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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。" g2 @% `, @4 [* j9 Y* h! |

1 L  j3 D5 {* z& h1 b6 W! o儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。0 [- j: l2 F  e  r' ~

& M' V2 [" ?8 {* b. C5 [* w& m前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。- ~4 h/ d. i. [7 n8 ]* r

' Y, P) J. u, O7 g/ C" v0 q( p我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
" g4 _" v. p* z* N" S4 v: U0 C9 j+ W0 u' l% c
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
! A# H/ K: F; |

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
6 l; ~4 K) t9 o3 W% x3 ?! w
5 g& t5 g. L7 z红菜汤的菜丝要炒透。& v% [& g, \, f, t! R" f
* o' ]2 q/ q6 c. W! ^! T: u# ]. \! K
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会) S8 }' o* v5 T! B5 \

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
" [& b' j1 f# w
0 J' i( L$ \; y, ]: n7 G! I拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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  [  X2 g# `! _+ |菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 9 {. U8 }% s2 L0 R

+ D3 H' q: J, G' K$ L, O# K8 F以前,我会经常听的歌
8 @0 r# I2 B/ L, a$ C
4 m6 x+ n% {2 x9 e还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
  A* Y1 k) ?$ T7 [! m# h眼下,家庭地址比什么都重要…
; o. b# X+ j9 d
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06  A" G4 C$ n2 {
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

# j3 J5 E+ H0 v2 J3 s8 ?- n# |谢谢你的花。
  O" a/ Z+ i% X& Z' {2 S6 q9 q
6 @6 Z6 y6 M) `- R哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
) S& I  J& I8 D* `凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?& T- p8 y4 E9 [2 ~

2 `: W! |& |7 }: s1 c+ K' V! P还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 5 `8 U8 l% q4 W; T8 W
" q3 g( ?5 W! C$ R! L/ _2 S
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
2 j$ I2 h5 s$ ]% C) u还是太子聪明啊哈哈!0 q9 x2 y5 b3 W. l' N0 w4 Z) ]4 L
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

% X9 A( S7 @6 i1 h0 V: v3 Y0 g  Q# j. n有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之/ w1 i/ j/ t3 R1 @
( y5 q$ v2 x- i) J
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
* L/ K; n+ y9 m3 V* @/ z% J9 f2 B
1 F. `* U: \4 i1 s8 ~没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝* Z8 Z0 s! A) R0 t( o
/ ?3 ]. @8 o& w2 e* R
另加  土豆,西红柿,洋香菜
3 }4 c6 V( H1 n
3 d& ?  L( t, O9 o0 |; y调料 香叶,白醋,橄榄油,葱, v  u) Q' D; A2 I& U
8 s& ?2 _8 u% _1 d
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
* W( I# i* E6 U/ g/ P+ t9 ~9 _* F. R* W
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
: t; z- w$ P2 P2 R/ G- X2 Z
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
1 L0 ?. e3 O0 }0 j没懂!?
/ P' g: @% E+ Q/ E
; F0 x* s  ]' \8 g: _
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
1 f5 {0 Q2 A7 C  Y3 q楼主一下子就变单纯、变萌了喃?% p% x3 m1 Y7 P7 r
! A6 S' c- z! K% y% {! n

7 b; n4 l) D& c* e+ t( }
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:578 p" n; f: l. @5 {1 a
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
; _8 I  ], u: |9 E7 I楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

& Q2 t9 {) Q+ X  V( ]时不时地智商偏低的说
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
% E$ m1 C. t6 ?2 |. W$ q我们放上了  喀秋莎 - \# M( q- c% d" a" R
& W, y7 V' O( i0 k0 W
以前,我会经常听的歌
7 f8 \$ ~6 D. |" P& I. w. w7 f4 E! X
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
* B% w( M6 T, Z桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

3 {; m# N  u1 M; V9 H7 p; H+ y大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。( s+ a8 C8 E' U& l4 t( S
! p% z, z3 }7 K) @% r
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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