香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个
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调料：
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* |/ Z7 M, A5 u# t3 j3 B酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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做法：
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/ T. Z/ `" D# m: Y1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
1 O# u1 ^% @) Z0 `1 W5 w. e6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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9 r& q4 h5 t  [, ]0 Z- Y" b- ?8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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4 H( _: G7 ~' q9 ?0 p  |10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

- |( c) o; B+ ?5 i3 [* S即可上桌开吃。
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