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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑
/ R& M3 N2 c3 h/ R' H' p0 X) l0 f- I9 w
薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?
) S1 X% p( \! K$ G- |9 a
( I2 Q5 X; |9 q  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。2 F" s8 T! W2 q8 D
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05
0 u+ [5 o9 D9 k1 U) B+ T1 D" z这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
. F3 X: ?9 R4 b8 t
这说明薏米已经不新鲜了。
. V3 V( `" Q  y: ~如果是新鲜的薏米只有米香味。4 j6 j- c+ d% ^
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 , q. Y3 N0 y* ]3 G5 W9 V
这说明薏米已经不新鲜了。
$ I" [4 }" _9 D如果是新鲜的薏米只有米香味。
: \' `9 X& C3 }5 V& u( S* u; `* j5 y多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

) w  j2 i6 R0 E9 _, e, v你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
" }* f7 \. [/ F3 v$ A如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
- R3 F  X" ?0 `9 _
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 ' a: j3 V- |  F
这说明薏米已经不新鲜了。. Z3 j9 @- J! `/ t& V; S  z: L' v
如果是新鲜的薏米只有米香味。1 R/ h- j' t5 p' m
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
7 x# H6 L# x* n' f" q3 H6 \
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
) c6 ~1 D$ c2 z% ]4 k- D( Z如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
4 ]; c/ l4 a9 I+ j
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 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36
) g7 |* i9 Q/ B你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
  B0 d  x& d7 h/ b% j4 [如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...

( ]$ i% z- W3 S7 l+ K我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
8 E% `* Q% t1 b3 s' \- W' G) j/ \3 C& e. F做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。4 w4 I( _# d1 {" D4 p) k% Y* w
少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
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发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
2 _  C* u) g/ S! v0 B5 b0 P! D- q/ E我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。; T! p8 \& V% [% G! C4 b
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。( `8 I8 g& ]  ~% o
少放一点薏米,放大米多 ...

& F+ c: W/ R% V6 n, m# |* e3 f% f医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.0 I/ c! M+ l  }% ?  Y2 f& u
看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
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发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
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发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
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发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑
8 V, M% e1 n, c
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
0 ]3 h1 I/ f. l2 L红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...
8 g1 {% K5 e4 K! P

! K* l' {/ W# K# p  ?红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?5 G" f1 H8 `9 `) H5 z9 X- {
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好.! z7 G% u. F7 v9 V% w8 w  ^! j
! V% ]- r$ H5 a6 w" B6 ?. b- r8 w
我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.& X9 L$ l' e' V3 J9 [1 m
2 m3 P9 m, y6 M9 a2 l9 t. |
顺便贴个链接给感兴趣的. 0 a# m1 v8 f9 |0 c

: s% U- T* u) V+ s+ j* i' w) T: r8 @! N里面还讲了一些其他的一样养生组合.
$ C, D* C1 X: r3 N; k还有适合便秘的食品8 o9 k& M" Q2 A9 _3 T
http://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml
( v( M9 t* H6 m, Y( Q0 e, p# C
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?# u/ Q2 b- l, i0 r: S) v

' B+ U7 K! @- p3 x# a1 G/ F) H红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05 1 g4 O3 t2 D: H
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

. Q1 S# `! W5 g" Q3 Y- L, t我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04
1 M1 }. N+ k" _7 l8 V4 }医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

- y; A2 T6 R! Q2 l# F: U( P好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06
) m( h! I; p) R% N% Y! \我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。

" o8 |/ q2 B' }; q( o2 d( P只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。9 X, h7 j3 j/ p& X
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
9 H+ N7 z, b' ?& h- V; G6 I烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07
) G/ Q7 h) |/ j& B% j  ]好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。

, B. P6 O) q5 `) C6 o/ _& h请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。/ _5 N3 t) `; u! j- b
单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56 4 O, w+ C4 t% ]5 w1 i8 p
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
% F: W6 ?% z* K) _9 G7 Y/ i是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
& o' I& ^$ f( E, {* S3 K' v烫要喝 ...
2 @# e1 [" a9 l6 _8 X4 Q
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
' S  z' ]& N9 B" L/ J/ l" |有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。

5 p% `1 F) Y6 R& J2 k- f! g) T% Q  b因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。' k$ q/ [  c+ f: l8 b- C
多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。& _9 F) l. J' B+ O
我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 5 y% T! [" t" T' N3 f. y" w
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

