汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
4 B, l- L8 M( C0 f2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
3. 土豆一个去皮，切成长条
4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）

/ H  ?3 z' M: A+ ]  R; o非常简单，没有油烟。

! E4 P& H/ Z5 S% I4 G3 F. V- o把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。

（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

9 B# ^; ?( c6 t, K, d, G改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁
) D' p" d0 r) n

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
# u/ Z" O1 ]1 e! {
珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
菠菜汤才是翡翠汤

# X' x3 \! t' t" p1 ]9 T

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
+ }' n5 z& _% d0 b2 X% \- o汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
3 K  K5 z. c5 Y7 ]1 ]1 t" m
2 ?. [7 X9 Q* F/ Q; y" j! p珍珠翡翠白玉汤 吧

. s2 w1 o. w. N4 j

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
& U% K8 o2 ~- |% S' ?太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

7 q* l  ~/ z) r& \$ ?) yWo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
9 s. y5 C& f' M太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

, r5 o3 d3 n, S5 d; i% m. p韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了