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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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8 ^6 k' S' f; h) n4 \" S5 U+ `儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。# B$ ?5 T+ Q2 x8 v6 ~
7 Z- l) q# l- Z- Z/ N8 O9 G
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,$ X9 V3 w7 A9 F1 O; |/ _5 u& q

6 G( I- N" T: O其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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$ _0 F' [4 S! f! \, g我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。: }! A/ p! C9 q! H1 I# ]

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
* Q3 M; |3 `1 j4 N6 Y
! E5 T& C. V5 j7 \/ l, k0 e红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会) K- e1 t; w  @6 _" K2 X8 ]

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
: e' Z5 y* G( T8 c' K% W! G% M- e* x# {. P/ o) `" l+ r
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。! O2 D3 v5 h* V) E* H, @8 x( v

) ^/ n9 F) {. |) B2 E8 |# q拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。8 ?9 v) u# a8 k" c( f7 W3 h
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
' n4 W3 d! J4 _! V5 c; m- g" u
以前,我会经常听的歌5 i6 B; \& {& N, G+ O. U
" K; w7 M& f  m! s& _$ Z4 h- m
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:121 F% v' I+ E* P1 z
眼下,家庭地址比什么都重要…

: R0 ^# o9 `% q! h  r& ~2 P没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
, e2 k0 e# [9 B+ l( b4 q好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
, J0 m% s6 B, M/ w, y1 S
谢谢你的花。. r4 m; G3 v2 p2 {5 J+ }
1 ?, ~& e! }" ^6 Q3 t6 I& V
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
0 `/ |( E! h3 e: ?: f1 L9 T凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?; e4 z5 b- c% E6 {( s# N: o& X6 S

' r; \# K& Z* R% C还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
4 Z  a- T0 G1 C/ _5 }2 m# `
! _! K6 t4 I0 I, R. A3 a哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
& j2 |: D& w" Q2 B* e3 e! ]$ \还是太子聪明啊哈哈!
4 Y1 [# ~/ Q! d5 K" T: z凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
8 @9 N2 P: J& x
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之* T; u2 r+ N8 B7 O
2 m4 |  N% J% Z! \) t. ^
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
& g9 I" ]7 p8 z& F* ]) a7 ]0 K3 e4 w0 X& d% m. w( d8 N
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
8 L& j6 F9 @' d- s( b# X! Y
! E3 ]0 r( y" v) `另加  土豆,西红柿,洋香菜
1 `  }- Q: A# o6 o
9 z: n9 K; P: }( H调料 香叶,白醋,橄榄油,葱4 ^) i$ h+ T6 Q( g' W, h
0 |9 l$ R9 n$ n$ H( [, e- Q( X
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
3 y" k+ @% ~+ P7 h: F% L& v9 D* r/ a' g
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 , G) `. ^% G- V
不紧张 发表于 2015-6-11 20:062 X  b4 B1 c8 \5 u; `9 y) X
没懂!?
' ~( N9 ]; U! ]4 b; @

. c/ f  d# |2 Y) A1 t* K就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!7 Q1 q6 [, j9 w+ z. G; B* A+ x/ `
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
( S: I& z3 d0 g4 q, k
* v! U( P: e* k3 }& [- D' X
5 G" l9 u2 G0 f$ r% H
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
) k) B1 |0 D$ f/ z' W8 r就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!5 [. s4 q6 X1 @" m* `8 z0 A
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
  V& q* N! ^% Q0 L
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
9 ~$ {/ r+ e7 x. t6 _0 B, h% I我们放上了  喀秋莎
: _- l8 Z3 E8 @3 V% p: d# D9 O% ?+ O  q# y, A
以前,我会经常听的歌

4 |( b- {) ]1 w5 y1 a, L桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
& f. E* L. B1 v. K: Y' s3 ~/ n. ~桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

8 v1 b, }! k5 ~- Z3 \大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。7 r6 {' u% P% I5 L8 |  L

8 t* J0 b/ }  l5 W& f1 M* g你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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