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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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; A: M0 U8 z$ v9 a5 @4 C2 Y3 n. g 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:8 n9 a4 Z, ?' c! }8 A
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补钙、抗癌要吃它!5 Q, Q/ r* ?6 V; @
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降脂、降糖要吃它!0 ?$ T6 R) F8 ^7 h
# o# t9 k; k. p抗感冒、杀菌要吃它!' w% `+ [/ [5 D- T X
1 Z$ |0 r5 z: R' x4 u防治心脑血管疾病更要吃它! _* r# m, E- } k
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁/ @6 t! X- ]' s1 @
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& H# c. P0 s5 V. U' ^6 I5 q洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)% F$ _. Z0 k0 ^- X
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补钙:每天一盘炒洋葱
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。/ _1 R. f7 s2 C% [# _
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而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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: f. r7 a; ~ k- u1 \) q所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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& B: Q+ w1 w) S防癌:一颗洋葱随便吃
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。) T0 M" k$ W9 J, `6 o* a
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哮喘:每天凉拌洋葱丝3 v3 T, V8 j9 z+ P' ]. C; N$ J
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' D1 G; v. o8 S* O洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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7 q& B5 C9 }, K7 A) |' D g& g$ v研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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降糖:醋泡洋葱 30 克# [, K5 U2 b6 F! d+ I% B
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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* O. j9 k3 h: m' A要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。7 Y4 o. U/ m! f& S7 Y
! O9 j; I( y& i1 B7 K+ @感冒消炎:喝碗热洋葱汤7 t0 |* j R* u6 K
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒* g) E. |0 E } C& s+ a( X: @
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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% Q7 Z+ C1 ^( D) K" ^8 {" W最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门. `% s5 `! ?5 r$ _
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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2 t1 x$ K- d0 }& {" B4 r这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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