 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
8 E5 b6 @- b8 l& d, ]
2 j1 M9 C' o- X) ]1、鱼“黑衣”不能吃: E1 } W, E( W! z; x
M0 n) j9 ~- C3 L5 Q$ F# l
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
2 Q3 y) m8 ~3 ~- w' \4 d: a
9 E2 X' A8 P: w3 X+ w6 \2 X2、禽“尖翅”不能吃:- m, T' |/ X. _0 {
& e( _; [( a/ W/ C" W, m
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
6 f+ x7 h/ {1 T4 H8 o& f
6 F& A4 M5 L' V# {6 B3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
$ y, R3 @" ]5 r. @3 x8 K0 [9 z& [; Z8 C2 r1 U8 ~8 ^
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
5 k0 e, k4 C# O$ ^' h& X
V( _. z/ d& h) M3 @* I4 I+ \8 h4、鸡头不能吃:. [+ A9 O( J0 G. c
5 x t8 Y! I6 ~/ f
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网. O& P+ \0 t9 L7 `# p6 ?1 N
/ x6 x: Q- p. x) F A8 i
5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
2 W+ G5 n4 ?+ ~6 I3 t+ \, q8 c. \( ~' }' l
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。- b5 Z% k+ t1 q4 z' K
9 F4 R5 g$ v" N% t2 Y
6、畜“三腺”不能吃:
5 c1 _8 g1 @& M( X3 I. R4 ]' }4 a0 {4 }, Y# f
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
4 ^! s" ~6 `3 V0 T- A" n/ k6 P# K) ^6 q* n I
7、羊“悬筋”:' i. \( X! f W( n! W* ~
& J5 o0 |% V0 j羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
: X8 b0 {* ^- }0 k* z. p( `( J- n7 P9 @, Q9 C
8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网+ w$ \/ ~, T& V. ]9 @- m/ F
* m9 _ B5 E% K- G
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|