我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
3 X+ w) j: ]; w; b

0 T9 q. S) }9 z
! D1 t' z7 c7 j' }6 v# ?; D6 u味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
% }4 v- k9 ]1 G0 s/ e; n1 Y5 g- K继续努力找食谱！
0 D+ `# s5 K- |& q
3 ^1 F* N4 N- h- F# d补充内容 (2013-12-11 21:17):
: a. V- N  N$ K- H3 V8 d2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
0 R" R- j  |$ F: C% }) }，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
+ h. U2 i8 z/ p# V( g一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

0 p/ o0 p9 `; R1 R7 f425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

6 ]: D! N7 P4 I8 i6 A, ^$ l9 T) q4 @1 ]
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

! l8 T* E  F) V8 T: x

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

1 ?6 b" u0 ]) k( s
! H+ n. o/ ]) @1 m# S  |找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
6 F+ {, m; x% n9 J' F) Mall purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
1 N  j' U4 O- d+ Vbaking power           4 tsp
& z# Y: B1 R7 Z/ S# B$ l5 Vsalt                         1/2 tsp
. J) y, l0 F) ]! }9 f! fbutter or margarine  1/4 cup
# s4 e5 i. W9 C. zegg                          1
9 N4 z6 q7 Q0 X8 Amilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
* d7 z- K2 {+ P# K# S8 P
, I: N0 q8 ~% B8 m- W  zBake in 220 C oven for 15 minutes
5 A! N% Y2 `+ e) k! q
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
6 g  S" t- ]/ z' r找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
3 K( ]1 h# `" G' ]9 r, O& L% |7 fall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
6 u2 |  t+ ^0 K* Y2 r8 R找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
2 y: F- E' W  }1 `# I! u; C( }all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

5 _0 V- E2 y8 N* A, E; A" A* F- v

爱城柳州妹

+ @4 N( u8 C0 l
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

9 |+ j; w" I# f' P+ I这份材料可以做32个小饼
2 Z+ g2 M/ g! W2 p) K; Z  ?& D3 `0 E5 ?. X
$ {, E5 k% [1 Z6 \$ u9 B2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
+ V- X* \: S/ ]2 K. s- n1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
, F) k$ M5 F' x, F; L1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
/ Z1 Y9 i: m- F. T7 L: ?
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
8 J( i0 W3 s# ?6 Y5 a8 C

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
2 q9 i6 F) J. y0 _. t% I0 N

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
+ V. @, z0 A8 e, C8 _说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！