 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜2 w; g5 Z. C$ A( a: Q
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。9 j3 }% r1 w( S" u# F
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
% C: I8 c* H5 M6 j. D* C( J9 R魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。
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******** 魔方萝卜 ********# z, J* F* k8 L
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材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜
$ s! j4 k! h4 f' q: Z) m8 X卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替& t* l7 t& K$ G' L' ~
做法：4 s$ H& w, f2 E+ E6 X" ?& W
1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮$ J1 Q6 Z9 k" N2 [9 X
2、切成粗细均匀的长方条
* l+ f7 \; {3 W% J( p9 ~2 ^3、再切成四边均匀的小方块8 u" z1 X% X0 H' Y3 W* a2 F- @
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出7 R" e, p% C! N9 E# k; s& h
5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可
2 b1 l: s4 O9 Y6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味7 @ Z2 A, Z. o l, j2 K3 @, s. t! z
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备注：8 k( ~2 J+ m! G, b. O! d
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块3 L5 T) O: N1 V0 ]& j4 c
2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
. p# s& a. J% e7 b& Q; a3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫1 T. a4 a! f9 I# [2 y U) |7 `
4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美8 j1 |! w. G# K* c
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
