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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑 % s# B) u! X. C: W5 V& @
) L5 l* _+ F1 x& m
薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?
7 f! P& l) ~* j
/ }6 X5 s$ C4 A  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。" k  A8 R/ T7 X: b* A
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05 . l7 G4 ?- x" ~9 }# `
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
  P( {1 s  |4 l* w, p
这说明薏米已经不新鲜了。
5 X! i0 I$ u" X! _# e% b如果是新鲜的薏米只有米香味。" a" }: j, J( C' r  q9 T
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
7 b  a) v! o7 p' M" z: ?0 H) q这说明薏米已经不新鲜了。2 t- Z4 e1 J" _% S8 g: I; {% l6 h0 N
如果是新鲜的薏米只有米香味。
# m' ^  n' y/ n4 X: S多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

. c3 \# [5 ]" J% N7 B你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,& H4 T2 p$ |4 u  q* i
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个5 ]7 {1 ^6 j3 U6 ?  a6 V
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
+ `1 ]+ k! s/ U9 V这说明薏米已经不新鲜了。7 ~3 ]* e" O& ?: H0 t) g# x" M: a
如果是新鲜的薏米只有米香味。
  Z! O+ a* S% `& }% ~! c多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
. E% h% S" T  _+ D
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
  i4 R3 H# P# `; s如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
3 ]) K4 g: p% I
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36
8 L- o' i& P8 ]2 \; f- U. Q1 v你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,4 R+ g; O+ c5 G: o
如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...

, _/ q% Z. [0 ^! g9 ]. L我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。6 G  e6 ]9 f+ j% H7 W
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。6 p! l  D( c8 w" m! m3 |) Z, F
少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
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发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
4 Y, H( ]4 [) Q- }9 q0 v我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。! _3 I; N+ g8 i6 b7 }; ~
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。! ^* v, e! W+ v/ Y
少放一点薏米,放大米多 ...
" [' S, V# L9 q4 h* `
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.
- Y1 [$ k( q4 d" U3 f- B: Y' O$ G: l看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
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发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
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发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑 & \" _2 f  Z5 u& B, h1 S5 p
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
( d5 z. g6 W0 G2 f  z) j红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...
3 }) ]3 a* ~7 K1 W) W

  T1 o) u2 q2 M红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?( w7 L: U2 E0 B- B! g  ?+ [
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好.1 J: K# J8 {: W9 e" c: f7 E* U
* Q$ d7 }( P( ~% |3 I7 i- |. X* A
我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.) |1 X7 c* v. W4 }* S5 z6 I' Z) m

" A; d# R4 W9 w顺便贴个链接给感兴趣的.
, [+ W) r2 X7 e/ ?% z' ~
2 y3 n2 W4 R, I6 E2 I, Q2 J里面还讲了一些其他的一样养生组合.
, N1 }8 }4 K* ?还有适合便秘的食品
& N* o' R# s* V2 M: |0 D8 f/ E8 z6 Dhttp://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml
; n* L' |( G0 w( C' I  N& E& b# s; l9 G  P/ K+ n4 D
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
+ f+ P" x4 `+ o: c% Y/ R- f  B' R% Z1 P) a5 d4 C- ]7 N; `
红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05 2 c( T5 Y0 H- S' R
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
4 |7 N: Z9 E% N/ q6 M- @
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04 / B6 o1 L0 X- b. H3 `2 f6 S. y
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

8 g7 }7 d" ]' _- T. v5 O好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06
( S! a3 a7 k8 d7 e+ K) v) ~我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
$ l5 i+ l) x  A7 H6 t, I- N5 g
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。8 W$ j5 W% s- p; x, d8 |+ M
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。7 n' t) F  W  i4 J( I% z
烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07 3 a( O  b4 l5 _, x: Z. ]
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
+ w3 w1 a4 i; Z  w
请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。0 N4 b& ?1 E- w$ I* ?
单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56
8 H8 h3 h# o$ z1 M* P" t只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
' k" ]9 d- Q1 z* M是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。3 F+ E- }8 `7 Z
烫要喝 ...

