我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
( }3 S- ^  x& r3 b* P( z1 {这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
' M0 z3 P2 J( `# r7 z2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

! F: C% w  ]$ M. e4 u1 c; E

8 P) S& Y& a1 _6 W* i+ \味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
2 r8 Z) g/ r( O% f( V0 Y8 [继续努力找食谱！
  R+ {( Y! \9 _) j
; I* A' s- h9 z: ^+ d  C& a9 ]2 V补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
6 X" I0 }. R  o- H* I# d1 D: X一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

- u- l' q2 h' E( N1 s! r配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

: B( B8 m1 M$ l4 K. n425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
2 w# w! q6 }# ?! G4 _6 n8 L嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

; G( j7 M/ f: A: z& S5 A( j9 }

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
; x& m8 A% |* y! a7 F! P就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

  y  I3 R0 Y( L% |找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
- ^7 Z! D# K* T$ K% t' ugranulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
( \, G+ g# [6 U, A* r& Megg                          1
; C0 u0 ?" \/ M, E) ?milk                         2/3 cup
% s% e( L: ^- `4 h* hgrated cheese          1 cup
& i7 y2 j6 w/ z" R! s
Bake in 220 C oven for 15 minutes
' m0 R7 o, L, h
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
( N% p: x) y+ X  Q5 U: v& Q找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
/ h4 u' Q6 M3 j! e) N  H! v+ |* [  Pall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

) j" n  U3 q. ]  S

爱城柳州妹

不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
4 U# h% @4 \. Q! U$ i
这份材料可以做32个小饼

. V9 d  y! U+ D5 f. w/ _, `2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
# c5 T* k2 h) e/ Q; z: D" k2 S1 cup of milk
3 K% \* C. w7 O2 C0 a4  tsp baking power,
! n. r) h7 q" R+ J2 `+ J  v! @  R9 R1/2 tsppaking soda
. N8 g) R' E* J4 X' V0 E. m1 egg
; n& D6 h  {. a0 K( @$ B8 P4 z1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
9 z/ Z  @$ u( G 2 table spoons  of oil

* X7 q8 p) s6 h; f; j摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
" d* u0 ~* B$ \/ \  M$ L7 J

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
1 U; b" k4 T; w3 ?& A

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
- |& e( R/ ^2 g$ W说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！