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[菜谱] 【乳酪紫薯小点】:整一把浪漫

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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9 Y( X* X2 G" \- ^% q& j5 f, g《碧海蓝天》里有一个情节:
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乔安娜见到雅克时,科学家正在研究他的身体。雅克在潜入水中后,心脏的跳动逐渐缓慢,血液全部集到脑部。这是发生在海豚和鲸身上的现象。乔安娜听着仪器里传出的心跳声认识了他,然后陷入他单纯悠远的眼神中无法自拔。
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5 J1 {. {! S# w7 ]2 {" l- _! r回到纽约后,乔安娜举着一张划满不间断曲线的纸条对女友说:这是他的心跳!7 r0 J/ v% l( r4 ~5 W, Y& X
她带不走他的眼神,就带回了记录他心跳的纸条。
2 Q. d7 G. G0 q2 V1 Q' \& q" _ & q7 U; Y- ]) Y8 @& W6 s$ |& k. b
给好友和她老公讲这个情节,好友扭头对她与浪漫绝缘的老公说:听到没有,这就是浪漫!
1 Q) g$ z" {6 S) [! d* q" ~) o她老公一脸茫然。我忍不住偷乐。
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+ n- Y5 U" K- L, }( u: Y在我看来,这还不算浪漫。
* F1 |; D1 @6 K# c+ C雅克对海的爱恋、依赖,他潜入海水中美轮美奂的蓝色,才是极致的浪漫。; t& X7 U0 D# |) f7 t' F9 W6 I
浪漫不仅仅依附于爱情。6 R% \9 j2 A; n& n
雅克是一只海豚,他和海豚一起游动时,看不出他们有任何区别。他不属于人间。/ W3 g* P4 K9 e4 d. [
任是乔安娜爱他爱到心碎,雅克仍会游向他的归宿:大海深处。
. A; J9 a# {+ Y7 ?! u# J' H对雅克来说,潜水的痛苦,是当他身在海底时,找不到让自己浮出水面的理由。, u/ K4 h  u: B3 t% v2 L
这种浪漫,美得让人忧伤。' q4 r# J4 z: S3 [) N0 ~

, i8 ^* N# H8 D. m: d3 D% E最后,雅克在海里随着一只海豚游走了。: ~( k5 Q9 |& F4 Y& }" ]: M- q
这是他的浪漫之旅,在BIG BLUE里。( K1 D5 ?" a0 d5 Y. i3 m4 X' P

3 Q) |! [: k0 A, _) K****关于浪漫的一点小回忆,一部很喜欢的电影9 q: M# \) T1 {  h! O
    BY THE WAY,海豚位列我最喜欢的动物排行榜的NO.1+ i2 [2 Y4 i0 b# D

6 J7 M6 s, t! {) I2 ^终于买到了紫薯" [* G* `; h* r$ y- B
从小就被琼瑶阿姨灌输了这样的概念:紫色是浪漫的颜色。阿姨笔下的女主角,大都爱紫色。' F/ A- ?( d( @' l! G
可是紫色实在不是一个容易穿好的颜色,在哪里,都鲜见紫色的装束。
4 L  y1 W+ y- U0 g而在食物中,紫色也不算常见。7 e5 B/ W5 c/ P$ q- i6 q3 m3 i* W
也许正是因为紫色的稀少与不易搭配,才被安上浪漫的帽子吧。( j' t/ J: e  ]% q0 u
淡淡的紫,的确容易让人的心随着某种情绪飘浮不定,晃晃悠悠,头晕脑胀,觉得自己也浪漫起来了。9 [" x( K' v$ f" O

9 a) i1 Z) P( C整点浪漫,整点情调。, F" W9 i/ h4 N- w  f
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0 r+ y9 W& W7 l" g******** 乳酪紫薯小点 ******' F' G& q. f. \* `- A8 S' d# R+ ~
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材料:紫薯,奶油奶酪,蜂蜜+ s7 S4 g1 ~% ?

# D% u1 p2 i. Y$ z6 p做法:
! ]1 y+ W* P6 c9 c0 O: k: C- e) i1、紫薯切块蒸熟, O9 i" h. [, ]
2、熟紫薯去皮,捣成泥
: T0 _+ A2 {5 s  L6 J. ^1 l( Z3、奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀) q; r' z" q: r( J) u/ b
4、根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀) Y) z8 F# s7 X
5、裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形" x' r$ E- i6 r
" ?( R( M2 U5 m/ R5 @& L" _, {
备注:% |2 [# n; A8 A
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根据自己口味做调整* h! G0 _4 _0 @) T
2、现在温度高,奶油奶酪很快就会放软,着急的话,也可隔水加热2 X5 {) O- S" c+ _( b% B) s
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 14:19 | 显示全部楼层
镇漂亮啊!!!!!
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