 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）. z& ]/ J% x& s* n ~' r
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一、醋泡黑豆
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5 U) E+ X( X1 O% s醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。6 d2 D% ]% ~( V( z/ }5 Z
原料：黑豆适量，醋适量。6 ]+ z, _2 |# |. p. ?3 N
做法：
% V* d. M$ P6 E1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
0 ]) k: c3 {* z& ]( Y2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。- r4 b' W# S; d3 H# ^
3、放入容器中，在通风处晾凉。
+ K, R* p% r1 @- K2 e4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
5 M. _5 f( P$ g+ m. i; z5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。: W+ K3 A7 n" G- C# \; [
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。2 @1 d' J( K! e" p
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! s8 J7 S. G- A& O二、醋泡花生
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醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。7 r$ v1 Q( b; z
熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
* x" {8 x- \: i6 P7 K原料：花生50克，醋半瓶。! I, W. l/ ^ l' t+ d
做法：
f5 m: A: o' R; c( c. o1、用花生米（最好是新鲜的）50克。% b8 v* Q- [; k; S# Z
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
& u' z! B O9 m, R3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。( v* H \; G" s u4 B/ y
4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。* ?+ H/ w$ T; j$ y: Y0 \$ x
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" C; B; u2 K, f6 R4 X3 S三、醋泡姜+ h9 E- N R* }
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根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。
: Z3 p# P5 M* p% f& ? M心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
0 E: \+ p1 F' A原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。" I" b8 m) a. C# T: [1 P
做法：
5 b- L( g# w4 T1、生姜切片。
# z4 ?$ _) F* i4 K% c2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
L. D, q3 i+ t; a' B. e" S( [. ]3、醋倒满，没过生姜。
$ S/ h" ~3 |0 w; c4 x4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
) [1 O( ]! j8 V2 {, u) f5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。8 O1 u0 b* z# V( H
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。3 I# C% h1 z }- B
食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。4 k A( d* F3 e% R, G- p0 Q' P+ E
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
