 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 4 Y& `2 [( h$ r
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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. z y/ D% d$ i% T当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 2 K) W' H3 q8 \& W) e; ` y
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医生说,她只有几个月的生命了。
+ M. c/ S% R1 y3 J. [绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 / K" C3 q, l) N; T& y1 k
" n A# u# Y) @她决心靠自己拯救自己。 % F3 r& J$ O1 [, z! X
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 3 Z+ ?$ X- {" ]7 }' H7 f
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 9 p) l. k* e% u/ I8 H" o8 N2 ]: M
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! + J: O2 i* x; g9 p0 L+ E3 d% [
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 8 |: M+ H, N* s, A0 S2 x5 W
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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4 c' B/ O* i3 t) m普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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2 d7 R E: J. g4 }' W为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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v u- w2 L1 S, O6 ^& Z普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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1 {+ A4 s& o: n: e1 P3 p t$ x8 _牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 8 t9 S* n+ o4 s1 j
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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3 U, }* f: _+ G c7 H6 n- h善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。. Z: H) D) |1 l% |& e& m9 \
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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3 p. ?- W8 c! K3 [; }美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 8 F+ C& V5 _$ W
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! # |. R; }6 I& Z s6 q* z" x& }
. D5 [7 R J! |, ~5 l. z9 r% n他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! ' C+ q* ]* [$ h8 B7 N
1 y9 j4 }( |; q: I) K8 D% P/ t新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 0 q; n* _4 D) `9 U4 h
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 2 x0 d9 K0 q: F" T9 l% `
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 / y* |7 ~! ]5 W2 N& o
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他的研究给人们找到了答案。 6 q( l) V I* u2 a5 b" e0 ]
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? ! n2 P8 l4 `! t8 A9 E& @: s A' r
( a3 Z4 y. z% ^ r一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 3 ?6 f6 Y+ |. m+ Z' o# L) k
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” % }! A7 s/ x! @/ M2 ?! t3 I
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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4 _' h4 I! R! ?) O3 e牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 9 N9 J5 Y+ B/ x! i4 Y
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? " }. s8 S2 |: Z+ a# x. J
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 4 R8 f' A: a+ l" [- C# k
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 " g" x/ M9 ^5 t( W
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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, i$ N9 Q+ R5 ^2 \$ H婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 " L. n) s. H4 L/ e* Q9 |9 ?* _8 Y
) {' R8 k% I. h& X5 V4 G! U对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 : Z8 C( x/ R1 D; ^% [
t) O/ v' B( d& Q在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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; Z. @1 f6 d, y7 d. s F针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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) s/ U6 Y/ T2 C& w如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 / L5 @, s! Q! v3 G' x* q
O* @/ c& E: n0 a* K3 `# \3 J在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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1 }" I6 m6 D5 [$ e坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: % J& r* ~4 f, B( _$ l
5 B1 s( u+ X& A4 ^6 u' E2 F动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” # l' y' V8 A7 ?2 d" R% j9 n5 h
& ]( U5 R, z: j( }. j& v牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 + o e: f3 e6 s% a" t8 i$ |- Z6 ~
; ?9 ?' N/ V" _ B3 M0 D) Y' o奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
8 h- R8 S6 |2 ~' t奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 / X* |0 P0 }$ K" k% x! w' _
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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1 U6 V/ E5 l1 R1 E- Z$ t. s4 @谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 0 v+ m$ ~# g/ c H5 |( f2 Y7 P2 D
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牛奶越喝越缺钙 ! s' ^- i' X6 V$ W; q
0 o' ^0 t2 Q+ g- O3 j3 w' ~) i这个问题可以讲两点。 " c% H4 e0 E r7 ?! ^
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(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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. l, S0 l+ n6 [0 z4 y在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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( Q5 Y2 G$ \( B) ~" U0 [+ P如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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. ^$ N+ J% M. J( Q# A! k(二)喝牛奶反而会缺钙。 ' x! r2 `' G" }
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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& S: r6 V6 Y- M4 ~- x不喝牛奶的民族反而不缺钙。5 G" R; ~/ g% N7 X
4 U0 S+ F" U( ]) X4 n所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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