 鲜花( 59)  鸡蛋( 1)
|
8 q# T" N; [ t( q" @
* X# A: n0 ~ |2 P. S) @* A
5 v0 b9 w0 {* g4 k: A; p1 l
活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
& h9 z# H! r2 c8 P5 R# A* }3 o- T2 v9 l
+ o8 @; e X; \4 B
1 o" g7 [/ C5 ~, y( }
玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant. ?' e) {) V) B
5 a( Q) ~/ g% @& H+ C5 F9 e/ o+ B( y地址：555 W 12th Ave, Vancouver6 l% P; }! k9 o# d4 Q, \
电话：(604) 879-8038
* Q! c: h3 I, i/ r
) E$ I/ K" r+ s! P; Q v+ Z0 i
2 Q. l* m' Y- P* v' M: m推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。. j" }1 Q( }# N$ e' C
# U$ D% W1 }( y+ s7 t2 `
% h, o9 m6 V/ _
% D9 I. ~* c8 e! S
海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant+ C/ c5 @1 _& p' m6 k3 I) R" W
; X$ P% _9 t9 `) j1 U7 u7 ?; O
地址：150 - 8888 River Road ，Richmond/ h2 E: L+ S4 \- S
电话：(604) 232-0816 b) p3 Q* y+ U* Q; E. l1 g( S3 s
# O ^% M* \) x, e( G5 ~- e. H
3 ?' w% c* q+ F2 x& x$ t y/ P
推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。
% ~; ?" n! k4 V1 O& F) b- A: N5 R: A0 G0 N! ^# N
* l" Z. A ?9 V/ I
# ]' h9 {' c% Y5 y3 i9 G
帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant
, ~ w: X8 o v$ L# M$ o# s4 Q e1 X' F3 c
地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond
' F+ U i& J- S, c1 B电话：(604) 249-0080
M9 { w* h. j! R8 F. V1 z
( K& z D# s* i, Y. T: B1 f3 S' }. D* _5 ^8 s X
推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。; s1 S; j1 d( n# m
7 O. o4 B, ?) q
' A! ?$ p7 Y, F! u0 Y' t, P
9 N/ O3 A* E: |: W龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant. \ R4 |2 b- m1 P7 {
% x0 s& F* J$ R/ N地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond
$ ]5 _, P# B; c" t8 T) E电话：(604) 207-9888( k9 {, A3 f( x% q8 _8 q, \0 \
% G5 P0 x/ L5 c+ f
9 [" Y8 ~6 R( M5 s. r. h推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。; r9 x8 z+ a% i
7 u4 H3 `) `$ P+ o: k
& b% y$ }* O" w! o, C/ k' o
2 c1 [7 ~ O. }7 s3 q. {钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant' D2 _" u7 D! A' b0 W+ @
1 l' M$ g7 E4 W# d1 A7 t
地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond; K6 N3 g$ r9 N8 @
电话：(604) 303-97390 L7 N, @, O6 w/ D5 S
! q+ T, X. I4 D; ~: @7 W+ S
$ c9 [2 L( x* _+ x8 O8 r) O- p
推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。
( h8 z+ L, T8 {- P/ _' z/ M8 I, u1 q$ D8 ^, n b, y
: w9 z) p8 ^2 t8 [- G$ r% j8 i7 N& F) u/ I
玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant
# ^: r0 ?9 Y/ _. p( o1 Z9 s. v& a
" f. L+ O1 ]) B- d7 @地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,1 h/ e& |+ W, D" Z
电话：(604) 249-0082: F, |( {& ?, q, g$ g4 [0 v
& s$ k9 K+ J( d
: i! x8 E- ]1 X K$ E3 s) y推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。
4 R* ?, Q$ J( D- ]8 _* k! [3 \+ m" D$ v, ?' a
/ y! t% e% {0 @( w3 }5 l) Z/ \( h: o0 K) g) ~
新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah
$ W2 L4 C7 y! q, N2 {" S% F" K, I' j& x2 ?, j; |7 o' B! e9 o7 t
地址：3888 Main St, Vancouver,
" I% o; s0 Q0 D( I电话：604-872-8822' a6 D7 M& G$ _7 I
% s- V2 P8 T/ i( H) [
% K! V) o% {1 O( R+ N+ a推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。
! v5 T8 {9 f: |4 q5 H9 V3 s2 U
) x+ b, O$ q3 W) t3 y' k1 _ I+ Y
$ `8 R! V2 l$ z. }尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant5 o7 s1 R& M+ }6 c7 B! o
6 Y9 n7 K2 c N- x0 ^" b7 Z地址：8766 McKim Way ，Richmond,+ B0 X% ]4 h# D: p7 t. I0 R5 I
电话：(604) 231-8006
; Y1 T" Q9 H9 L2 p
- e1 [; M. m: F
1 }1 H' B! u& e) l6 |+ ~) }" J推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。; \% | k6 V6 J6 {7 Q$ O$ m
9 P9 H/ y* ]- Q x
) d/ c* b) G- v3 B4 e! c& I- c! F0 N$ P$ f9 F: H% E# ]& r
半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant
0 ~; j; \- B/ k1 g$ g5 L5 p- D; o# g1 F4 @2 D4 t6 J2 K! _3 U: u
地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)1 E7 L0 v+ |) d: ^, @
电话：(604) 428-9999
8 h+ f5 {0 G/ B( I% h/ l$ E
) a5 j6 ^6 `1 x5 C
3 P' B6 L2 |* R. o: D8 P推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。8 q) ^& d5 ^5 P* Y$ N' _! \
( X7 _3 Y' l/ h( U r
温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序
; |/ U* @% I$ l! H5 t* S- K& C/ p# g( P
舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)+ e9 C& Y# f' |' p0 Y {2 w7 _
) R. I. h9 s4 R5 {+ [; V; g
|
|
狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
