全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

- m. E9 V4 R5 N! ~0 a" o! _: R
材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
/ \, G$ \3 {' _+ O
* E, l' h! J; U, | 做法：
* N8 r5 D4 j: B/ T$ j9 {　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

: ?$ R; U9 h. f! r$ x全素行 素食 店 恭候素食者！
1 g( i. k( i5 Z' D; E
( Q/ h9 u' L, z- h5 o0 Y9738 107 Avenue  
" W' p9 ?2 C& O" R1 C3 |# l# y) KEdmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

, a/ m! c5 T, Z0 r
* U7 |+ H  }0 j4 e' Z' f6 P1 z
0 ^4 u3 M) |$ J! |$ }


0 |2 o+ L7 W- }. o. h* r
0 h" ~; H' B6 ?/ ?主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
& l0 e& y6 R4 |3 e主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
- [/ ~% S  n$ O8 w$ Q/ [! N$ C2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
0 e, v0 \5 H0 Q
$ N7 |2 g  [9 z% o
全素行地址：
9738 107 Avenue
Edmonton, Alberta
8 K! Y5 `5 v9 ~- ]4 k0 P(780) 756-6186