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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:& Y' x2 t6 W2 n8 d
( X# Z/ G# Q* o% A9 r4 `( r% V
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
  {; V2 n' b$ e& M$ s; F. S8 X
2 P) n' G% G; s( v' s( I涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?( ]7 p- S3 m% Y8 e7 ^0 ?2 G
# I2 C% x0 P2 R* `6 I* F3 X
此致敬礼!& d* L5 B6 r  j& U4 b4 `, Q
; [  r6 K  F- g
锤子! C( ^* C/ m1 |. l
9 p% {: w2 G2 A% B' `
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 : O* v  r. B5 ?3 d+ R
; w5 w' Z* }: s. }
亲爱的锤子你好(名字有点不好),' u3 k+ B. C8 G8 H& F- i& @

; Y  R: v# Q/ D" @+ t) @, l最近可好!; U( g' u/ _: B* _4 b
7 M) T% X" [8 k* q3 ?
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
9 T2 B" t# z* o$ g+ G: L  J& e( Z
# r2 v, e8 s& K& u% a1 ?买完肉之后,我家有以下几种吃法,; n3 F/ |# F* H# W
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
+ h/ m( E8 d# B! F# g$ L" w
5 |) _) L8 |! A; A9 k.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱2 r2 [. G$ x" X! }2 B+ d  Y: z+ h
1 a, b, g8 G3 w5 g  s9 s8 m! }: o
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧5 z0 F" N+ B0 i5 W, g
$ K) @/ A+ |, _" z1 I2 d
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊5 S( y% k9 l: E% i' y, ?
9 E0 \2 z5 `8 X% [
祝好!
( Y* G( @$ C' [9 O) {
8 x! x% U/ ^5 x$ W5 s2 l  I7 ]! ]+ ~菩提树& H" F6 d; u# B

' D( T/ _) g2 o; k. X+ ~8 {: a
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
2 y$ `! A1 _! |' [9 q+ r+ m菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

$ E8 O/ Y# L, s4 o2 N4 n6 ~+ j3 h3 u等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05/ k9 S& b* K5 ?' B; `: |, }
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

+ {, a5 i' _$ r4 Q: L+ v5 e完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:116 |# z9 Z  |& k- a- i
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

! ?; q7 H+ b  o2 [+ P- q( C   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47+ {2 d( t$ p: \4 a
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

2 p2 `5 h& i( F- `: _: }6 M. o菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.3 f7 _# i0 [: ?0 b! K6 E7 A
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15; W2 f9 |  e9 a& t
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
3 t" v! S# K/ K: v3 L# L
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
7 P; t- w6 o$ N1 E我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
$ P' c% ?8 T$ t
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 8 J# y3 z; h% ^4 E' ^
James789 发表于 2015-1-23 23:21$ t+ }: t# F0 X2 M. b( {4 Y
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

8 [% l* v) T) Z, G4 z
& L4 e8 J" P, T$ r8 [8 _1 V这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
$ k# z$ H8 i* i9 o5 `菩提树一不小心成了大厨
9 |* v4 F# m0 q/ B; |# W
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
  |2 S, v& P5 B9 d, }
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 / Q. a' T) r' X
James789 发表于 2015-1-25 19:22
$ N4 g# O' ~# c1 E; C/ L/ {! _菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
' e7 \' [9 A) X4 a! H8 h: D* e8 `  {7 u

1 z. v. [, g" x- h中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
6 t; h; l1 @2 ?# A, R谢谢菩提兄啊!

) m; k+ U$ C4 m  \+ @% D% T- S( b6 z- @0 s7 |  g) t5 b
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
; S2 F2 _" R: r6 H2 q6 Z9 m/ E# t已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

, H. m( {. y  i' m$ d6 g神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53& j$ o5 n, u. J1 F: }# o
亲爱的锤子你好(名字有点不好),& z+ |* E! [0 E
" ~( [+ L- u/ s
最近可好!
5 a8 _; M! d. p5 }
亲爱的菩提,你好!
4 C4 r) m4 p6 F- |7 G收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。! K+ O$ Y( K& [; v( y
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
* e& a3 \0 q( t4 K" x- z# J2 k接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”5 G" h& l% n  L: Q4 p% |( h
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!
0 O: r1 i) A3 Y: y好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
3 {" M, Z' _: b7 {锤子5 U, z7 Z' [1 r1 m
2015/1/30- b$ c; J$ d% ]* Y! a: C

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
. B5 r5 g! D5 T1 v, O2 P3 E0 x6 h% U; F2 w3 M' \, Z
此致敬礼!/ ?7 X& }9 K/ M5 q

9 `' G( q- t5 t! ^# E' Y5 \& l. p锤子
; ]) J" Z3 D4 Q! V; |7 a' Z
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
" T' B: n2 `/ }+ d; _) |! F4 n6 G简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
0 K+ T% O) M5 n4 y姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:045 W- H$ T8 a0 {
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。. L% M4 Y& V' l! n! s1 K1 a6 b
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
! s8 z+ v) ?7 D) J
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
理袁律师事务所
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
% ?' `* r( t9 z5 m! D, X3 H$ r她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

; _$ b/ W0 b5 t2 V俺写不出那么煽情的信哎!
( T1 N" q% [# g我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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