 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。: n- u+ o% H( g; J- Y
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1、鱼“黑衣”不能吃:
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2 }4 Q, d; k# j5 S4 [4 Y鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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2、禽“尖翅”不能吃:
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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2 p |/ a+ j6 G7 `8 D( H8 n6 d3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:# @+ p( A) h- |5 W# c& m
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园8 `4 c0 M9 `4 n/ m
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4、鸡头不能吃:% b0 O3 U) C; q& m
E1 ?0 @: J* v% i' ]$ |. {" a' I我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网5 @0 c2 P$ E/ U G; _1 ?
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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0 k' @# U7 C9 `3 }( J鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。; u v, i' p5 J% x0 T' @7 J
6 v. L/ `7 v$ @6 t# f7 Z6、畜“三腺”不能吃:
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。9 u! Q' P' O3 ]
0 X4 S% H, H& ~9 @$ m8 R7、羊“悬筋”:: b3 m T' u. T7 Y0 k$ Y
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K6 O1 k7 W# W, q5 s9 \- r& c/ I/ f
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8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网. m# E3 {6 s' k8 o
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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