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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。) O: g# u& K  R8 O( o

( S0 t/ P$ F2 @' V儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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3 |% D( A% D  |( N前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,$ h7 ~$ H: N+ j4 Z, s+ W/ G
0 r' L1 z) U, g+ J0 R1 u* p
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。7 a# v2 I; s; o! x
3 ^; W1 R+ O9 R
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
3 P: B) v4 ^: G# H+ q8 B' H- L7 H9 `3 @* P8 M
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!1 }& H) q. P1 C
' L/ J' @% [3 ^6 t. T
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。3 C' d+ ~; a' c, m9 L* J3 n
  U9 Q3 u. L( g7 ^9 g) L0 `
红菜汤的菜丝要炒透。
  e4 g& {+ M  _6 L4 x$ y) d8 E4 D
, e1 H/ X- Y, m' a就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。4 b; n; L( T# }

9 m. O& _* X0 K! _) z) w, a* g求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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6 i  G3 o4 u" Y* @) F4 t拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。0 w: T3 I$ M4 c7 T/ N5 _

6 n0 Z: h$ j4 v2 c) d# w) M) f8 m菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
: F+ g( Y' h: J$ C  t7 D' l1 S% q$ g7 \  g8 E
以前,我会经常听的歌( `( t* y3 g/ f4 s  U

! s) A' L" b' W$ X- Q& c3 r还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12& B4 j2 |8 h) g, O8 O9 @
眼下,家庭地址比什么都重要…
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没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
" W, n" x  z# G: I4 R好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

: l% s# c, s- Z7 J0 T' ?" ]* u: [谢谢你的花。9 f0 q+ H; L' m! @& o

/ ]/ g) b4 l, [' a哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
$ l% x- S, f% j* L凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?: a4 f5 L1 y  ~! D  ^+ `

1 O9 x- Z8 i0 \1 H2 K2 U还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? + a8 u0 P2 \, l/ \8 y" \2 ~
/ A5 I6 y' L4 j  I
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
- @! }% n3 V/ Z6 b% Z1 ]还是太子聪明啊哈哈!
& Z. B2 n5 W) T( H# v: t) {凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

- s6 Q: b0 [1 p: W* N" E' Q有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
+ H! `0 j: Y" N) i) M6 x
. Q# [0 x0 K8 n1 t. B. j( V用啤酒,多苦啊。我用的花雕
% c2 Q6 E3 v/ F- T8 F7 ~# Q3 w0 k. ^6 a) r9 S: o
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝( s8 ]; P* C4 }9 R: o# f/ C

; K5 q" S% f+ V! V另加  土豆,西红柿,洋香菜  {" s1 D' }" p4 t% Z; V
1 e5 Q  u8 n" I8 K# C
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
; ~% U' S$ `+ r" u
" \. r1 h- ^) z我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
( Z: W8 @" R) b( V) Z( ~  P' c' l/ q7 X* X$ i! r
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
4 s6 j% l6 l2 J. C# h5 V
不紧张 发表于 2015-6-11 20:068 y( i& X5 f. D) z4 z2 M
没懂!?

. w  Z0 ]) H6 l: w: }
8 u" F0 o2 h) v7 _就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
( q! p1 j& K3 h6 e1 Q% j7 T. d楼主一下子就变单纯、变萌了喃?. l& [/ g5 P# H' ^% y; ^4 A# Q
9 @4 D- x1 Z' c$ v$ Y' g9 i8 `7 h

2 p* Q" J" J( `) g& ]8 r8 n/ V: C
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57  a5 K6 @6 b5 k4 y: c
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!- q5 n/ j& N5 l9 F
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
1 H. e$ f" m$ C( F
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01# }$ z: a4 K8 S2 l9 [! J
我们放上了  喀秋莎 ( e4 W0 e6 i3 |

/ Q6 [7 Q2 v, L: T' }以前,我会经常听的歌
9 D3 l& f% r5 v7 F1 u. r5 \  C* L
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:365 U; h1 C" b$ ?" y
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

  z! l& q/ m9 }, M% ?大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。# @1 C  b) \, _3 a9 ?# ?9 d, E
0 H  ?. e7 V1 D# g: h( A+ F  r
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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