 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病* e8 Q1 S) |/ y. T3 S/ u0 L9 w6 L. V
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1香椿 : 补肾养发生发) S4 h) G# \! m- C2 @( b
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。8 I. Q5 b; N& \& F/ @: b
( i8 N Z' X& c- [2柳叶柳芽能败火! S& h3 b v* l g' r' P
2 v$ M6 i& I3 C3 G& c" \——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。# t+ N* U! _+ c8 d# F% S
2 s* s( i0 n r1 b' [——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。" \! K( I7 C% s& L& m
$ t3 I0 S" ?: ?* m3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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& E! [2 Z$ w4 t1 }" ?5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病2 x3 t, _$ s% a
4 A! `% ~3 G8 W6 h马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。% S8 U0 X: t- L7 H- E8 `
7 P, R; I" \! `& [" o2 t6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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: S S+ [. |! q( x) b吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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( Z1 i9 u5 E( J5 d% `1 E7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎4 m& r1 y7 \# V
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。0 e+ @" G3 b4 O
9 ]) M' b6 r& D0 I吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌' d8 P: }/ d# J$ O1 ?
% J6 \7 X& N" r( o1 C9 A6 v* X" X+ s灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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3 |7 [0 ^ \3 T$ [8 ?8 D% U9苋菜（西甜骨）:防贫血! g# h @1 T7 K! O0 x: a+ z# t
7 u. |* |8 h2 E贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。) |( ?$ e# k# r
' O2 y# b- {& k0 q/ O10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。 G( G, Z# ]) u' L- @7 e) x* z& v
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。, N- n p! ~0 l7 z! h3 R
/ X) A; @7 q9 t0 O8 d12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。6 A& g& } t& H" }) w
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。3 T% {: O, v4 u. o( M* }) N0 a
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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( A$ B0 W$ }- h吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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& ~( w3 t& U$ d) x4 ]14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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4 [0 n" m" k p' `" b, y吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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$ ]* k: p. k% p! S16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。 n; U" [1 P' U
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。1 g& f* \; A5 }3 I
/ {1 G" j' @) g8 t+ _17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。$ p- {# b0 o, ~# v. E0 ^, P
* ]1 e- c0 G& ^0 J1 Z, G吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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