 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 ! P! n9 Z7 c0 n, e4 t2 m
; K. r$ M1 B" c7 B1 _当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 " u7 Q$ U% y) D: y& T) s
2 ^3 J( l: R0 k/ y. w医生说,她只有几个月的生命了。
% f3 c9 s y+ N/ s: q; j$ }, M绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 6 O, U6 J' `8 e
& ~( p% p4 N) j0 {; ?她决心靠自己拯救自己。 ) C3 s* ]" x) E3 ]! e$ V
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 % b9 U0 n! x7 B, @( [5 p5 o3 x
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! $ Y( k" Z L; j$ J; E
6 u: `/ x6 [" P# [& {8 R. Y普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 ! j4 o- n; u% _" W
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 # h# U2 M! e' {( Y8 i
# `. V( y2 H/ f" a+ X2 ?普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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* z @' _! A/ H8 i为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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0 n' N# H/ P. I' [) ]( d普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: / f, C1 E$ p* S5 M. ]2 k
, R& f/ W$ w: @牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 ; H4 W/ |" u; W% X
& ]4 w# m) L9 p0 l. t+ s自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 - T P0 E( l5 H
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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3 m- K4 j; C8 D2 L0 ?善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! ; n0 M3 t! t2 [
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! , }0 _" y; e. s1 J
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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; v4 L8 H6 B9 Z0 v8 e他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 2 @4 C# l3 J x
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 # O; I" `# e* o3 K% C
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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" w4 i" {1 D* X7 Q美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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: z) Y. _+ F1 f) k: J% j, X1 [他的研究给人们找到了答案。
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' s& }1 A8 c$ ^- u+ N K坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 3 G7 s3 k9 v2 Z* W( W: x
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… ! `: {! p9 B- K7 \( `# l: W2 t. S' K
4 v7 d' [/ w, N% L% M& _/ k$ t哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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) l2 |$ q0 R; D一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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% `" k2 `+ G8 g" F$ f, l高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 6 a* l$ e) y* Z1 b* K) j. z
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 # w* Z4 ~" E2 f$ N6 f7 X: W
* Z7 o: c3 x( p* a牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 ) b. g" c( Y0 a
8 R! s M* W, R: H- l# M3 d. [牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? * q. Y$ j8 I8 w, j' p8 {* H
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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0 n! k: D$ N$ ?$ U8 [ n% T牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 9 g p! y- u7 W# U0 T
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 / e: w& L' \" A( c
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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& g/ t# @! G: h# h1 q从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” ) s6 @5 m$ w4 Q
8 C) t a4 @! r0 @9 P& c+ _针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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- i+ @! D& z* p' x0 H如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 - h Z; ]. n0 ^. e
! W4 |) Q' Q" v" Q) T3 k. {在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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5 A# r0 P! Q5 q4 B* g坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 1 @- m; I& y7 i+ X
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 0 S/ W3 x7 D% M( ]) S! {
, R" C5 v2 b4 x牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 9 q3 n3 Q# C7 b0 Z- F l( V ]/ c
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
! D2 ~0 w0 M) L奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
! L6 n; P+ r u+ q: Q# q他们又怎麼能面对这样的现实呢。 : k5 Y) A4 q9 |3 Z/ E/ N5 z: b9 O
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 8 L2 n, U7 |' v$ R
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 9 O5 a" N8 m% N& A) z ]* Y
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牛奶越喝越缺钙
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! M9 g' F3 F* j' l这个问题可以讲两点。
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+ O4 @( K. X: F; ^(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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5 _& W3 r1 d' i3 ^例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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4 A& J4 ]! Y( D/ m9 o& {& ]) _4 B1 O; b在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 - e# e( y1 S9 m9 _! M
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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( i3 ?- H, _% ?; z3 `! k2 }不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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+ f& t) m! u& s5 Q9 q6 X所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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