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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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- n0 _/ _/ W$ j/ g儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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; k: X2 {9 j0 d& m& A) n前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。4 }$ K4 \$ i$ W7 v% y: x$ W
# J7 b/ j7 f3 w) @( L, {0 @  T; Y
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。5 g! t+ S+ y2 N9 B, [# T( u

3 t7 M% ]4 }7 D+ v: h2 N+ o7 l这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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" I4 ^' C8 k0 W0 R8 k回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。: o7 P7 O5 V$ I7 R4 V

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
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0 Z6 e& \* s2 L; l/ g4 W红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会, h2 l5 k! b- d* d  l1 }3 b

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。+ O$ B3 t. d; N

) O+ Y2 R) Q' F7 g求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 3 L1 j& [: z; s' H
( `+ P; F4 J+ R( a
以前,我会经常听的歌
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还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
$ @0 D7 H" i" h眼下,家庭地址比什么都重要…
6 ?, J, E# Y( }% n
没懂!?
理袁律师事务所
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
5 F0 @  F3 \1 ~# R! T9 Z好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
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谢谢你的花。
6 h& c* \7 Z! Y/ x6 ^0 o5 O. C0 a/ F4 p' J7 ^+ W7 m! W: l
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!# @5 D  N/ d( h& t; ?8 L
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
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8 w* @' m( n( A还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
: _; r, p. J. c+ X) W) B; \" F
" \/ ?# U" [* G# ^0 Y% [: [哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34( j9 }7 c: N  ~4 |
还是太子聪明啊哈哈!
; {  ~7 }* [! U+ F凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

' r6 V! N+ |4 @有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
8 s* d4 \- Q/ j2 }, |, @) a+ I5 y
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
, e. {$ S' Z+ y" r  c( Z8 J3 E! Z( Z" \6 f) G8 R
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
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另加  土豆,西红柿,洋香菜
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2 q3 j/ g- P( J5 D* u- |调料 香叶,白醋,橄榄油,葱/ t9 A; e: m- T" O1 i

4 L3 C2 T. f6 W5 n" C我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下" H- p( j9 s# z* p
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这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
6 q. S$ d8 Q( U* h8 U4 H  R; F
不紧张 发表于 2015-6-11 20:069 I# l: p2 x; T3 |' u/ R4 c! m
没懂!?
/ Q$ \6 X3 G# h7 r3 G4 ~

+ ^* w( g+ r5 W4 A& c就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
& ^- N" I- V( N7 I. C5 g7 f: E4 V楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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( \" h3 l. |: G1 K$ e4 `5 V! y; w1 D0 o- J1 `2 D5 `% M' J
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:578 |- K! J9 A- S6 w. \, ?. Z3 Z
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!& K% {1 ?" n2 I" I: q
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

8 G& Z% n1 o; Z. r# M7 N/ i时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
3 @2 e! B$ g* ]2 P7 t( P% l2 h我们放上了  喀秋莎 * P6 u( ?! |5 ^% J  _
: G0 F$ L1 [  m" ^% D0 x5 X9 y( D
以前,我会经常听的歌
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桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36; ~8 ~7 {% Y; m) {3 `5 n
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

: E0 k, A5 `, B2 R2 v: U. S大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
" [, j8 ~5 w! k$ H! u* P& n4 }  k* C; }& Y
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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