# X9 f! T& t+ G8 J( C有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
9 _' D* n, ~1 A4 X# R有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
4 C( d# L0 |. P- E4 c; S/ r) d* B
因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。
) t. g+ K7 |& A# L3 Q5 u多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。4 f+ ~# R, T9 v" Z
我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 ! ~2 y& X$ G5 I2 ?5 T9 n9 E
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

# {- g7 R9 i$ l, T. \. i% h说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30
" n8 A* ]% A& H. S, @红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?/ Q/ Z- B9 n7 U1 G
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

, O9 j: |; c/ e. l* O  z不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05 ) H& c  t9 z* r; B+ n
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
% L# w2 q# R, L4 R8 D
都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
5 h) |. }0 H' L: V这说明薏米已经不新鲜了。
) ]4 i9 H' n# G1 D2 _- _3 U1 c如果是新鲜的薏米只有米香味。9 ^% K4 j( B6 w& j' y
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

: o% I6 m. i9 \- {! n我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
6 w4 d' b- J! d我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
6 p$ M- ~( a3 U7 _( I- {; G
是的,多淘几次就不用放冰糖了。) `; I& l; e. \9 p2 o
煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。
; U% {3 o+ {+ t- I2 h( J& k/ i煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
6 G) V: N- N+ m# o, }薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

$ C0 l( L$ S9 ~我看了个贴子,可能一些组合比较好
4 P3 G- B: v$ b
2 j, K" J' l* r) F8 k' A  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。. i* o) X" d: ^5 t. f9 i
' R# v+ t% i( P- j  C( U
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆- R" ~& c  w) }8 w
& h; R4 ^6 R; L' Y# \: r7 Y5 E
  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子6 D# u3 S0 }* w6 R' N5 e
; Q! W# i, y( F( M
  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
6 }! K+ o$ l- i* Q; S) W
, ~% a2 z5 ^( H/ ~  肾虚:薏米红豆加黑豆
" i5 z" I+ b, o+ `7 x, ]2 s% U
# W1 B6 C$ f4 p4 a/ L  脚气:薏米红豆加黄豆. @' n) q: [" \: C

5 M0 N0 N( M( z5 q% [' q  咳嗽:意米红豆加梨# O1 V+ l- G+ \' U2 x2 o% \
- u) b9 {/ X( A
  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
* l9 ~+ A3 l7 T+ U( L: v5 @# \5 P" _( d8 L6 c; [4 S
  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜1 `- m* l( a4 z% ^1 n- \! E# P

$ }' _% ~' T. r8 H; j: p  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
, @6 ^/ R# H3 g/ }9 H4 y" e$ y9 O( h0 E, d0 e1 q* k
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
- S1 z4 j  p$ D! N
) X2 k' }" Y( F  _; W  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
0 [7 d8 Q' U3 y# `6 E/ c, d3 ?7 C* \! H/ ~# V
  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
5 y" m9 q( f' y薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
+ ^* n. P5 ^; a6 d- M) a, l/ ^% W! }
0 _9 Y  i, s1 S% D# v7 m
我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。
# Z+ W9 \* ~: B* u( |1 T+ i
- i, ]  q8 Q% |; P' Y5 `5 l
+ b4 E3 `0 ^) I: E) O7 s/ Q7 C  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
- N5 J9 O; g. \! {0 b* g6 e+ }2 o0 \* G# ?" e
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
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. \4 V8 K* i. `* {/ U  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
7 S& z+ [5 H1 z! ]: l% d& e( v
$ Y0 A; Q) J& m8 K; C9 F  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
. |* ?) w$ s' n+ N9 p8 d: R
7 ^/ U# C6 X! b0 N9 X5 D  肾虚:薏米红豆加黑豆7 g# ~! [2 y% H1 g( A2 O) h7 b
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  脚气:薏米红豆加黄豆
- D2 x# p0 E7 R) \  e8 _1 n- e" s7 d* E  w& b
  咳嗽:意米红豆加梨% n+ N9 R: q" Z) t) V$ \2 S3 y

. j: l/ i. c# E  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药$ m; m4 m* _( L1 Q8 E
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  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜% N+ M5 c* t+ ^2 _6 a

" }. g4 \6 }) p4 w% T) W* U9 Q  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
7 t- S' [, V% Q$ U# r  N8 W+ C0 q1 i- T# ~
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参: ^! }  T/ Y; P$ }
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  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
( ]' r2 G+ D/ k8 ~8 H# M; e$ P' I
$ P" {4 ]6 G& x/ d& Z7 ]  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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