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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
5 }; P2 W) S: V/ [* ^' a# b0 k6 u& J4 @6 j* E: z
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
6 e# r% @2 v8 a$ x/ P) S9 K; s2 y- V' n9 [) ]& z+ s6 ]
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
9 @) S7 V) m# U$ S2 X( \- ~- e: @0 M" k% N2 ^$ a* l3 {1 |
此致敬礼!
. X1 N+ f. k& c" i( C% X2 L" H
锤子$ T6 _% n- g! r. B7 A
2 J' I9 |+ r5 K+ y) q
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 ; S& I" x" K& L( N1 p
; [$ G* G- I0 e$ y9 V. Q* D+ f
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
+ E0 @8 |) U/ T+ i& u2 ?4 n
' v: H5 i$ t2 M( r最近可好!
7 j2 e% A4 N0 _6 ]. X4 g; q9 D. {/ L: c6 Z' e
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.) ?9 v& u: F+ a- _5 b1 G
" w/ p* I+ ?$ E$ l, o' C6 c5 R9 u
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
2 I4 A" j: l+ X1 ^1 a1 y1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
3 [2 L: o+ r7 Q! J" i" V6 F
7 k- r  g# `& n2 b6 r9 a' R.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱& f% @: ^) D# U7 d

1 R! Y1 ?, }$ C6 w; {* H2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧) U  m7 B% E$ B- I

; y- F3 n2 Q9 d6 b* R/ ?随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊/ i7 V' D$ y- _4 }

4 H% f; l5 h1 N9 Y* k+ _祝好!
+ w0 A% p* T6 S% S& m6 B) n5 g) }: [" G
菩提树
# `4 x; p( g8 ?0 d1 r( u  Z' Y3 F& d2 ]( g9 P( l/ m4 E$ |
* v# n' Z( U5 ^/ M$ V& a5 z& R

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
2 L6 Z5 U/ ]6 _* z0 s* l- u菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
" O  t+ q  }- n4 F  i7 c" b( v
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:052 J( W/ @% O, v. |9 [, z
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
  a" o9 u) w# o) w( }4 i
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
* ?! T2 r% I2 \7 u+ |. r完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
, N9 t) X- k! ^0 C( [- x- Z
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:474 ?$ F7 Y7 T9 e. G
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
7 ?4 C8 D' k" ~' \8 J, n: B
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪." r. p7 e: J3 K
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
; i2 d2 C+ s( [我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
3 U' A$ N: i3 j( Y. u( z, P8 W
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
5 p8 m1 L- N9 m/ c我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
* x( |1 S; f: t* q; b9 D7 ]
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 : I! X. e" ?  R# y* Q0 N
James789 发表于 2015-1-23 23:215 h) P1 N, J4 X- G& O# q9 ~- ?* s
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
) [* G7 X; X$ X* s0 l4 k& R
% Y+ v" Z# M% I' V8 E
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23& R2 J$ ?4 z$ x: S9 {0 h
菩提树一不小心成了大厨
9 G4 k, g. v$ @3 r( @
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?5 }6 L+ u& e  y5 p# m; i; L
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
0 Q2 k8 I9 ]( T9 ?( i
James789 发表于 2015-1-25 19:22# n2 ?5 g& O6 U
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
  p% A/ R3 x, P2 V0 \8 C

' m, M. \  R: C" p+ J1 n3 s中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
: q# w  J2 p( ?- w* O! H谢谢菩提兄啊!

, e: d% Y$ _; w' d7 O; b
& r' l+ o% ?5 x1 \9 x,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54! T# x: U* U; ]/ A, `$ L
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
7 r  _+ h" o8 ^8 u6 Y% A0 `3 L3 h
神速啊,
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53. e& B6 f" Q3 n1 Z0 z: `
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
! I# R& B5 {0 @) M
- y3 E- _3 X; y9 f! s  e0 r最近可好!

( K) i4 c8 Q9 j3 x5 i. |  r8 b亲爱的菩提,你好!
' V) `9 R" J& {/ p收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
* r2 H- m4 V. _0 e知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
6 I8 ?% O7 `+ [接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
$ m* t% y0 w% f8 ~4 `& ~2 R6 Q最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!
- P* B% s" A8 f1 v5 E* U/ b: s好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
' n( Y3 J7 ~+ Z0 w锤子
9 q  Q% K# ~2 g; U. K) a2015/1/30# q/ b( c# i% e% s+ ]: W

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?# k( L9 E& ^/ {# u
, g2 N. F) R- W
此致敬礼!
  @6 d, p; G8 m/ d& o" q6 f
0 ~8 c. i/ \, r锤子
( n0 G, l6 M  ^# X7 y2 F8 }
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。& Y7 a4 ]/ N, F- M$ W
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
2 G. [5 \$ h" R5 ]( E' ?9 d& z! v姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
$ g1 X( I( ^  `) r哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
7 u  |- z) Y0 [- Z简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

. T; s7 Q$ x  @5 _& N3 \$ Z1 l她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
& z4 Q5 t7 a* I' @* a9 b她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
, o5 A1 G1 x% p: f. K( x, @
俺写不出那么煽情的信哎!; S& j( c: R# K" ^2 d
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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