 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
' T6 b- u: S" L5 d, ?0 ` % c& \& p- m1 {( |
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
" G" s: ?7 f1 B& _; u: B3 a7 u0 S& h 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
/ v+ O: a0 l h/ m4 `% k* M4 ^% ~ & b( a* Z* \+ u$ k9 Q/ ?) J3 e
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”
; A9 `0 j) w3 Z( l* L! [; w* w# u$ b——吕温:《三月三日茶宴序》
" G8 ?' M d+ C$ U" c
2 i- r c9 j6 b, G “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”$ B8 c; N& n% I$ G, _4 f- s
——徐渭:《煎茶七类》- l2 R6 a6 V% K
+ R: d' D/ l( U1 i
“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”# Z$ q% W) Y! B5 Q& V
——徐渭:《徐文长秘籍》8 x; n+ r' f, u
5 K5 @! ?! ~ k9 A* d# p$ {6 P
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”4 B) }! L. U( z/ L; L# x
——冯正卿:《岕茶笺》
- ?" \( W/ j" G6 N * i2 U. d! i; X1 L( G: s
“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”
- M7 S6 A3 S; ~- d4 {1 O8 X& D8 k( n——屠隆:《茶说》
# Z# i" d+ h$ M a# s3 C5 p ( b) o* s. } X5 a( {+ E
“心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
: T( H! ~9 y; e7 M——许次纾:《茶疏》# f& P* g z; r* ?+ G
7 P( }$ U' C. ]
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
1 k, i0 W* G/ ^7 @+ l; |——许次纾:《茶疏》
, K& B* f# M- G( f
. o3 t* M; _& j* B4 A7 i& R( O “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”6 N& W3 ~! m* @% F* x, [# ]
——罗禀:《茶解》
" d( p4 z( ]& h5 q$ h ^ + v) d" n8 D! V- ^. n* z
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
, I, f7 {% w: w1 U" R' g, R- X——陆树声:《茶寮记》 Y$ W q4 B4 S6 \, Z
9 O4 Y2 e/ K6 m" s& q2 e0 p `+ x+ z “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
* ], S1 @, d x- Y. C7 u& n, i' K——文震亨:《长物志》 C% i$ W" \7 I$ }# `/ P6 F
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|