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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~6 o, j" x0 b# y- e7 d9 U! n
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1 y- x, H* ~' F. l 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:% s: l5 Z$ ~# l' i5 g/ j
4 n) b$ S( D- s" g0 e补钙、抗癌要吃它!' u8 C" h( ^( F' _3 S3 J% g
, }2 H$ t0 U% g8 V Q" ?降脂、降糖要吃它!$ R. W9 j6 T0 E$ i, o2 O& y
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抗感冒、杀菌要吃它!. l& ^, X, p+ E% A: ]
; @1 |1 m0 U9 X& x防治心脑血管疾病更要吃它!
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3 E2 i* U- Q: A! O! Q对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!( [! a- Q$ ]3 e1 j
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。( ~! N$ S/ d& `) ~ D5 h$ o
9 W, O, o% O: h每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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补钙:每天一盘炒洋葱- F x$ p5 P* L7 C2 ~/ c
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
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* }0 v2 S5 Z: N而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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2 G. }, u% T: f, X' ?所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。! ~/ G# K" X0 h t" L& c
! y! U2 y) T/ K2 l! g防癌:一颗洋葱随便吃
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。# j3 \" l( I. w
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。2 {/ Q$ Y3 x$ Z' }: r4 x5 t" ]' s8 n
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哮喘:每天凉拌洋葱丝" r+ q, w3 {3 @9 @7 O1 Z- e
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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! ^+ |; s& q- @& q* N8 ?研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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降糖:醋泡洋葱 30 克
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。& |$ a0 w* n4 J3 V
* i4 v+ |0 v& `* Q" I" t9 R. V感冒消炎:喝碗热洋葱汤4 Z1 P& h6 b4 }+ S% O
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, c. W- c4 X' J; G1 z" r3 W洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。( i \1 N/ q+ @* u5 v" i, V) v
: [% B7 M2 f) m1 r! ^7 g6 v" n感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒0 f& P1 V6 ]- u% A+ n
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0 `+ W7 A/ e( J8 U8 k9 G0 Y洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。. v" F( g2 {4 L& S }; o4 Z
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门0 h+ }9 i/ s F# u
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!& Y- H- m' A, g6 o0 H; _& O5 N) X
* W; [ a$ E! G+ \# j+ H. t这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!4 g; F7 P. K* H' L5 j# V
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