全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

, [- A/ U% A- b3 f& @材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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# q# H/ q) `% v! P# M 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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( Z; @3 W. H+ @, d. o' _" t全素行 素食 店 恭候素食者！
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7 r5 e8 V+ |0 O' h! x9738 107 Avenue  
: H2 g9 k2 _5 S0 s* b' G7 q4 Z- OEdmonton, Alberta
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白莲花

全素行

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9 L% e1 J& d# ^' H3 Z( r5 I主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
5 L  }8 {$ Q% }0 [, w  Q操作步骤 反馈
% c! A2 `' o/ e5 W: w! u; t$ N, @" A1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
- D% |5 {2 R! w+ W" ?, P7 _2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
1 i' @: V, n  C& M4 C/ G8 M3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


+ @* t% Z" _7 I* I全素行地址：
1 o* z# \) o' }* `9738 107 Avenue
7 z' `+ V# ^  [  z$ ~/ a& EEdmonton, Alberta
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