自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
+ {1 f0 Y, v/ b0 V1 i做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
1 U+ b- ]- C& m唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
( t6 S. Q6 i  I/ v+ C0 p/ K我哪种馅都弄不来。
5 ~: V% g" V' d$ x" |  |想吃饺子都上大统华买冰冻的。
  b; q- ~6 _1 o从小到大不会包饺子，
; O4 r( V5 B0 E8 _& I" o1 V6 a别家包顿饺子跟玩一样，
7 r5 g$ a) Y( u6 A2 n; n! ~; S: y我家包一次能闹腾一天，
6 v+ j& Z3 X# \; B饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
* U5 U  D/ d( k* W从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
' L. i& u0 I+ S& ^& O3 A( i也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
7 l8 m) U% E! b/ p0 x晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
" o7 M, e4 v* ~' w& @3 h想吃饺子都上大统华买冰冻的。

# |+ p, S9 d9 [) `, {6 h我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
& T. [2 U& G: }没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
( Q. ~( ?& \) g) i3 I+ O猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
( l0 i+ E8 d9 k: X, U6 K" I面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
$ z0 v1 L7 C" _! |不比灌汤包差呀。。。
! U# [$ N# m  x8 p. p: N
有谁会做的吗？
2 G" F& \( I3 J6 \9 Z$ D我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
& q2 ?; L/ {; U+ T6 C真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
) n* c  M& f1 S) F. y

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
7 [! G' V9 ~! `, e# Q$ p我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

, I/ Z% }' |% M- r. U# m都是一系列的  没歪没歪   
8 c& D! V- @# l( G) w5 Q/ V都有猪肉都有皮
3 T+ l1 Y( w1 e; D5 t

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
3 h4 v; Y4 r- @/ i% ~一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
$ w4 T9 ?4 J& Q4 J) q我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
% }! w1 M8 p0 T5 i他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
3 @& a* V: Y) I' z/ t多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

8 E. y7 k# R2 W% L! @) U9 a5 M让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
* U- x- r$ Z+ c% ]' d) T让我们就过猪一样的生活吧！

2 N; T! \  D7 t* z- ^6 g猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

/ g* h( J, I. I0 o- |, O2 ]胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
, L* X  D8 f4 m真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

1 {! P! P# p7 n$ t能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

8 N2 J6 i9 n9 P: P% A' k上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

, Y6 J1 }1 u' @% U9 E1 j收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。