全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

( J* v7 y$ |; ]  l, _2 E 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

7 y  h# m4 u  C% |2 s2 x* y全素行 素食 店 恭候素食者！
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: S2 u. T$ @2 y4 b! L9738 107 Avenue  
/ j3 [/ c% P4 s; ~. c+ N! BEdmonton, Alberta
$ S- d( W* j5 V% V% k( ]) F5 y3 K(780) 756-6186

白莲花

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
) s% P- X. `$ D5 W( L% n- y7 t2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
, s0 n# K2 S7 i  x+ I0 @; O* F3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
; m3 w- ?* @- g( z2 v  v# a9 Y4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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全素行地址：
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