 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）8 |* n) M# [$ G1 S2 m
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一、醋泡黑豆0 P) O0 X* v1 Q. P, _
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醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。& {" _" k, x& X, i3 q# e& k4 W
原料：黑豆适量，醋适量。5 v4 ~' Y' S6 q! Q1 E9 ]$ L
做法：: g) `* R2 Q$ c" e, A
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
* `( b! m! Y* ~5 M4 M7 i, ^! \& d2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
6 c2 t" t- x5 M/ I3、放入容器中，在通风处晾凉。
; p8 C$ v$ R: c( q6 p; c! F4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）1 a- a2 {3 r* P! T: ^( j8 B
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
$ _' y3 t% L2 q6 o* M6 }& E: y' e食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
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二、醋泡花生 R- }: f5 y3 G8 C6 g
4 X7 _2 B! z, y% ?0 o2 t醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。
3 e" N: K- l. S2 c0 y熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！* I# l- z$ w7 K, ], |
原料：花生50克，醋半瓶。
2 ], t: n- F. T, X J; u9 ]) m做法：
U* G2 H$ }) d+ @1、用花生米（最好是新鲜的）50克。. p3 ] R; o( M: }
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。% x! R4 {% N. L- R
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
* X# w- g/ q. T8 A) u, A2 R w& }4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
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三、醋泡姜9 g* F$ Z/ L7 Y. D# ^6 {
! d+ ~0 M1 P# f" b! Z7 G根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。
/ e8 r+ @% j7 b+ D' C2 U心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。6 ]1 a8 E6 U v1 v: ?; w
原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。. y, ?1 o/ A. Z
做法：7 ]- V% {# y* c; O
1、生姜切片。# A7 H8 V: T$ o- O9 T# J" Y6 ^6 r6 y
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。- y3 j+ ~/ R8 C* _9 _, U# C
3、醋倒满，没过生姜。
7 e$ F) _; @& `3 y* v V4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
3 J8 z2 ?4 R/ F# m; r$ F1 n5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。! ?: o. @, N3 \, g5 O u3 ]2 v
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
5 ~3 Y' b8 `& g3 V食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
