 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。/ Q% C7 [( l1 |, y4 f- W
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。( h5 `1 R. X, M. X: B% }
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。- H( C4 ~" ]/ v0 `
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
0 Q8 m$ j8 o2 I1 Q( i他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。7 l6 C& i5 F- g; c
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。* v' ~( h* \) }+ i5 J! `' U
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。/ {8 e8 j$ i' B* H/ W
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。& s+ a2 T; u4 j) _ _5 ^
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
8 [3 r) _) E8 T- X% V S O2 O) D G慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
# M6 y, k4 Q) H' ` u: w是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。7 J7 F6 D. t# T5 W
* o5 \/ o3 m7 i2 z' k# G. }他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。' x) m. O; |7 {5 ^2 ^
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。8 V S- q" u7 ?: D2 f5 w
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。% ]& ^9 B+ V3 J: D3 `
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
4 q3 J* k4 E7 I: j/ e还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。4 K; u! g' o7 x7 }7 N; u
2 R- q% b# Z: p5 t# R1 k7 P打发挑剔的人，其实也不难。
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1 o, ?) T( _/ t/ b4 E******** 腊肠糙米饭 ********: A$ _9 _8 k# U. |/ S# h7 D
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量# N. [5 z$ j# E$ K, t K/ Y0 G
调料：盐，油& F: M) b0 C! n; X8 L1 s. _# c7 O6 u
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做法：4 w: U% \+ j& ]2 c9 M4 I
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
L2 ?( q; U* @( z3 E2、腊肠切成片
1 w! p* w* @8 S' ~7 C" Y4 T: Y3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些5 a7 \6 A* |! m6 @1 _9 A O
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
* R0 C$ E* a, ~% O5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：0 e% W/ N3 r/ h5 v% \2 A% c, t
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
* I$ n- O$ h; O3 A+ u2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富2 v" Y! s7 ?3 v& |0 v% s d
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
5 S4 H8 Y3 v8 m0 G v4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
