凉拌squash

十里桂花香

以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.

+ H- ?% f! G, K$ s" ~7 y1 Q) D1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小,一般需要5-10分钟.在烤熟的前提下,时间不要过长,否则容易熟烂而不好进行下面的工序.

  @3 w) @+ \" M5 z  R2.取出熟squash,倒掉其中的水,注意不要被烫着了.

+ o" a1 X4 H1 g2 }, P/ W3.利用一双筷子或一只叉子刮suqash内部,您会发现,squash很容易被刮成细丝,就象粉丝一样!

. t2 U/ {/ A9 c/ u1 h1 j0 i. l3 Z' O4.将刮成丝的squash装好,利用您喜爱的作料拌成凉拌菜.
; t) H- y  K% e* W
脆脆的,很好吃哦.

elle

原帖由 十里桂花香 于 2006-10-25 14:08 发表
以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.

1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小, ...

* i  f" D# _" Q. e6 P0 J' U
, l' [' k1 U" |/ `/ R* e# V8 [: Cthis is the type called spaghetti squash, not every squash...

十里桂花香

Yeah. Just cannot remember its full name.

天豕爱美丽

好动西，正好试试！

咔咔

LZ所说的SQUASH是身么?