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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!; z* g( U3 O4 z2 @) S
. `) E' |1 B y 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……( R* `6 T+ C- z h$ N% @
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。+ l" s) p) \, b* W' G+ V
1 S$ J+ k4 ?1 ]5 Q此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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7 C1 I2 K/ [. X# p+ N. h% b$ f' ?这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞, V0 Q& d0 l" f
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
, o. E# k0 p' k6 F做法一:煮姜枣茶8 }, ~6 \4 Y! E5 Y7 j/ X
* T) B( U5 [7 E1 _& s4 n红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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! W2 i3 k: Y: }, m做法二:泡姜枣茶
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! ?- m3 _) R8 l6 Q4 n% k没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥) q% g6 {( v; `/ R
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。% Y% ?2 w3 `/ z- K+ i) H8 {
: M$ M6 Z* }' i4 D# h0 R! L" D每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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& P E5 S/ s* x7 ]3 Y$ h熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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6 m0 X; J5 x! \体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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+ w5 C5 e# I$ O4 n3 o% z适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。4 A( R4 }2 p* t
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姜枣茶功效, {' u6 Y, @, N, `8 _2 T* |
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。8 x" q9 N% |& \% {1 M4 l3 _8 L
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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- t" l9 O- S' _- l. Z& T枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”9 U6 G5 Y! h4 m3 m m
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。 r. V+ z9 d" C( o# f; W$ ]
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姜枣茶的喝法
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7 t. x0 s5 l+ ]6 f1、特别适合寒凉体质的人+ v+ K; U4 a0 l# c) V0 I# l
* z# W) O* l1 }9 P7 A% Y, W1 g这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。: ?% I! V! i# ^5 }0 o2 g
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午 W( ^6 I5 L- P* i: x
* {; d U% X2 L1 c3 P4 |因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。& h& s- K7 c9 a
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3、不体寒的人,这个季节也能喝% B. W& s, [' L% O
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。* o/ W! P( z: y2 ] J. V! V/ @% I
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