埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1744|回复: 14

豆腐疗法

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-3 19:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆腐富含丰富的营养。长期食用,可以治疗病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等疾病。那么,如何正确烹饪美味可口的豆腐食品呢?! 6 S: N& A: U9 l% s8 i/ L0 X6 Y

. l5 K# h9 |- k& x5 j+ ~  豆腐,为豆科植物大豆种子的加工品,我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。认为,豆腐性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功,《本草纲目》言其“清热散血”,《食鉴本草》言其“宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满”,《随息居谱》言其“清热,润燥,生津,解毒,补中,宽肠,降浊”,故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等甚效。  ^/ Y$ x* w+ b  d# K6 e- `" W

; V- ^7 D& O6 R. v  豆腐粥 豆腐150克,大米100克,调味品适量。将豆腐切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待沸后,下豆腐、调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。
* D: h  I) d* h! H7 O" b5 z
1 u7 K! M- h* m' M6 s$ T  魔芋豆腐粥 魔芋50克,豆腐、大米各100克,调味品适量。将魔芋择净,切细备用;大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入魔芋、豆腐、食盐等调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。可降脂。适用于肥胖症、高脂血症、病、等。7 r' {0 ~0 M- ]6 F0 l2 H

2 v- o3 k- i( B5 K  X  芡实莲米鱼头汤 芡实、莲米各10克,鲢鱼头1个,豆腐250克,调味品适量。将芡实、莲米、鲢鱼头同置锅中,加清水适量煮沸后,调入豆腐及葱、姜、椒、料酒、米醋、食盐等,煮熟服食,每日1剂。可安神健脑、益气养血。适用于产后贫血、头昏耳鸣、视物昏花、心悸失眠等。( _7 y6 `- x( {, \, z
( |! f; }0 s+ W- Q6 W) E6 ]& H( e
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-10-3 19:52 | 显示全部楼层
昨天做了一个麻婆豆腐。。。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-3 20:34 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-10-3 20:52
7 K& G0 T& @% `昨天做了一个麻婆豆腐。。。
' T6 u7 h% m4 |5 T2 M" h. g* K& R
一定很好吃吧?多吃豆腐,少吃肉,有利于健康。
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 09:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天做了一个霉豆腐,
鲜花(83) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 10:48 | 显示全部楼层
昨天做了一个热豆腐,
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 12:08 | 显示全部楼层
豆腐
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 20:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-5 02:40 | 显示全部楼层
妹妹 发表于 2013-10-4 10:36 , y' n0 o, s6 `) x4 J9 R% W
昨天做了一个霉豆腐,

# @3 R! e6 |* C8 f: I还没吃过霉豆腐呢!轻轻地问一声:“好吃吗?”
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-5 02:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-10-4 13:08 9 ~! l: t/ J5 m, c& i/ [. L( u% n
豆腐
+ H. B! B8 ?) p2 U
相信你一定很健康了,因为吃豆腐比吃肉好。支持!
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-5 08:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸟语花香 发表于 2013-10-5 03:40 3 A# M( t# `4 F$ P7 Q' O
还没吃过霉豆腐呢!轻轻地问一声:“好吃吗?”
9 a  b. f# u) g( C1 G
好吃极了川菜
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-5 20:15 | 显示全部楼层
每天都吃豆质品。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-6 06:09 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2013-10-5 21:15 " e9 R, m$ i: D9 {" e* x' |, t
每天都吃豆质品。

- o$ P- {/ o/ r. ^你一定更加美丽健康!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-6 14:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-10-6 07:09 " y; k; [: _1 e- E
你一定更加美丽健康!
7 j& Q! @- T% u
现在还看不出什么变化。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-10-6 19:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸟语花香 发表于 2013-10-3 20:34   G0 Y" [" L: L; N
一定很好吃吧?多吃豆腐,少吃肉,有利于健康。
9 o+ {0 u* A$ \2 J
我做的麻婆豆腐是素的,没放肉的
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-7 02:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-10-6 20:36 5 B( H! u$ o% n
我做的麻婆豆腐是素的,没放肉的

/ `6 e* c5 |% }1 A7 I我基本上是不吃肉,亲朋好友聚餐时我也是很少吃肉,所以我属于健康的体质。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-17 02:09 , Processed in 0.207064 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表