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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G6 c9 e+ P- N$ N# B  _& e

8 D5 t. T( c: Z' u& a, ]( ?牛奶中加入白糖,搅拌均匀。' V: Q% L5 @) p( @# ~

: D: }9 E2 f) Z将所有粉类分别倒入牛奶中。4 C& k/ r: s( G6 ?* ^& [* |* `
) V& P8 q( T7 Q" r) _# e
搅匀过滤。
( [& S" {  [! W: [$ T! g2 E+ V% C
3 Q/ v- R7 Y& h+ D9 E8 K) o: f, t; T将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。
( b, |7 w! \8 Q# F% a) O
8 J  T( Q( s% y  b; E芒果切丁。1 v6 L; V7 I; G  R2 S; G

' b2 d0 e/ z* S, |  t9 o把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,
9 X& a# e' r& M% S8 k' i" K* m过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
玉米粉有卖的,拉K97有- V) ?) _3 ?1 t4 E3 ]! M1 s
99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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