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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!# O: p8 S" W) z2 B8 l" t
2 i3 b7 `" z$ k( n8 |0 p1 H n i1 {2 _ 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……+ b% I* K7 d5 g- o" N! ] A
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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% |" @4 T+ F# i) Q* r因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。' G, |( N! d4 J8 C
9 N+ y/ P# z) K- c$ b: d此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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- _9 Y- V5 \- W1 N0 h( S$ Z姜枣茶做法* I/ g( R$ \- o2 E' H% \7 p. U
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
) E& f4 S. U& a6 S, j(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
2 p- y+ o4 }+ {* [" A0 D" h+ k做法一:煮姜枣茶$ @% @: K8 |0 Y' ~
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。3 w9 N1 C* l6 u/ D9 }0 ]
) y7 K, x2 H6 x# N: }做法二:泡姜枣茶
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/ M7 u; V6 Q% V% z没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。( a3 \$ G8 r' t$ X7 |4 [& {' Z
+ M$ n p# a: V做法三:煮姜枣粥$ d6 s& `2 [% Z
# s( q6 a* P% W煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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8 }5 x7 F1 P# Y5 B% ~# ~' R熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。: L3 G4 r! H* R7 b' i
5 m. }4 z# W' P4 D$ J注意
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% l9 e4 H x# T1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。) \2 Y8 `: A8 |- N1 }, b7 B2 i
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。$ P) P. V, h% X! }, S1 |
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。, J# r6 _# \. W" U5 u) l" [
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2 Z7 `; y+ V' ^! K5 [- ~姜枣茶功效
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5 U5 k: H; v1 c6 t8 I/ c红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。4 S2 x( R' O$ z* t
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
$ ?0 H! T A: ~3 C现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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6 F; J7 M. H7 z& d* z7 Q姜枣茶的喝法" q2 f, n3 T1 b, U
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1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。; Y8 P% q+ R) K$ |! ~ ]& X2 G5 C
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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8 v; @2 _8 p0 k* }' S8 y# [) U因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝0 {* w2 {8 |0 q: a4 Z% G
+ K6 U) w$ f& v& N; k% }2 c如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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5 k! ~# q/ I; p- y链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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