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中华炒面[很实在]

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
中华炒面. D3 P; d$ r& t' _% ?+ v$ W9 A; E6 A
这是一道家庭式的煮法,作法简单又有妈妈的味道哦!6 d/ E( p/ P( T/ A+ g7 r9 A

* F" P( m9 h) Q  O* T; ]   k0 }$ z/ U! _. g/ r8 G7 C. `9 j
材料:" w7 Q' ^8 U2 H: S
黄油面一斤/ ]* Q- X" o  U! V( r$ ]3 p  Q
猪肉2两(切细条)
% W$ S6 y; b" m3 p+ p- t! t; L香菇4朵(切细条)% u5 S0 Y" T+ E0 l
蒜2枝
) X4 Y- O! r2 a2 y& B" Y# Y2 d鸡蛋一个
3 t+ p& g! z  ?7 f6 w% B1 m红罗卜少许(切细条): w8 s  s% M5 L
3 H+ n4 h2 ^; d# y7 R
调味料:
1 P! E4 `2 ~- g# U酱油半碗5 t+ `' J! Q: P. M# H/ {* B
水一碗或适量) Q$ @+ p, |: g( M) J
塩适量: {4 G9 ^* g+ t% e
% W! v# G. F7 {" w9 n
作法:
0 g, _3 [+ g( @+ z: X& N1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用# K# w8 E1 x; c1 s
. K. k( o1 P  A  `) k
2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟. I0 ^( K7 b+ S4 u

' L3 P' \* Q) e2 {9 [8 F3 ?3倒入酱油和一碗或适量的水
6 w0 \! c6 I8 n; B2 j, e8 U+ p7 y( z2 I0 T# s- K- o+ W  ?
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
  j) r3 \; K% A" A7 T  Q: [' }
# o. v7 Q+ f0 e% u; n& L
: A9 f( @) i9 Q& \简单,调料都是很常用的
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 22:26 | 显示全部楼层
很好
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 23:10 | 显示全部楼层
哇,你还有两刷子哟!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-30 21:41 | 显示全部楼层
面条是不是先煮熟的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-2 10:30 | 显示全部楼层
看着满好吃的样子嘛! 黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-6 14:17 | 显示全部楼层
我在大统华里买的油面,不知是不是黄油面.另外盘子里面还有绿色的是不是葱啊.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-13 17:39 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-23 16:20 | 显示全部楼层
同 问 ,黄 油 面 是 什 么 ??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-24 16:02 | 显示全部楼层
不错不错,咔咔继续努力!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-25 20:09 | 显示全部楼层
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