 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病6 U& z7 S& v- E0 X1 E( K5 w6 ~
5 b+ z$ j+ P4 c" x1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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. q {3 r& f ~1 J+ [2柳叶柳芽能败火9 X& g/ `4 z7 e
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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8 m. d0 a: G3 ~——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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( M; B1 g$ a. G5 ]7 \+ H. u3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处! N2 {/ }1 e3 P/ D1 U
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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4 K3 n- ^7 B+ m5 O5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病5 Q$ B0 ^4 g+ l( y! X8 |
4 @3 S. o' l, d% a, B$ w马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。" p; ?( ?) @- J8 S% U% |, `/ q1 M
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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- e4 `/ G' @% n4 V* N+ ^吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。7 h3 a6 M) W; ] H
9 f' K. Y. f0 t( i( N4 ?7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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4 y' v {; O y- [. Q( m4 C$ z2 m强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。6 x+ v$ A& g2 m7 [5 y4 H+ U0 R
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8灰菜 ：清热、抗癌
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& g* O% r9 A- s灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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/ |. r2 `9 h/ S+ K% S9苋菜（西甜骨）:防贫血2 i! J4 j$ B0 X0 x. e
$ C' k; c @! T- j贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。- m3 u7 m$ c6 Q# S6 U1 y+ Z/ M4 @+ |
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。4 V7 A/ P" s3 ` F! ?' b
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。, `6 W' J4 w( A+ l6 ]
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。; i7 q/ ]: @2 [( m$ D
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。+ h. u4 y Q4 L) q$ v% v
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。' q8 t; U4 l) Z" n" q4 J' |% n
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。1 R2 v9 C) Q8 B7 [/ D+ ]$ [
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。) B6 a7 L3 m \% d9 h" J
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。+ f+ D, u W$ W4 N; x2 w3 E3 J9 P2 e
; k. [; a1 B2 J }/ O; F* `吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。& J' A4 D* H4 A/ D- a( D3 h
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。. I- R% X+ a3 k* _! X+ G/ n
: M& h% {7 P% [' r吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。' @- d( L2 k; w6 ^. j3 y
7 J8 o& v* B+ b" V% k/ m1 U17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。9 u0 B8 @0 N4 ]3 {% X% e/ A6 q
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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. R3 G0 N# }9 T' a2 Z18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。/ y# Y2 u2 f/ v% O# l% r4 V/ g
. w# x' q5 |% X% n* ] v链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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