 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
2 t4 q3 e) `% A& u 2 }- Z0 ~% E8 V
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。% C D2 f1 n' ?- F5 L! N7 L
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
( X8 ]# g! f2 p. E1 i % W9 Z" W8 G2 h$ D/ i0 I
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”- |( |' H$ p3 p# T6 u
——吕温:《三月三日茶宴序》* G" \" T/ B: m
P% j/ T* K5 W. b
“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
- X9 E; r% i1 f- q2 W' j7 P C——徐渭:《煎茶七类》: W( d8 Z5 D$ T
# x0 | J7 D/ s4 P" ?; _# y
“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
2 a* d3 J- |/ q8 Z, b3 t——徐渭:《徐文长秘籍》' I. ]( U e- j5 F1 s: A
$ w7 W+ l# U" |
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
! T# j) o% l' V% O——冯正卿:《岕茶笺》
8 u& c, l8 M, S 7 U0 _3 D2 n! P* q8 L- |% v
“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”
9 I3 f# H, J3 S4 Z5 t——屠隆:《茶说》
: Q. @9 X" B8 c; G" J
) ?8 E8 H; [- a# y9 S “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
4 r% c" p- n; [$ r——许次纾:《茶疏》3 q3 q {/ y) r) O4 q J+ `+ L+ A
, H8 C0 Z$ a$ e& _5 K, _9 |( T “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”% S2 U; L9 d3 m; L! q
——许次纾:《茶疏》
& x( Q- w3 p( [( U+ n
8 d2 m0 N7 K3 V0 J “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”* k. j+ n, g) U/ h5 I7 M" {: `9 Q: p
——罗禀:《茶解》 6 S' u: y" W6 n+ P7 @3 d
6 x2 C; x) _0 A' D “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
/ f# a, {0 g/ [1 k& {——陆树声:《茶寮记》
& A' n7 a+ D: Y: j - c( p$ A* L2 A0 C
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
9 `6 _1 C- l; U& k8 K$ B K——文震亨:《长物志》
2 x! L2 D+ ` H* v9 _# i+ Q 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|