 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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+ U# b2 y+ n" ]7 ?2 G+ X! x8 G家里养了一个比无比挑剔的人。6 ~2 Y7 I# p9 H: ]# g/ ?2 ^
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。2 R' X- P7 F0 S2 X4 R) }: L0 k6 m
& l9 S( _( {3 E3 @# i# S我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
8 c- H# Y6 u/ r# ?7 o, r所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。" i+ ~0 S7 v ?9 J
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。' c' i; W' A. q" }
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
! C8 n$ x! D" v" q0 N# z; [/ I他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
. J' a7 O1 y3 _3 C' y麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
/ `" O8 M- t. \# s慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。# L% b; S) s! g8 ~
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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& w9 ^+ Q* s& S. \' r他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
x6 D4 e4 T2 E1 A# s于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。5 g6 j: E3 L( ~# G" H, Z3 K
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。" q% K' T$ f# M' O' {, {/ e3 m
% F& l2 ]1 V0 G% }4 R" r! j所以说，他真是个格外挑剔的人。! K8 C) k9 X! D% n! [
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********( g1 Z0 B2 {/ |' m2 | z
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
/ E5 @7 o' a* W2 r调料：盐，油
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7 c7 [$ o( r# L做法：
( v! @/ E6 O3 @9 D" R/ ]1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟, d$ A; B' }2 A1 F* ]$ B9 @# [' g
2、腊肠切成片0 o! c3 V( b9 P( `4 f6 L5 g* k
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
& i' [6 A* e2 x3 h4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5 s, I' W# ~1 H: P2 S5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
0 e0 e& c' m5 c1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
/ s' K0 Q1 } {& R+ X- N2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富+ E+ v' W \* s2 g9 |4 Y3 I7 g
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好6 j$ n$ d t) l6 t
4、虾皮切碎些，更易吸收6 p9 a0 ~* ]: C/ N* x3 d. q
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
