 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多
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0 u% A, z% v$ B 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。4 ]6 j4 M8 l; f5 ~/ m/ o
. U8 y, d! a" W" W5 Z1、控制食欲5 Y# K9 X% I% u$ ?+ l; q, b5 x$ [
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
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6 `1 q' [4 a n" s9 ]2、有助减盐
2 B) ?* I: L/ ^; y/ A. C0 i, @" G 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
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' ?/ s4 |" U- T2 a) K2 k3、稳定血糖9 P/ ?2 P- A. G& I# `
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。- m- z S$ J7 e3 ~8 }9 r1 ^9 Z
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4、保持心脏健康
& i# D. A; u2 c3 S 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
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* O; g0 i& T1 x k4 G5、减少结肠癌风险
9 M( w& T( {/ ` 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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