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“晚餐”影响你的体重和寿命!' w4 R; N1 G& R2 ^
0 Q7 h( R' a1 \ 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
& [+ z7 l: m a 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。* }5 `* ]1 m/ Z9 ^7 X2 }' V. f* m
& V( p! G& h+ q7 `! i; c3 A' f 1.晚餐与肥胖
1 ~$ e; E) o( P8 s. \ 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
4 {9 y- H- C0 O 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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4 Q4 j T; G& K 2.晚餐与糖尿病
, W3 E N5 P2 B5 K9 ]# Q" J 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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- y) v# ^3 \/ u( F 3.晚餐与肠癌
2 E" w; u+ h' T, U$ F 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。! j5 q/ M/ L2 U j' i/ A
0 B) M( X1 s/ p0 d 4.晚餐与尿路结石! R! [7 [% w. V! Z1 n
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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5.晚餐与高血脂症
0 R, g% g0 ^- K 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。+ u" V" G8 m* E( M5 `/ H! O5 \
8 l% ^. C8 h* J2 W; Z 6.晚餐与高血压, c. A3 B, V- @4 f) X
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。; U D' p/ K9 t0 H, m
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7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病! d3 W: A' c0 u4 l" f' A) x/ f
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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8.晚餐与脂肪肝9 p3 r; }, R8 I& \* Q
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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! X* l- p9 {7 A7 _ 9.晚餐与急性胰腺炎
3 x/ g" D0 u2 n( P* r8 E+ m 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。6 i/ w0 E/ q [, |$ r2 v
: V; N6 R5 [% q9 t3 c; m7 L+ `# Q 10.晚餐与老年痴呆症9 X2 E7 G+ w: ^* W1 p
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。/ K6 s# R I: E- T
( O/ a' J# M4 q G% Z$ x1 l5 ^ 11.晚餐与睡眠质量! k' T8 a1 d9 q8 Q1 y5 W) Q& J/ T
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。! a4 m$ m# E$ X0 S( G1 m( ]
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