 [* c8 ]2 \
买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，- s! o$ w. J3 o4 v2 v
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
% f$ ]' R, n5 v6 @放於容器或盘子里，不必加水，( ~( S/ l3 A9 }
洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， # |; X9 c7 B! c. t1 e% r
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，
2 h4 x; ^$ c8 R直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
