埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 22601|回复: 176

被 勒 以后

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前提到的北边做的那个 project 如期完工了,layoff 的日子也就如期到来了。这次还好,心情不像第一次那么紧张了,反正还有工作会等着我。。。。. s% H; m4 H! |( f3 P# o! s

, B: j4 W$ `3 r6 |3 k; H% d自从结束了  犒劳自己系列 以后,就再也没做过饭,今天采购了一些超市里随手可得的食材,准备晚上举办一次家宴
, G6 R# J! {+ p# o' C
6 S* d# k+ w) H* Q2 e- r! W4 P7 j( T0 c7 @) l& u

; m4 K' T/ N$ k# J$ N
8 Q+ a' i, ]" n$ m
$ i/ P6 k) P) P, v% w" P
" _1 m1 u# R; Y
) m5 e8 M- V) e8 s. k
6 M+ j& \  S2 n- H! o8 ]" g+ o食材一会看照片,准备的菜单如下(不按出场顺序先后)5 l* j( S- ?0 B  f
" G9 s- \) e2 c4 k; I7 X
0 G: z4 c5 n0 n+ `8 \
        酱猪尾;
5 h7 M& P1 E$ ~# z6 O
" G& e) @+ Z% ^' \2 u, o) O: g  t+ T        卤凤爪;
2 m3 ?  f9 B5 }) p* m7 y% z- p# O( h2 t1 P  _( u! I6 D; H& m" x
        红烧鱼唇;
/ u$ v$ [0 k# P, i" {5 Z0 }$ `6 G
        炸藕夹;
6 R" Y' B2 w! c- d: H# k* E# W/ t: s6 O( u. P5 ]
        凉拌肚块;
# H) g' P" E  W( i7 H# H& y7 f9 _4 J3 O; F* a
        香菇扒菜胆;
) Z3 A4 _9 \! i/ p) ~; \! [- H# o4 E3 U0 |: v
        小冬瓜丸子汤6 {( w% g* b0 d3 A" ~/ x+ J

: o3 k% q9 W: ?6 r/ `7 z+ C, u& w9 R
挚友小聚,都爱吃肉,这下酒菜么也就偏荤了一些。
6 `. E# x3 ~% l+ P- b8 Q
' c8 I0 l" v, I/ [3 T5 P
: Z1 W$ o+ G* D+ }- r: V; z纯属标题党,自我检讨一下,哈哈哈哈
) w+ q5 T! o+ U# Q! Y1 S  B5 Z9 `& i7 r
" ?' K$ F# O' C2 a+ ^# C0 p1 q
3 ~6 v+ d- K% r! R
" M- B4 B6 I3 ~: s/ A) @
理袁律师事务所
鲜花(724) 鸡蛋(6)
发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
红烧鱼唇是什么?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。
smallP1000167.jpg
smallP1000168.jpg
smallP1000169.jpg
smallP1000170.jpg
smallP1000171.jpg
smallP1000172.jpg
smallP1000173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
OneBear 发表于 2015-11-13 15:07  {8 w4 P) h& v: l: i. c
红烧鱼唇是什么?

/ v% s0 ]" ^, ~8 [2 x瞧好吧,等熟了,发照片上来
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:14 | 显示全部楼层
等。。。。
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:23 | 显示全部楼层
% U  i/ k* v( H- }4 b
^_^
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
正等着呢,今晚就着你的照片下饭
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:51 | 显示全部楼层
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 15:31+ {- m6 n7 L+ |8 F
正等着呢,今晚就着你的照片下饭
, z) H! }5 C8 x' i& c
你太实在了,老大
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想学一下你那个鱼唇
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
该走油的走油,该走水的走水。2 c! k3 ?6 t5 U* f8 s, J
  `( G7 Y/ f! N/ r1 i' y: |% O
总算能喘口气了0 _" L9 L* g( q0 S6 m% U

$ a) |! _8 Q1 n总不进厨房了,居然会很紧张的说,老了
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-11-13 15:55 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-13 15:07
$ `1 l0 J, `" g$ ~8 n9 w1 n都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。
( M# G. n7 o* t- ~4 h  w8 f! A: B. ?
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 16:08 | 显示全部楼层
那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 16:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 16:08
* D, Q9 J, V5 h! h! S那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?

/ u0 I. ]$ U" K- k就在肉部旁边的冻鱼柜,被叫做 台湾鲷鱼下巴 的便是
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
lunik 发表于 2015-11-13 15:54
1 _% _0 q( S. P( Q& F% n想学一下你那个鱼唇

. u5 R0 M- T, E红烧啦,基本方法相同,各家有个家的特点
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
新势力 发表于 2015-11-13 16:19, y+ a- g: C7 L* I
好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。

) |9 \; H6 t7 e  t会有的,一切都会有的
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-13 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 17:26 | 显示全部楼层
暂定目标:只累老板,不被老板累
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 17:31 | 显示全部楼层
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。
鲜花(417) 鸡蛋(15)
发表于 2015-11-13 18:23 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2015-11-13 18:34 来自手机 | 显示全部楼层
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:237 J! H! K; G* L, R5 j+ w0 P( d8 I  d
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
+ c4 y' ~7 ?' @7 {2 T
对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 19:25 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
等看成品照片。
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2015-11-13 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。0 Z4 X! g' S% g  d* e! x+ N
以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针菇、粉丝等做, 味道很好, 不比肉食差。
: K3 A% r+ T) J) b
6 d1 [+ ?: e6 n6 l) p
理袁律师事务所
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 19:38 | 显示全部楼层
又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
八点半了,你的菜还没有做好吗?
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:02 | 显示全部楼层
我也等呢
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:08 | 显示全部楼层
估计这会儿早喝大了,成品照片进肚了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:37 | 显示全部楼层
让小刀说着了,又高了。
7 |$ E7 ]* \. b# A0 f& v& }2 K  _% T+ J: \% D
矮马,让楼上那哥们等了一宿,还没吃晚饭呢吧  慰问一下哈
! d+ M: M4 ?. l2 A5 |2 K
* t7 y) O6 F! s, `( O- w" Y' L谢谢各位支持,马上上照片
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2015-11-13 19:30
* N2 }3 }( I' l' V现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。
9 m( @5 q) L# J$ }以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针 ...
; j! Z6 I. J+ m* f
大师挺惦记我呀,好几次你的贴子里提到我,我都没敢吱声,一帮高人的沙龙,还是不搀和为妙。哈哈
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:52 | 显示全部楼层
这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。
+ L+ S! V- w$ w# B7 @/ [
& S8 @3 ]+ c- C3 ~! X2 r我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错吧。自卖自夸哈
2 k+ V8 c4 c- M1 J. I9 y3 p
0 a' ?) v" \$ i0 G& `+ g" e
% |# {' J  N: O$ a* V; s5 f6 Q* k* b
那个藕切成二联刀,灌入调好的肉馅,就等炸了。, |+ T; g/ x2 Q% g: F" S
smallP1000176.jpg
smallP1000177.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-6 16:54 , Processed in 0.170646 second(s), 49 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表