 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。9 J/ P+ B) k9 K* ]
- W0 K6 a& V' m, a肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。8 j( b0 g/ A: S3 g
: G5 E, E' `! {; F5 ]我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
7 V- C0 \$ R9 I+ f/ D所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
/ H* P' f/ t. c% @* [他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。% w# d+ y1 U' N. f& p+ f; T
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。: {2 S& A& p; V% u/ U) }7 _9 M
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。0 j$ J" b9 Y) |, k
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。5 [0 P0 V" @9 z' [1 t) Q: i1 t
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。- x! t: G6 _% \' P4 z" y# p$ \4 r
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
+ F, D( t( L6 ^" `& @是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
8 g7 E8 B" Q! k于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
7 l5 h7 ^8 k' Y- f- u这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。) F1 v8 F% k3 t& g" {# b
+ x1 d6 u7 Y, }) }2 q4 ?所以说，他真是个格外挑剔的人。
4 S1 M$ Q) v8 k2 E还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。' T3 o5 M! e6 y; P
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打发挑剔的人，其实也不难。& Z I A0 K. d6 e+ u
0 e7 b7 a+ k' t. q1 P******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
4 d* m, a) \3 k! b, N/ I调料：盐，油0 r1 X2 Y' f! ~/ D. p2 S% w% j
4 r- H9 {2 b* y$ O8 D! S做法：
* D E/ ^. c( E( c1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
: f% B8 _6 H' C& A" K2、腊肠切成片
6 E9 @5 v3 M% `3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
$ X$ M. G$ i# j0 U4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀% p# c3 Q6 |1 e) ]
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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9 v( L$ A3 z8 M6 Y备注：
' l, m: U8 r0 P5 \4 G: q& V" I1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些4 \* K4 t% r& P
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富5 y7 ?, B1 q7 d4 ~* b) B. B# C
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4 p' s7 i3 b& W5 V6 v7 Z4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~. c' f3 W3 Y: h( T5 B7 s$ Q7 B
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
