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原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:08 发表 6 S d \, b$ ]' S* ?1 L买了一只13斤重的火鸡,放在雪地里腌了5天了。今天就要烤了,打算烤了明天吃,最好烤上24小时。怎么烤,比如多少温度,多少时间,鸡身是不是要裹锡箔纸。 住的地方包电费,所以暂不用考虑电费) v0 s, l. F) @( b 谢谢大家。
原帖由 三思 于 2006-12-23 11:29 发表$ Q- Q- i3 B; Q* V, z 按烤鸭法子烤比较好 # V' D* [) a8 W/ i 8 q4 c2 W" _. T3 O* @肉薄的地方包锡纸,等到块好的时候,拿下来,再烤一会儿
原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:36 发表. d# y7 T9 I E5 u+ j2 Q 能再详细一点吗? 我是一点厨房经验都没有呀。7 s7 f5 B! b, ]: M# F- N, v 比如说多少温度,多少时间,要不要裹纸。 ; l3 B7 a# k0 X- ] j最好烤上个24小时,这样明天就可以吃新鲜的了。" v) l4 h6 V" I 呵呵,谢谢了。 ) V T# h4 G- m: R% f5 e万能的三思,果然没错。
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