全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

" w* d3 d+ n( n* H* r
材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

做法：
+ {* [) \9 j& p/ e+ ?! {' n$ P　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

8 R# B1 Y1 x7 P- U& u全素行 素食 店 恭候素食者！

9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

- J3 F$ ~. B' c4 c. S+ J5 c
, ?2 H  a( H1 Q+ N6 p0 t# B
4 [. T1 C1 x' C3 Z# M8 C7 m- g
% l' \; x0 o9 i" r
$ L6 n+ k; f6 h  z# j
: x4 x' M4 C% q% w; s, Z$ r) k
- `" h. f! h( G4 c6 H  }7 K主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
% N/ _+ Z5 u+ ?' H$ V主要做法：煎
, S5 n. Z- k3 j0 E- i% v. U# D操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
$ |8 a5 x7 ^+ ^9 x8 k2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


全素行地址：
9738 107 Avenue
4 C$ W4 P/ i# R. U  v, sEdmonton, Alberta
(780) 756-6186