 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|
中华炒面
7 _% g: A: S6 w5 L8 R2 L$ \8 h这是一道家庭式的煮法,作法简单又有妈妈的味道哦!
: a- E6 ?, r; X: S8 A1 M) H1 f
: q" F, z x ~. a0 f3 F6 F9 d V 4 M# u/ _) a g+ h) v
材料:
: W& F3 D2 M+ [8 @) _黄油面一斤
/ ~5 t% V8 h2 y& q3 t2 K猪肉2两(切细条)
& M3 |" _# i3 L香菇4朵(切细条)8 o7 w2 M0 q; u/ O, t. h* x
蒜2枝, E% S. k, b6 i6 _9 ~- h6 `/ l
鸡蛋一个
" ]: }* ?4 c3 ^8 u红罗卜少许(切细条)
! A* d! C1 V2 H M
/ T& p, u7 ^: Q调味料:
3 l5 A; F) N h酱油半碗
8 T! L+ D" [6 O' ?水一碗或适量! F; Q: }( i7 h- q1 [
塩适量
+ b% m0 {; W# K; J- _& n3 |" ?# x2 K0 w* X7 K6 c
作法: 7 @; |8 v& }# V4 i# e0 A$ Y
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
: Q2 d% N! s7 ^% t8 p( s4 Q" R/ |. @! M- U% H _
2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
2 s3 M! e/ T+ B
7 W4 D5 g( \* E: U4 I3倒入酱油和一碗或适量的水
: l6 t$ W& m: [
& n( c7 R( g5 N8 \% n4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@: f- ]1 o! e- m# V
% q/ c' K0 z8 j: X 7 J9 [0 k; N* K
简单,调料都是很常用的 |
|