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《夏日叹》杜甫
1 H$ b1 \( U( F" W+ Z夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。
/ r0 p9 h, ?& X3 \7 k* Y/ z上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。 J' @+ \* e$ z; i1 i+ f6 I
飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。4 I8 a; i9 o$ R F) r
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
2 \9 S, `/ x4 V: p对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。: k/ L. c0 ^( M; Z0 i- T% X4 ?" ^ r
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夏至养生吃什么2 c4 P# f9 y! J" Q
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今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
- E; m+ n7 ^3 h3 F 夏至吃什么
3 y3 L$ T8 C7 E: y 1、蔬菜
, y- A# X# u% q3 l 首推:苦瓜
6 k% R' q! O( u5 p8 @ 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕- j) }3 S0 `9 H/ l3 j
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。
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! R, r2 ^7 b0 j 2、水果9 O( S: n5 }, z6 J
首选:西瓜0 ?& s* g3 e1 G. Z) Y9 }) b& `
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
F" |- t. ?: S* H/ {" f9 \ 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。$ |7 @1 P* A+ T' }
提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。' b1 _4 _, V: P0 p' s8 D' A! {
3、肉类
6 @9 d# _+ _. F% F$ v1 S 首选:鸭肉7 }( p6 D8 P) }9 B
备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉, k: D& w" M; a
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。% G* {. Z# K: b
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4、豆类2 v. @, \, A: ~
首选:绿豆5 c5 t- d( F' V/ x7 t1 e7 p, U
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆& u' C: U+ n- s" v* f s* Z
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。
9 ]0 j; Z$ @2 O& I- b6 S/ R6 }! ? 注意:心静自然凉 |
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