 鲜花( 97)  鸡蛋( 4)
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kingsnake 发表于 2014-8-12 22:49 , k o$ r+ J! X7 y* ?
食鹽 table salt 是加了非常少量碘化鉀的鹽。! G# i6 S- a# ?* b( |3 y- r$ P
海鹽本身含碘甚低,可以稱為無碘鹽。( K8 Q" }# Q% n! w( P5 ~6 P
iodide 不是 iodi ... 2 j& A7 {* m" O1 X2 H; A3 f9 r% T
据中国的食品营养专家说的,不要加热,才有效果。: ~( {8 P) y& Z& Q
2 ~- z+ s, @) w9 o: ?, O说炒菜 炸的温度高 破坏碘 我当时也怀疑。 t, p- c$ Q+ |. { i5 P7 g
. ~1 _) M8 J: ?) I2 G n你说中国的专家说加食盐出锅前加入,是为什么的呢, 肯定胡扯啦。
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以后不听他们的。9 f6 h2 h1 q* o4 N' n3 L
$ w$ N7 _( ~ c, q4 e我也觉得不能象碘酒一样的东西吃进去。 单质碘肯定烧舌头啦+ U `. j5 `0 e
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