我的美食日记

菩提树

7 B7 |0 M0 |+ F8 w* h7 n最近做的一些菜，
1 L$ `! r/ G+ n! [

煎饼果子

& d+ \8 e/ X. f  Y' ~) I

煎饼果子

煎饼果子

/ R6 v. B# |( U, o6 e3 T6 H; X, J: Z" p

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

7 y2 \; R: O1 @; }$ o

凉拌菜

5 r3 H0 o3 Z4 b3 _4 k9 [

肉夹馍

# k: K+ h" V2 [' A. `3 @0 C

炸猪排

& y" C: y7 p+ \: g0 N

炸春卷

$ |8 t! ~- Z% R& E1 B/ t

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

) c0 D# H+ H. Q

虾仁炒毛豆

炒青菜

( K7 ~' T8 d) Y

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

% Q) Y$ J$ Z  D6 r! I

炒三丝

! O) W: h) O- z9 @0 f

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
$ G  I% W9 f4 ]图片没传好，试试在重传一遍啊！

; c& K$ _/ D& B- {+ i6 H  ]6 I0 Y/ W(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

2 R2 d7 y: m  p& m9 v- u/ _, a挺好的，不用重发了。

4 `* I; I. |' J  p晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
# T1 m' V2 J/ ?2 Y' H- W4 r挺好的，不用重发了。

0 O- w5 e+ }2 ?: D% V. u晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
+ U7 {5 k; h% t% s" i手艺不错！楼主的家人有口福啊！

8 p. |' S9 q  x+ P$ U6 w2 ~" e* D: y互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
, Z' b: M! F+ b1 M看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
; Z  c6 g" V$ H! ?9 ]右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

2 c( P$ E& d; K# u, x

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
* `, y" N! ~0 m" e0 `& o& X$ g: l怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
% B2 Z7 W) }6 B2 i6 g2 G' q$ R                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
  H% `( D  F, c0 o6 j- P( Y1 V3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
# Z# e" E5 @, B2 }
  k8 ^# B! O% X把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
% i  U% r* Z2 y0 b

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

9 n+ `- L% s* u2 F对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
' u- M- i( i( z, @+ z
1， ...

& v* Z! e( z- @' r0 |搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
5 s% O) e* [  @不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

0 `% v2 C/ G* N0 r, t/ [哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
2 M. h8 l' }7 E1 U1 `3 F搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
) D' l# P, y( h6 z+ C* c

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
, Z1 P/ R0 H7 P6 `' z* B6 b

菩提树

韩国狗宝泡菜
* i$ h; W. }8 K9 C

菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜
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  A/ R4 D2 u) X! S; A( F

菩提树

肉夹馍
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