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《夏日叹》杜甫
2 E4 j# q( G( `# I( O3 o6 R2 @6 g2 y夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
5 g4 G- q- z4 ~& K" h% D" j5 F上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
; `* t- s* R) U7 h j6 f* y3 w飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。 T2 @/ M" q4 a, {* S# G
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。$ O5 z. ?! S. C2 M5 D
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。0 ^. b( m- a" g
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夏至养生吃什么, x0 O; B8 d) I
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/ b( Q) K6 I) c/ w; @ 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!& R1 O( B9 ]% I
夏至吃什么
1 V0 g9 S3 Z0 Q) f+ m 1、蔬菜
" C; l8 q% B: _& z- c6 m: K 首推：苦瓜0 A8 [' I( n( W* ]$ O
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
6 W& G, B- ?$ ^" T: O/ a3 l$ H0 d “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。; b" h i+ ^6 i5 j/ T
' h# k0 Y& u5 G 2、水果
6 e } l- b1 a7 Q 首选：西瓜0 c1 @% t; e% G/ J/ t% u0 D
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝. t; q) _, O: N7 T$ R
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
8 i \2 ~4 Q; u2 F4 v 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。/ H1 N( }1 m* a
3、肉类' L$ }0 S" [) b7 W0 k; }
首选：鸭肉
- Q2 K! F& G w" W0 I 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
$ J9 D' N0 l5 B 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。! D q9 H$ |- Y* Z7 A
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4、豆类% y: u/ H7 J- ]
首选：绿豆& { n0 ^) \% T7 B! R1 m1 o, F
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
. y" h5 b* }- r" H 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
* ^! c; G7 r) v- m 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
