埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1367|回复: 9

买了燕窝,不知道怎么做。在网上查到了,和大家分享。

[复制链接]
鲜花(261) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-16 13:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冰糖燕窝 5 v  N1 o+ M$ D; M  R$ d1 S* }" h

; i4 }% l! |8 m& J  C  X 8 w$ I  J$ O& P3 z; d7 t7 z
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
" y, ^& T) O# u; o" m' g* R# m  P6 u; ~8 k. X7 B

: ]* v& w% Z, H4 @! }4 T, D# Z做法; v/ X' Y( U0 \1 i
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净 # M! Q4 t$ ~7 [  E, |' w
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅 & E" y0 Z) C) _( O( `# I; O4 _
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
. N" l3 |" \6 y( r% }4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可 * b, }4 V8 z: r% X* {  D/ G
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。 % n. o3 {/ }6 s3 N
Tips: 3 v; |/ t! a( a! l  g) P  D! U% B
干窝每人每次3-5克用量 , x0 V4 z3 O# k1 k/ K, L
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦- q" s, Y5 J! M: s

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-1-17 06:44  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-1-17 06:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-1-16 15:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-1-16 15:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-1-16 15:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-1-16 15:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-1-16 15:20 | 显示全部楼层
做好了贴上来看看。
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-16 15:26 | 显示全部楼层
燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-16 17:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
野生的里面很多鸟毛。
理袁律师事务所
鲜花(13) 鸡蛋(3)
发表于 2014-1-16 21:57 | 显示全部楼层
不会吧,里面还有毛?咋吃呀
鲜花(261) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-16 23:31 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-1-16 15:20 - ?1 y; ]7 K7 i2 v* K1 E
做好了贴上来看看。

3 h/ R/ Y$ N2 l* h9 R好!我先试吃,成功之后再做给你吃。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-1-17 10:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-1-17 10:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(261) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-16 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
harrypen 发表于 2014-1-16 21:57
5 l" X# o) Y3 q3 _! a! Y9 h' {9 t不会吧,里面还有毛?咋吃呀

% h$ E" Z& t2 E* v; ?6 h9 R说是泡發之后,再把毛挑净。等着,等我做好再告诉你经验。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-16 23:48 | 显示全部楼层
有毛的是次品
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-17 04:32 | 显示全部楼层
其实没啥吃头,就是燕子的口水。而且市场上的假货超多,有一年去广西燕子岩,那里有一条街都是卖燕窝的,后来听人说,那里的燕窝都是假的,是用鸭蛋青和琼脂做的。希望你吃的是真的。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-17 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
& _2 o9 B: A4 ]1 G6 _$ X
     亲爱的,燕窝真的不必太当一回事,同意楼上的说法!俺就奇怪,为什么中国人推崇的熊掌燕窝鲨鱼翅,其实都没有什么味道~~营养价值也都完全可以找到替代品,为何大家都趋之如骛?!难道,只是物以稀为贵?!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-19 17:14 , Processed in 0.109061 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表