山药配“一宝”，免医强体！

齐山

     山药配“一宝”，免医强体！

8 k% }) ^. g1 H9 F! \     山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。
     看看，山药最适合搭配什么吃：


8 A4 O$ A! z6 U- G" v1、山药配红枣
& y* q. l! o1 Z8 N" y5 ?0 _8 i, _               
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

8 t3 J/ d9 V! z, T  O5 S; {. e5 J
8 Z: d- l# e6 |- K/ l2、山药配南瓜

滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！      跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多      或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

3、山药配枸杞
/ I6 k% [4 k" K1 G* g# s( \
% B4 [& ]% {, W如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
/ w. V: F$ T9 f) u5 e( z4 _
6 V6 b0 {0 O  Z3 F! ]& y4、山药配鸭肉
: X; s- |( P  q! G( q- ^
# a$ l9 ^6 Y: v) O从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

# m% m' t0 s' r5、山药配排骨
' [. z6 h% W: W
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
5 [: q* L3 }9 X3 y- d
  d8 d8 d! H: Z* \6、山药搭配鸭肉
8 B1 j: ~: s0 @( n
) P* p; D! E1 I. E: W8 S7 q山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
( j0 P0 \  S, i. x5 d
% @$ |! k( N; ?, C9 o* j5 l/ G. w/ E7、山药搭配莲子

5 y- G- y$ X: }7 s山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。

+ x- J0 i! a# I6 c# T7 P8、山药搭配排骨
( x1 E) E  u2 j# `9 w
& n$ k, Y. y5 i山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。

* Y. x7 Z9 i, d0 Y+ B: x- l9、山药搭配杏仁
! I, _) }$ v! J/ @2 l
山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。

6 z/ f7 p8 L: q0 U- n1 }9 o10、山药搭配芝麻

山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。

11、山药搭配桂圆
9 A% U: s2 C+ _, y5 s0 z# x
山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
' o" l/ I& c# [* w
12、山药搭配鸽肉、栗子

7 q8 y! E  I8 [% H9 U$ C山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。

, R  J, ~) g& q+ \+ A! i13、山药搭配猪肉
7 N9 Q; \$ J  X7 l, T+ l
山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。

8 i- h+ S, _+ t3 t. z' z# o14、山药搭配黄酒

( [/ e" K% Y  P2 o山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。

15、山药搭配红豆
3 @% C( G3 J) J2 P' j. e/ Y
& T5 ?# B8 E: @& W& p% X) d+ [0 h山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。

5 y% _+ L9 z; S/ u16、山药搭配葡萄

山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。
. R1 X! I6 W! L7 q, x
17、山药搭配芡实
- `) H$ c) ^! }3 t+ E0 l( d/ C1 i, O% N
山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。

18、山药搭配芡实

山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。

8 o' A1 y0 ^# |, G. s  ?* o19、山药搭配芸豆
. b: c- P6 _+ Y3 I6 _( q9 H" M
  Z% I1 W0 b9 x$ t山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。

$ N' w, ^8 B) A: g  ~0 O20、山药搭配驴肉

# w0 h0 M" Z2 W1 a8 k山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。

* B& w' X1 g) E' @* q链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... pOjOmw6aNv0ow6Js#rd

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2015-10-4 10:01

! Y7 ]5 ~" K8 G/ D/ d3 h试试吧。

新势力

跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。
, [- Q5 @  w0 C  ^3 Q7 d

齐山

新势力 发表于 2015-10-9 19:10
. x- Q& ]- Q  p+ t! e1 |) B6 V跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

你很有经验，提供的菜谱，很适当。
谢谢你！

新势力

齐山 发表于 2015-10-10 01:17
你很有经验，提供的菜谱，很适当。
) X4 \5 _! Y# k谢谢你！

* H. }/ _/ k% K1 N我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

齐山

新势力 发表于 2015-10-10 18:36
9 O1 c0 z' b! g3 L) m$ f* T我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

5 h7 i# M6 ^8 Q尺有所长，寸有所短。