 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面9 ]2 H4 e/ d) I: ?& U5 [
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!+ O" T E, x; \- ^+ E
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材料:
* Z+ r' [) K' S( J" r' g黄油面一斤5 s1 t$ q, k; k" q g) z" U
猪肉2两(切细条)
4 M4 @) W6 j* C香菇4朵(切细条)" e! _& L( L. N1 s" _ s) A$ D4 P! K
蒜2枝
9 F% V" v: Q* W- l6 w4 F鸡蛋一个! _( e* v( p" u9 _/ d6 m
红罗卜少许(切细条)$ E. q c+ j% e
. x+ H/ N1 `6 T$ a: u# \2 T调味料:
: v- v. } k( A7 w酱油半碗/ j q( `7 k4 Y) O* b0 @- `6 R
水一碗或适量, _' ?0 i! M( d$ ?3 g
塩适量
; C9 A2 h6 O/ a3 I" j0 I. D0 B8 {9 \# r/ u( O) C/ x. A
作法:
* j5 v0 T3 b- b6 b" k% T1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用# ]+ k! O$ `! Z; i3 b& }
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟6 T& b' J5 P5 E& V2 h: I* V- Q% x
4 N# I* ~% a, H1 u. _% O$ k$ r! ?% T3倒入酱油和一碗或适量的水8 V7 T) e' H- z: \& ]! \4 y& e' v: c
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
/ B, J7 t0 } e- g- q2 K, V/ b. O( j6 {7 p
e( j% T( p; Z简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
