南瓜曲奇饼

爱城阳光

南瓜曲奇饼
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0 n' {3 W8 @/ [2 x2 ]' e6 {" x材料：
9 r# N6 ]1 O0 h7 E& C2 u1 ~% U5 m南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
7 h5 C1 h+ I5 P, Y* H8 A砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
9 a, x! _9 n# ]( q; ^做法：
1.南瓜去籽去皮后，切成小块，加入牛奶用保鲜膜盖住，在微波炉加热5分钟。然后
+ h7 ^$ F1 L. x  `用叉子压碎成南瓜蓉
) e9 y; k4 d" X1 P+ P2.黄油在室温里软化后，用打蛋器搅成奶油状，分2次徐徐加入砂糖，搅拌至乳白色
  [" j, ], Y. Q3 c  D2 c后，再徐徐加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入葡萄干，和南瓜蓉，在此搅拌均匀
" y7 ?1 t9 `. w3.泡打粉加入面粉里，过筛，然后加入南瓜蓉内，搅拌成曲奇的生胚。
! H% h# ?8 s2 X* J8 j4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上，然后整体均匀的撒上肉桂粉
5.烤箱180度预热后，烘烤10-12分钟即可。

天豕爱美丽

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lililili

光听这名儿，就想试试！