 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面# f, W- O% g, ^$ p$ a; ~4 s
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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材料:: P3 Z( z. P( |! k
黄油面一斤/ Z5 f0 l8 q9 D5 b0 r
猪肉2两(切细条)
, S. l1 _/ t. t" n' P香菇4朵(切细条)7 S H' C' S: v1 j4 C ]2 ]" Y
蒜2枝
& W3 R7 t# C- w9 s' j* X n) N鸡蛋一个
" t; q. y* c) X4 A' w2 h+ B/ C红罗卜少许(切细条)
/ k+ K; X7 B. h( i5 H; g9 Q) m+ i, n; k- i) w1 v3 R: G3 w
调味料:% z% ]6 @) e. P# O: k/ E- a# g
酱油半碗. Y; f0 |% Q& E3 j& A
水一碗或适量/ e% x3 D! G7 e. U( K5 `+ V
塩适量
# V: T9 W0 ~) E. M! F0 I" w3 `/ n3 Z Y
作法:
1 c- ^2 p/ J' B* p8 ^" u8 g' b1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用- R3 s- j; }1 R) l3 F
/ f, f# I' L# o! f' ^ J$ F: t! i; N2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
1 I* I5 j0 O% f7 @6 b, Y
( V2 I8 F9 t/ q6 T5 k3倒入酱油和一碗或适量的水
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/ r* _' R9 A8 Q& @+ {6 D @4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@* O3 E8 R5 d+ [+ |* z# [7 \3 P
7 W0 S3 |' M0 F f! C$ O5 e
/ X3 N- a L5 {* y. u简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
