山药配“一宝”，免医强体！

齐山

# e/ h5 }0 Y4 U9 ]( ^9 V7 x( r4 R
& _! `2 m8 W4 U5 ?9 q7 i' O     山药配“一宝”，免医强体！
7 @( V7 t! h3 b) P0 r$ Q1 X; B
2 {$ [6 b- l* {$ F" S9 X     山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。
     看看，山药最适合搭配什么吃：
: y4 v0 d5 P! C) Z

- c3 x, }/ A8 X0 e6 b3 Z1、山药配红枣
               
$ M2 e7 N+ B; e2 X! \' X( Z滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
# O% F" e9 n8 V" C: R1 ~% R+ ^0 `

2、山药配南瓜
. E- ~0 d3 h* o7 K' Y: ^* ^' b, I
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！      跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多      或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
! f9 s$ [. [* \  V# ]
! ^1 a' [0 @/ W. c) t# E3 i0 b1 B: p3、山药配枸杞
% F5 ~1 W2 b( C' K0 x
如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
1 R8 Q. l9 m- P# \" J7 [* G; }$ o
( r! m& Q$ H" B5 L1 ?6 l; l4、山药配鸭肉

; _3 U9 Q; I7 L4 }5 H2 I4 I* @从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
6 Z8 {* N3 _8 d/ Y' ^9 d
7 b  d$ A0 {& }9 g2 E% U5、山药配排骨

& `3 J+ w6 _! S2 ]8 U6 F" b, {0 \排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。

, j0 U2 e1 K! R6、山药搭配鸭肉

& Z* ~7 j+ M% k0 x; F5 _3 x6 ~山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

7、山药搭配莲子

山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。

3 e# W. w4 X7 e: U8、山药搭配排骨

山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。

9、山药搭配杏仁
+ \. d: J3 x, l4 _. y* H4 S5 y
3 q, `0 e2 Z$ a% P, T山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
4 x  q/ @* n2 _, C
8 f2 `( {) y* y  T10、山药搭配芝麻

山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
8 E. e6 H7 [( q! x% {4 _
7 z  q, O8 y, w8 {$ p4 G# ?11、山药搭配桂圆
8 P& ]" x' i/ W7 t% W. J
1 ]& D" x  T& q- f$ w6 E山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
2 V& F8 z( e; ~. b0 E$ E
! {9 Y$ H$ }; p! I; Q$ a8 }+ S% Q12、山药搭配鸽肉、栗子

山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。
. n% `% R6 o5 L8 W/ }6 H- g
$ f" D" A, p# N7 e3 D13、山药搭配猪肉
# S7 S& k: e' e+ T
山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。

14、山药搭配黄酒

山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。

5 `8 J. g) j* Y7 t15、山药搭配红豆

- G( O( y4 \' z9 K8 F山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。
* g0 h5 V2 s9 r+ Z$ \& K% O) V7 j8 a
16、山药搭配葡萄
' B0 i  ~# V' y
" d! r" {1 e, c+ i6 k山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。
1 I+ f6 @5 O. U# N8 W
1 |; p3 P! a7 y7 B& P# `: S2 {2 i17、山药搭配芡实
! E! x; K" j+ e! B4 ^6 i. S
6 K9 K# k5 v8 N  i; B; Y" b山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。

18、山药搭配芡实
' W( ~6 G$ N5 S, d) O
. ~8 _7 f: S3 R7 A1 `! ?4 o! \山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。
; S( L5 W- T/ d8 t& J% b
19、山药搭配芸豆
6 f- F, L; f2 _& \
山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。

20、山药搭配驴肉
1 z" y5 l# o9 w) a
" l5 [& w  M( @+ Y# [4 E( N山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。
* ]' p/ C* T  z5 E/ j- N  m: ?
链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... pOjOmw6aNv0ow6Js#rd

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2015-10-4 10:01

试试吧。

新势力

跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

齐山

新势力 发表于 2015-10-9 19:10
7 s- Y$ g) Q, T+ q跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

你很有经验，提供的菜谱，很适当。
$ N, U* R, k% F  |+ P! `谢谢你！

新势力

齐山 发表于 2015-10-10 01:17
  _! S, v$ q/ S1 ]- D$ T你很有经验，提供的菜谱，很适当。
" c8 E# F( f6 d& X7 P7 [谢谢你！

我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

齐山

新势力 发表于 2015-10-10 18:36
* \1 I# T6 c1 W- C我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

- |/ I4 W2 i( `6 s: k* ?尺有所长，寸有所短。