汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
3. 土豆一个去皮，切成长条
4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）
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# g% g5 y( W$ i% \, w3 C非常简单，没有油烟。
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把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。
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8 r" A: h# b6 A0 N（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁
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锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
: }3 c, t, P; @* Y/ ^8 }" _' q
& V/ }9 f4 D- d- Q9 ]珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
1 X7 }' n, A! v: ~1 c3 F" S菠菜汤才是翡翠汤

  {8 ?( G: g% u8 ?' Q

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
* {2 F( U8 \& ]2 ?! l9 `& b汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
7 ~) J6 `( j2 h. g" f& v5 Y1 F6 |- Z
珍珠翡翠白玉汤 吧

1 y8 @; z( M  r3 g5 [

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
7 S# h: g. @  t( d- x8 P. ]- ~太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

# A  C8 p- \8 n! e, L4 y$ E9 V9 D. WWo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

+ Y8 L7 Z5 D, Z3 m韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了