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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!3 G' N; _: y. b. a
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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7 K U* M7 @7 O“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶6 ^6 y5 Z; m% g, U
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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- i& L# ^* @1 s1 F此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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% }/ W4 |0 u- V$ _9 k+ ?- b+ K这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
) n6 _: ^! m/ p( @( _, D(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
' v3 R7 h! k8 U$ y* n做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。 I6 r) |& `1 |4 Z( G$ z
" Y. h/ n ?; l9 n4 @- I+ y* @( t做法二:泡姜枣茶2 |' r1 U# r2 W- w- e, y/ E
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:8 ~% S4 {# e, {) O j ~+ @
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。% _# m8 _# W/ Q8 P
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做法三:煮姜枣粥/ S6 r; N q: h* P7 c
( T6 r8 W7 P4 L+ p4 O煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。, {) C3 H: S. e7 ^) m$ a
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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: V) q9 f; R% ^0 W% g- S5 v3 W8 R熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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. a" Q( g4 }+ ~3 A' V5 ^体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。8 h; C% H+ x4 W) ~2 {9 T
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。' _* k7 B; v4 j4 \
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。1 j7 D, [0 t# @. M% q" m
$ b W$ x+ l& U' U0 _9 U2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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b2 i) l9 T$ |6 ]) F, A+ d0 w- b4 x' n3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效: T6 S, k9 q* r
/ i, x O) B9 S S8 o1 E红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。; q; W; h0 l& U) { s, f, t- j
# x4 L& b( i! L, [8 _- u" C生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。+ N" ?4 s c3 n# l0 z
, M+ ~9 v+ a' Y1 K枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
7 F2 G1 ^; M$ Q# i现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。" p* Y( a3 y G5 v
( Y0 R0 H% w; f9 G姜枣茶的喝法
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* }; F) ?' G% ]" g H, f1、特别适合寒凉体质的人
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1 ~ f# k2 a. c! b9 y这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。: }; v1 g0 L! I1 ~! s( f. A- E
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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# w5 I; U4 _+ l& J" F, W8 @1 j8 ]因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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1 K- ~6 V$ g+ K1 t I3 Q3、不体寒的人,这个季节也能喝0 y, _% m( e% U# v: f: Y5 Z
% v' {: q% c/ ?! a' x如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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3 v l" H) I6 |: L! H; ^' ~链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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