 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
1 N1 ?8 I3 Z, _3 m" p9 d0 [4 y L: V/ k f u8 D5 D' `$ M4 H
做法：
# `- U( k* S. R; k7 q* B- d$ S: _' _. j, u" \( w: @
1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；" l% l5 A! M2 P% o- p. o' }+ B
( L, G6 s4 O6 O
2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；4 t. J, \/ ?8 f9 t4 ?* q( Y/ _
8 U5 Y0 F8 z, ]0 A- c) f
3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；2 Y5 d$ [0 h9 w$ p" U/ C7 e3 m+ G* I
2 f c6 B k- v
4、辣白菜剪成小块加大葱节；
+ c' ]; G5 |0 w
7 r) o q7 Q! P5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；
9 C. f$ k/ |" C- f( S8 L$ r' q% v$ E+ x5 p
6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。
9 c# M' V1 N% j. w
1 a9 ]4 G7 g! J4 f/ Q8 |/ J- ~5 _ |
|
狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2014-10-6 19:40
