@查厨宝三 0 U9 u. O* g/ W4 Y " a) r/ i. e s8 F* d: R6 {1 g9 m J 蒜打茄子4 r, d+ D+ n% J# R" o4 S' }5 D: B& R
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这道菜很爽口，酸酸的又带有一点小小的辣味，夏天吃不错~~' J0 S& j! s- b
, g. Q: C% c% s2 x3 q( U, A. I 原料，茄子，蒜，麻油，醋，生抽，糖$ e( [' m; {! {% p+ q
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茄子洗干净之后切条，蒸10分钟-15分钟，茄子变软即可。取出放入碗中，加入蒜，醋，麻油，生抽混合搅拌，差不多之后加一点糖中和口味。这道菜就完成了，EASY! 醋多加一些口感会好~~就看个人口味啦~~
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发表于 2014-7-27 11:17
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