我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
( y8 V" S+ h$ X# `- }4 F2 c  r这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

  `2 n7 F- d/ j/ L" ]  e! N$ t! |
% ^6 K% A5 f- u( |: }
味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
& I" }' O+ B6 b3 Y继续努力找食谱！
9 G9 X1 G: N& m. W
补充内容 (2013-12-11 21:17):
. a4 ]4 N% Z0 g2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
; j) s; t* x2 \6 u" ^- @，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
* x9 K5 o* K+ m: L一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

; L$ {' E, y$ t- a0 v% s9 U配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

9 s4 @. a( L2 x- t425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
. p8 z7 G1 D: h/ X8 u4 X嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
/ Y$ M0 E6 k9 G8 |( B就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

: v  i! c7 s7 U. B' W0 w+ t) t6 M找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
% N/ V0 J6 V  @baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
/ z' C' p  C; h/ F. b. \7 p" Y3 ~egg                          1
milk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
: L3 X8 L& G% ?" W% W& w
Bake in 220 C oven for 15 minutes
  y9 }! J- K& C' ~- E9 s
- A" C0 {; }9 G9 V- e等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
, X$ x% q. B+ j( e2 I找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
: Q* ?' x+ |. P( l3 `5 k% \4 l5 lall purpose flour        2 cups
, p. J8 \9 n1 Fgranulated sugar    ...

2 ~. K" U! R6 B  E  ]- W' l: d- P收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
; x3 A  C1 L8 ?$ Ball purpose flour        2 cups
- c3 `3 T/ r* [9 o! s# s0 _$ Bgranulated sugar    ...

爱城柳州妹

0 ?9 P& x+ U. L/ o& a, L不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
3 r+ h9 K2 g4 t' W5 k
这份材料可以做32个小饼

3 ~) W" F: @6 a: N0 U2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
: Q. J! k" y. x1 cup of milk
( ?( n/ x3 c: j" {4  tsp baking power,
5 [5 l3 U$ K% Q' l+ j5 y1/2 tsppaking soda
! M$ G% L6 t9 e6 N- _5 Z- F1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
" B3 L- `1 {" m8 v, m; C) n
1 q; T8 x6 \0 @) R( S% b2 w  q9 m摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
; L! N8 k7 o( E  O1 q

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

+ R( w1 C* y  s# B% \: e: T  g好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！