 鲜花( 172)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑 ! J. {- D* h4 ?
( c" C; u v7 N; @我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤，清清淡淡汤里飘着几根海带丝，干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子，美好一天就这样开始了~~~~
/ [: o% x. b; N; N
! C+ l+ |* z9 {: a0 n! o7 B在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容，回来改良下。我就偷师了，自己家做的内容太丰富了，今天国内的父亲节，想老爸了~~！！！& g& ]6 q* {( r* X5 H2 M5 \
# T. O/ Y# {* [, B) R% x% V8 h! ~+ s6 \) Q3 G+ |
8 V0 F( Z7 }9 @0 H2 v0 F# k主要材料：肉馅少许，海带丝，干丝，白菜切丝，鸡蛋，虾皮（各种你自己觉得好吃的可以做汤的，都可以，但必须切细丝），淀粉。2 \- j8 \/ h6 z6 ^% Y4 J
步骤：放少许油下姜粒，葱花后放肉馅炒，放酱油干煸，再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡！很重要
" I5 l! x, N$ Q- H" |+ u( L6 W- A9 \# ~, v- Z; R
勾到差不多浓度，倒入蛋液，成蛋花。放入适量盐，鸡精等（可以加白胡椒粉，辣椒酱等）成功！( u. \; Q! k& J
' v$ V' o: x N, a, G简单，又营养丰富，就点馒头，早晚餐就解决啦~！0 O+ P/ ~. Z4 n
5 W+ D1 r' x/ s/ V6 j2 M
! r) T( X0 C% \, X3 X6 W; A: H Q$ E& B
1 A' G: @- I; R Z+ p
, A/ b0 I) O) Z6 v- z
' Q/ `' J( ?! Z1 }0 Z6 L
2 w7 m! s) l \3 r
4 a4 r; C3 A F4 [ |
鲜花鸡蛋sumash 在2013-6-17 14:43 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 邵大头 在2013-6-15 20:08 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-6-15 18:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-15 21:11
真好！
听起来很好吃，没吃过呢。。。。
