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[食在爱城] 好想喝胡辣汤,豆腐脑,吃水煎包~~~快想疯了

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-21 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃的还很多啊~~~
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-21 22:24 | 显示全部楼层
我也想
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-22 19:07 | 显示全部楼层
这个都是很好做的。。。。我以前发过胡辣汤的。。。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-22 19:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
豆腐脑不会,其他两样不难
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-12-22 19:35 | 显示全部楼层
豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买
鲜花(274) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-22 20:25 | 显示全部楼层
超市卖的一些软豆腐和豆腐脑口味很相似) ~! s; }4 Z! x7 p
吃早茶也可以吃到豆腐脑,水煎包。
! p2 o# C7 B4 Q, ]5 A# ^+ r胡辣汤太容易自己做了,大统华海带丝,豆腐皮,花生,姜,水煮,放水淀粉或水面粉,淋个鸡蛋花,放胡椒盐香油。比西红柿鸡蛋汤稍微难一点
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-23 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家有国内带来的胡辣汤 你想吃的话就送给你了 我们都不太爱吃
. x5 }) j+ n# C2 }. ^站内短信吧
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-24 12:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-22 19:35
* p# ~$ b7 A- R5 W& X# @% A豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

3 f; W$ s# O; I) t( U为啥要淀粉啊。我们家那的做法,就是酱油,香油,盐,鸡精,虾皮,小葱,花生米,豆腐脑烧开直接放入这些,一拌就好了。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-24 15:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思 发表于 2013-12-22 19:35 , F/ q6 W! Y- F5 }4 j( U  N
豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

8 A/ N" I8 k! I! e; H之前做过,就做不出那个味。还撒蒜末呢?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-25 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
http://edmontonchina.ca/forum.ph ... page%3D2&page=3" ]; r* D/ e3 ], A+ d  q! c. X

7 @/ Y  E- y/ t) e" |
' c: N  s% v2 u) D9 m0 J本帖最后由 菩提树 于 2013-12-10 08:57 编辑  ~$ g8 X  f* w1 E% ~6 P' a& J
9 G3 s% w' i1 x8 F
圆梦 发表于 2013-12-9 21:16
" L1 j8 t: ^3 ^; E1 W- j( t% D7 q/ e7 H8 f8 e+ m

0 @# `9 J& \/ q$ H豆腐脑是自己做的,做法如下:
) Z! J/ ^+ d9 P
# o* W! q9 u/ ?0 d$ i6 r% Q8 X! t1,买无糖的豆浆,SUPERSTORE 有卖! {$ [  Z3 _+ Z
2,用小锅加热直到沸腾
& Z9 J' D" z2 |, B* G) r& u" N7 C3,把锅放到防热垫上,趁热 加入卤水,我加的是葡萄糖内酯,delta-Gluconolactone ,我是从国内带来的,你可以从这里找,一定有的卖,我也可以先给你点,这个用不了太多的。3 S$ v# k7 L: g& L; N
4,放置20分钟左右就可以了,加你爱吃的卤开吃吧
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-25 09:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-12-25 08:28
9 \3 m' |' t5 Q5 @# i9 dhttp://edmontonchina.ca/forum.php?mod=viewthread&tid=601791&extra=page%3D2&page=3
5 H, c$ f+ _# j) B
和国内市场上卖的一模一样
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-25 11:39 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-22 19:35
9 z& n3 d( P+ O* b2 {2 M' Y豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

4 C. m/ \0 q3 s7 G" P3 L  j没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-12-25 18:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2013-12-25 11:39
( {& r5 m3 J8 ^5 D: y; u  [没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。
+ p" a2 I2 U7 I
嫩豆腐不行,都有果味,大童话我买过嫩豆腐脑,无味道的
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-26 19:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们派代表回郑州采购方中山了·····在大冬天格外的想念胡辣汤啊
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-26 19:55 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-25 18:38 # |! f/ q8 r; i7 U4 Y5 q: f$ B9 W
嫩豆腐不行,都有果味,大童话我买过嫩豆腐脑,无味道的
# u( C0 y: Q4 V5 l# x
谢谢
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-30 08:35 | 显示全部楼层
豆腐脑的做法, k* S% T: w$ O. G, D% d
STA43114 (480x360).jpg
STA43115 (480x360).jpg
STA43116 (480x360).jpg
STA43117 (480x360).jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-1 17:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-2 22:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 10:40 | 显示全部楼层
请问,有人买到葡萄糖内值吗,在哪里
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