: o  b; u, r6 |说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30 8 K; @1 \) M5 o
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
5 Z- s& V$ P  J  Q顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

& M; T% {* N& d/ d3 Q$ K不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05
; L' m( ]3 z' Y3 n薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
2 E2 f( K( V4 c* Y5 M
都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 7 M0 O; [0 T; R" _+ h
这说明薏米已经不新鲜了。/ h/ \3 S/ t% W( q% |; U2 b
如果是新鲜的薏米只有米香味。: O! w' a" @) w: g9 T* w
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

# R, A- w5 I; I# ?! e0 X; j我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04 6 n" {  s" K. l1 ?
我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
: b4 B1 ]" g  d& L5 l* N
是的,多淘几次就不用放冰糖了。0 Y* U3 N  S3 u2 S
煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。
! D' {! w" z% s4 Q" I6 V& X煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 & C3 D( H2 D6 ?( b4 w" u4 j
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
( d4 I0 @) L3 H, M4 y
我看了个贴子,可能一些组合比较好! _) Y& ?7 b& r& S9 u  I7 F6 C

5 E/ d. i  W7 {; O( ^  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
- S5 z7 I# @7 g% _4 \2 m4 Z; {: q; h/ S# }, z( N2 f; q
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
) V. `1 V. u; B, ]4 Q* }# \
+ D3 V1 y: q8 m- {6 a  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子, m7 S3 ~* k! T' ^6 A+ z2 g% T6 e; r& B
. I; d; I, s  `
  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
6 d. [; a8 g& A3 u2 ]/ R& q5 `2 x) W. Q" h# ]
  肾虚:薏米红豆加黑豆9 i/ F1 k# N# o7 T# }8 U1 {
% D+ X' d. o# b5 F
  脚气:薏米红豆加黄豆: N/ L- A) Z& H! {+ I3 ?* z

$ B+ H* U5 [! ?; L/ u9 d  咳嗽:意米红豆加梨* C  H' |  u8 k! g
3 ]- o; v# o# b7 k
  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药% H% Y  m. O, p  K4 m4 Y

2 t: f0 S" ?0 {0 |. U5 b  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
" K9 a  |. U9 ~7 }' Y
3 Y7 X$ A7 M+ M$ n; j! H  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实7 }; z0 X. U5 V$ o8 d

) A( ?8 \8 q1 v  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参" T, \5 O4 ~9 p0 U/ F

" ~9 j  Q: N0 n) X2 s  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖" _5 K4 _" D5 r3 r, i' O" G: y9 I% t, v

3 A1 l( P8 M  F" @% U1 T4 [8 K  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
理袁律师事务所
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 % o5 t* Z* J3 E% D4 U
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

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9 d3 w" x. x& }1 R8 X我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。1 k/ ~, W$ \4 H" n/ J) }7 l4 ?
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* e: ~4 n; X2 b5 H- ]0 p  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。& ~3 l, d- I- M; h: f7 A3 W

+ s" M6 ?, C5 U, c3 U  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆. }" x* K% A3 u: k$ j; A

* P" v* }. f7 f1 r) A% [  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子0 A! B/ _) W" h9 w/ s9 E( U
8 G  t! C8 }2 z2 T/ E# Z% n+ `! \
  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜0 l" _9 ?* D  E/ v2 S& d( A0 T( V

/ |0 @' Z. g1 }+ u% b  肾虚:薏米红豆加黑豆
8 X. z, y. h0 E' @
) X; W/ ^2 c' }, o+ B  脚气:薏米红豆加黄豆
. B% C1 T) L2 \1 c* P$ c$ u% @0 m) a# D4 o* G4 Y
  咳嗽:意米红豆加梨8 Z3 b+ g: I) B. G/ `* n, G

8 Q) H; C! b4 U  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
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  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜; }! t* y, F( E" \( z

/ Z; S" }* j3 K1 ?0 V  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
* n) e3 l, P6 q7 z
3 D4 f" o3 o- T0 p+ k, d% n  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
& g( R/ \$ b, G. C0 S8 v, [$ ]# i8 q0 j# p# F, b
  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖3 h9 ]& l9 o6 w: Y( ~2 \' }
" P  M# }3 P# O1 @" t
  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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