 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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发表于 2013-3-1 09:38
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本帖最后由 PTL 于 2013-3-1 09:46 编辑 5 @. M; t" s0 X4 h
6 Q1 U1 U, O' h3 J. P% n【洋葱比骨质酥松症的药有效】
0 J1 ?3 \0 O1 X4 x% g* W2 Z4 l: U 家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊“自然”的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。 9 n8 K( h @, W3 s7 h% j
研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱，连续四周后，公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 $ n( m" H' D# f1 W: [
研究人员认为，洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”，因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋葱，才能够预防骨质酥松症。
) J! i: ~; R4 o* X0 h% ` 医食同源，在我们日常食物中，有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效。像西餐里少不了的配菜洋葱，它对身体的好处简直超乎想像。
+ }3 ~2 ?3 x' m5 s8 p6 u& M 洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
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【洋葱可以预防胆固醇过高】
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+ E0 M, S9 z3 `! l" h 据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。)
( o) E, I7 T9 V5 J* U3 W6 }! a/ m& \* d 每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方 @( a2 f$ E4 ^+ g3 G+ Z' f5 z% O
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! U, s5 L( g: z 【洋葱可以分解脂肪】 ; J6 a6 Z1 B7 ]# b
克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。 & c/ B' D) y, O" ]) ]3 N x
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【洋葱可以预防胃癌】
& F$ T, b; ? _4 ]8 K# A& S 洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
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【洋葱可以对抗哮喘】 * ~! t1 F" U9 a: m- ?* }& J
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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+ b) Z3 [7 a: F( b! m+ d) _ 【洋葱可以治疗糖尿病】
9 |. b9 @! E$ g; U7 L6 o9 w 很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。 6 v* l/ n( j6 x( x& Q
/ P2 @" c3 ^+ X. G( I【洋葱还有其他多种疗效】
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/ | Z3 Z! E3 T) M洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。 / h6 A2 e) R6 p! C" t
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感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
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狗仔卡
发表于 2013-3-1 09:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-1 09:55
![DSCN1339[1].JPG](http://photo.edmontonchina.org/forum/201303/01/105432j28zkr9qwrre48w3.jpg "DSCN1339[1].JPG")
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我明天就照做。
