 鲜花( 1624)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 北上太子 于 2014-2-21 07:36 编辑
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4 s+ {1 i" x. [1 |) y/ {泡一杯好茶，拉几个好友，聊聊生活，侃侃人生，给点小菜小编就能开个厨房。和大家一起传授生活的点滴，分享助人的快乐！, D8 A* Z) k1 p- v# X
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6 i; m1 Q( U. S8 P* t: _ 水果是日常中最常见最有营养的食物，也是饮食中不可缺少的一部分，但是每天吃多少水果才合适？水果应该什么时候吃？水果可以代替蔬菜吗？...这些关于吃水果的争论从未停止，那么究竟怎么吃才正确呢？下面，就这些最常见的疑惑，给你一些健康建议。
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- n2 u9 G0 v f' {2 v3 Q 1.每日1~2个水果
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水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，是适合现代人的好食物。不过，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400克水果。2 q4 a3 H# v9 y+ ?1 j9 i
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按常见水果，比如苹果、梨、橘子等，普通的个头的每天吃1~2个就可以了。
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! X- j% }# v4 H 2.可放在两餐之间吃8 J0 ?2 u7 C/ }# R" N
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饭前吃水果，还是饭后吃水果好？总的来说，饭前吃水果有助于在正餐时减少食量，控制体重，但如果肠胃比较虚弱的人，空腹吃水果可能会引起不适。. r5 O% q: f" e6 k2 U
- e# {0 L7 y, ^* y* T5 ~* M 而饭后吃水果，可能会造成能量过剩，阻碍矿物质等营养素的吸收，加重肠胃负担。
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+ d. s0 L" @: y0 X6 q 因此，最保险的方法，是在餐后1小时后再吃水果。
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& ?2 H$ d$ t% | o: l: w 3.能吃水果就不要榨果汁喝3 B; w4 i6 v! B1 X1 p/ W" e
. A' q, c! t- i3 a3 b z 将水果制成果汁都需要滤去渣子，而这些渣子中却含有丰富的营养物质，比如膳食纤维，其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。
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另外，在榨汁的过程中，因为水果的细胞壁破碎，其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此，果汁营养不如水果，鲜榨果汁一定要现榨现喝。5 v% z+ g) d3 U/ D% m+ N8 M I" U
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4.不可用水果代替蔬菜& W; f7 X0 Q4 d, T( W- m4 T
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整体上讲，水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种，多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来，水果与蔬菜的差别更大，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量，水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。9 s5 p6 V( Y0 e. w
$ v# n1 u3 [. }6 N! o9 X 另外，蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多，就有糖分摄入过多的担忧。4 U. [. v$ n/ b6 Z5 w
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- k5 R' x8 d- ]: x+ k 5.水果不分伯仲，变换种类吃即可
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人们总是对什么“水果之王”、“水果皇后”感兴趣，其实，同样是水果，营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色，搭配着吃。不要迷信哪一种营养高，就只吃那一两种水果。
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6.不能单吃水果做正餐: i# u9 y0 q" I" p6 |' M; r
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水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐，是远远达不到营养膳食的标准的。* M0 N; g2 U9 C& C# f
3 t( P F p( y' D/ t; _ 7.单靠水果减肥不科学; X1 o3 a) m8 z9 l2 e8 t
! u& }2 s5 P3 w9 x: E( x) f 吃水果不能减肥。一来如前所述，水果的营养不均衡，二来许多水果的热量并不低。单靠水果减肥，不仅很难成功，就算成功了也可能让人面色黯淡，体力下降。
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( @$ C/ X8 p) t/ a" {; D; o 8.糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果
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糖尿病人可以吃水果吗？答案是肯定的。前提是要保证血糖平稳，并且注意控制好水果的数量。糖尿病人可以多选择对血糖影响较小的水果，比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。 |
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狗仔卡
发表于 2014-2-21 07:24
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2014-2-21 20:26
楼主
您不再写上我的电话号码1723里,烟村45家,亭台67座,8910枝花!
