 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 3 U! l! J: e( D- s
; b. P/ T9 P' j U p o
+ [8 X, i* M+ {4 X: s9 E9 w. z# u3 k1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~
, B2 D, x1 ? Y: o4 \2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可0 g' b' k% w$ A: U- a
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管
- H# w o) K% [: r4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~
4 B" j$ e* s- X b, A2 h5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆
/ c& \& ?' f. m9 p! V6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核/ e, j: U1 s/ z9 Y* ], d V
7.解說Kosher意思1 _3 T- f3 P# Z, d
Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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/ K* ^: F8 x% Y& T8 HKeep 保持) M4 Q# J2 t0 g- d
Our 我們, b# u9 f3 b5 e5 I' Z S3 y
Souls 靈魂
B) B B. |7 D) T* VHealthy 健康$ O g, c0 f6 W) }
Eat 飲食
K9 z I: b) t3 s1 C5 q% MRight 得當) G2 L& X( x5 G$ O( c# }2 l8 O# |
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7 F ] B5 l* y% mIslamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
5 D _; A j& i安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗
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) Y) a7 t b1 H" p/ s) l! R$ a7 aHALAL (伊斯蘭清真認證)/ W$ \% r0 w% l3 k1 k9 ~% i, r
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。
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以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。% ~& d7 ^7 p% {# ?( _! g' a; Z2 ^
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. z; x" u! K# V) T通常廣告打越兇的~; D3 s- i1 A% k+ ^& }% W& z
百貨專櫃的~/ D! N; `# m. u& m: }
就越難拿到這些標章~
" ~/ Y4 C) L+ I1.廣告成本高7 v3 m' g9 M( ^& ?4 T3 L. `/ f0 R
2.材料成本低! A' a+ j( ~9 C" u3 x) i
3.東西反應只需要馬上有效~才有人買+ f' m2 b$ b+ m$ U5 ~6 }
4.認證這些標章也需要錢 b7 j3 \- Z4 ] t# S
以上~9 {0 f; y* l5 I3 i$ [$ o, N4 X
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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